МЕНЮОгородум.RU

Как отличить цыплят петушков от курочек

Ранняя дифференциация куриного поголовья по полу важна как на крупных птицефермах, так и в небольших фермерских хозяйствах. Раздельное выращивание и кормление молодняка очевидно выгоднее экономически и позволяет лучше заботиться о здоровье пернатых питомцев. Опытные птицеводы утверждают, что отличить петуха от курицы у цыплят с высокой степенью достоверности можно не очень сложными методами на различных этапах подращивания.

Для замены яйценоского поголовья важно выбрать кур-несушек, а пополняя мясное подворье отдают предпочтение петушкам-бройлерам Для замены яйценоского поголовья важно выбрать кур-несушек, а пополняя мясное подворье отдают предпочтение петушкам-бройлерам

Половая идентификация породистых птенцов

В истории птицеводства задачу наиболее раннего определения пола цыпленка со стопроцентной либо близкой к ней вероятностью пытались решить достаточно давно. Это удалось ученым-селекционерам, которые путем скрещивания начали выделять и использовать специальные генетические маркеры. Они отбирали особей с определенными фенотипическими признаками, обусловленными наличием генов, сцепленных с полом. Такие маркеры позволили различать будущих петушков и курочек с момента оплодотворения яйца. А после вылупления малышей, визуально (преимущественно по окрасу), сексирование можно провести со 100%-й точностью.

Сексированием называют разделение на самцов и самок птенцов домашней птицы не старше 1 суток, основанное на различиях их фенотипов. Такую процедуру проводят для дифференциации поголовья аутосексных чистопородных кур и/или гибридов (кроссов). Проявление полового диморфизма как у суточных цыплят, так и у взрослых птиц, позволяет безошибочно отделять петухов от куриц.
Аутосексность считается большим преимуществом многих современных пород и кроссов кур различного направления использования Аутосексность считается большим преимуществом многих современных пород и кроссов кур различного направления использования

Рассмотрим отличие фенотипов у некоторых распространенных аутосексных пород в таблице:

Порода/кросс Описание отличий
«Брама» У курочек хорошо выражены черные точки на голове и полоски на спине, у петушков эти элементы намного более размыты
«Легбар», «Леггорн» (некоторые разновидности) С суточного возраста несушки однотонные (белого, черного или серого цвета), в окраске петушков присутствуют полоски
«Адлерские серебристые» Курочки насыщенно-желтого цвета, самцы лимонного окраса с черной полоской на голове в теменной области
«Нью Гемпшир», «Род Айленд» У самочек темные полоски и пятна на голове, проявляющиеся на 2-й день после вылупливания, у петушков окрас становится равномерным, пятна и полоски отсутствуют
«Кучинская юбилейная» Курочки имеют более темный окрас крыльев в сравнении с петухами
«Ломан Браун» и «Хайсекс Браун» При скрещивании пород особи женского пола окрашены в палево-золотистый цвет, мужского – в золотисто-коричневый

Гарантировано распознавать пол цыпленка по цвету и особенностям окраски можно только при разведении породистых птиц с генетически закрепленной аутосексностью или их кроссов.

У маленьких птенцов обычных кур различия в тонах и оттенках не зависят от половой принадлежности У маленьких птенцов обычных кур различия в тонах и оттенках не зависят от половой принадлежности

Проявление половых различий по мере взросления молодняка

Существует ряд признаков, касающихся экстерьера, размеров, поведенческих актов, которые позволяют проводить половую дифференциацию куриного поголовья в разные возрастные периоды:

  • суточный возраст – неполное формирование отличительных маркеров немного осложняет половую идентификацию, но, как правило, цвет оперения самцов в первые дни жизни более светлый;
  • недельный возраст – оценивают размеры птенцов, так как петушки обычно вырастают больше курочек. Ориентироваться исключительно на габариты цыплят не следует, поскольку присутствует вариабельность индивидуального строения особей;
  • 2-3 недели – для самцов характерен замедленный в сравнении с самками рост хвоста, также у них начинают появляться перышки закругленной формы, отсутствующие у кур;
  • 3-4 недели – петушки опережают курочек в развитии и наборе массы, отличаются более агрессивным поведением в борьбе за пищу или лучшее место в птичнике; у них позже наступает и медленнее проходит рост пухового оперения. Несушки к 21-му дню активно покрываются пухом и отращивают хвостики. Петухи в этом возрасте еще щеголяют без хвостов;
  • 1,5-2,5 месяца – гребешок и бородка петухов больше и ярче, у несушек они меньше и имеют желтоватый оттенок; лапы самцов мощнее и длиннее, лицевая часть у них более круглая, насыщенного красного цвета;
  • 3 месяца – у мужских особей начинают отрастать хвостовые перья, на лапах появляются шпоры, гребень у них уже ломаный и ярко-красный;
  • 4-5 месяцев – не представляет труда разделять кур и петухов по внешним признакам; к этому времени последние отличаются более крупными размерами, массивными лапами со шпорами, высоким ростом, большими по размеру сережками и гребешком.
Появление ярко выраженного гребня у кур-несушек свидетельствует об их высокой яйценоскости. В период созревания репродуктивной системы он приобретает алые оттенки Появление ярко выраженного гребня у кур-несушек свидетельствует об их высокой яйценоскости. В период созревания репродуктивной системы он приобретает алые оттенки

Все известные заводчикам способы позволяют в определенной степени верно определять подрастающих в стаде петушков и курочек, но иногда их использование оказывается неэффективным из-за особенностей развития птенцов некоторых пород.

Широко распространенные методы определения пола цыпленка

Половую идентификацию цыплят проводят с учетом таких факторов как специфика развития зародыша в яйце, оценка веса, особенности пигментации, рефлексы и поведенческие реакции, другие очевидные различия.

Основные критерии, по которым птицеводы узнают пол пернатых:

  • вес птенца – различия в массе между полами видны в течение всей жизни, поэтому в общем стаде петухов определяют взвешиванием. В большинстве случаев уже в суточном возрасте петушки тяжелее кур на 1-2 грамма. Осложняет применение данного способа большая подвижность птенцов и потребность в высокоточных весах. Также важно помнить об особенностях пород и различиях индивидуального взросления птенцов даже в пределах одного выводка;
  • габариты – визуальная оценка каждой особи позволяет точнее разделять поголовье по полу, при этом у самцов лапа более крупная и широкая, на ней появляется шпора, голова большая и округлая, в то же время у курочек голова овальная;
  • перья и крылья – у женских особей оперение появляется раньше, но у самцов шире размах крыльев и крупнее маховые перья. Достоверность определения пола по крылу варьирует от 65 до 80%;
  • манера движения – у мужских особей шаг шире, ноги длиннее и мясистее, поэтому их поступь более размашистая, а лапы при передвижении они поднимают высоко. Молодые самочки шагают изящнее и ритмичнее.
Перья на крыле у петушков (справа) более светлые, одинаковой длины, расположены густо и равномерно; у самок (слева) чередуются перья разной длины и толщины, кроме 7 крайних Перья на крыле у петушков (справа) более светлые, одинаковой длины, расположены густо и равномерно; у самок (слева) чередуются перья разной длины и толщины, кроме 7 крайних

Вентсексиг (японский способ)

Вентсексиг преимущественно используют в промышленных масштабах, когда в короткий срок требуется разделить большое количество цыплят на петушков и курочек. Точность метода составляет от 92 до 98%. Проводить манипуляции без ущерба для поголовья могут только специально обученные работники, имеющие опыт обращения с недавно вылупившимися птенцами. Кроме того, временные рамки для получения достоверного результата сильно ограничены: процедуру выполняют не ранее чем через 6 часов после вылупливания, но не позже 15-часового промежутка для несушек и 18-часого для особей мясных пород. За указанное время у цыплят в области клоаки постепенно образуется складка, усложняющая манипуляцию и снижающая точность результатов.

Последовательность выполнения вентсексига:

  1. Выдавить остаточные каловые массы, аккуратно нажав на область живота цыпленка.
  2. Ватным тампоном или салфеткой очистить клоаку.
  3. Левой рукой перевернуть птенца вниз головой, придерживая за лапки, и зафиксировать. Пальцами правой руки легко раздвинуть клоаку и надавить на живот.
  4. Внимательно осмотреть часть клоаки, прилегающую к животу. Небольшой половой бугорок (выступ) на ее поверхности свидетельствует от том, что изучаемый птенец – петушок. У самок подобный бугорок отсутствует.
Квалифицированный работник, несмотря на большое количество манипуляций, способен в течение часа рассортировать до 700 цыплят Квалифицированный работник, несмотря на большое количество манипуляций, способен в течение часа рассортировать до 700 цыплят

Отсутствие навыков проведения осмотра повышает риск травм и заражения репродуктивной системы птицы.

Рефлекторный (поведенческий) способ

Существует три наиболее распространенных метода установления пола пернатых, основанных на изучении моторных и поведенческих реакций под влиянием негативных или возмущающих факторов. Преимуществами такой проверки являются: возможность применения в различных возрастных интервалах и достаточно высокая степень достоверности получаемых результатов.

  1. Избегая резких движений следует взять цыпленка за лапки и аккуратно перевернуть, чтобы голова свободно свисала к земле – петушок будет тянуть голову вверх и пытаться осматриваться по сторонам, курочка скорее всего начнет группироваться или втягивать голову.
  2. Взять птенца за загривок и поднять на небольшую высоту – особи мужского пола будут свисать отвесно или оглядываться по сторонам, самочки обычно стараются подтянуть лапы к телу. Как вариант, можно положить рассматриваемую особь на ладонь и переворачивать до горизонтального положения: кура будет тянуть голову к животу, а петушок осматриваться по сторонам. Достоверность описанных методов составляет не более 65%, для повышения точности их рекомендуется применять в комплексе с другими способами.
  3. Для изучения различий в поведенческих реакциях полов на стресс, молодняк необходимо напугать: курицы будут сбиваться в группы или прятаться на насестах; петушки, преодолев первый испуг, могут выпрямить шеи и принять защитную стойку, демонстрируя готовность к отражению нападения.
Разница в поведении самцов и самок проявляется с самого раннего возраста Разница в поведении самцов и самок проявляется с самого раннего возраста

Определение пола еще невылупившегося птенца по яйцу

Бытует мнение, что пол цыпленка зависит от формы яйца. Так из округлых экземпляров чаще вылупливаются девочки, а из овальных с острым и вытянутым концом – мальчики.

Птицеводы постарше советуют проверить текстуру скорлупы: расположить яйцо острым концом кверху и провести пальцами по его поверхности. Из гладких яиц преимущественно появляются самочки, наличие на поверхности скорлупы неровностей свидетельствует о том, что больше шансов получить петушка.

Согласно статистике, мужские особи в среднем составляют 52% выведенных птенцов, поэтому большинство фермеров заинтересовано в определении пола будущих цыплят еще в яйце Согласно статистике, мужские особи в среднем составляют 52% выведенных птенцов, поэтому большинство фермеров заинтересовано в определении пола будущих цыплят еще в яйце

На половую принадлежность будущего птенца может указывать расположение воздушной камеры, образующейся между наружной и внутренней подскорлупными оболочками. Если камера находится по центру тупого яичного конца – из него вылупится петушок. При сдвиге камеры в любую из сторон из яйца скорее вылупится кура. Чтобы точнее рассмотреть, как именно расположена камера с воздухом, используют овоскоп.

Видео

Практические советы опытных заводчиков по определению пола цыплят различных возрастов можно получить из следующих видеосюжетов:

Об авторе:
Светлана Верба

Родилась и выросла в частном доме в те времена, когда кинза или салат-латук, соседствующие на грядке с укропом и петрушкой, считались экзотикой, а достать новое растение для выращивания в огороде или на клумбе было большой удачей. Сейчас на пенсии, провожу большую часть времени на даче. На приусадебном участке достаточно места для небольшого сада и просторного огорода. Возле дома обустроила альпийскую горку с озерцом, чудесный розарий. По осени, после сбора урожая и подготовки участка к зиме, люблю засесть в Интернете и неспеша выбирать новые растения. Мне нравится делиться своими наблюдениями, достижениями и опытом с другими неравнодушными к природе людьми.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Как отличить цыплят петушков от курочек
Рейтинг: 4.88 (26 голосов)
Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Поделиться:
Подпишитесь на нашу группу в ВК:
Читайте также
Виноград
Виноград Дикий виноград
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Клематис
Клематис Чем весной подкормить клематис в саду для пышного цветения
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Прочее
Прочее Какие цветы сажают весной
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Вопросы читателей

Вопрос: В прошлом году у значительной части выращенной моркови сердцевина оказалась зеленоватого цвета. Вкус этих корнеплодов мне показался не очень хорошим. Что случилось с морковкой, и как избежать подобной ситуации в будущем?

Ответ: Сердцевина у моркови обычно «зеленеет» при переходе в стадию стрелкования. Шкурка у таких корнеплодо... | Читать далее

Вопрос: Как ни стараюсь, ростки моркови все равно всходят неравномерно. Бывает, что после прореживания всходы вянут, урожай получается частично корявый. Как проредить морковь правильно?

Ответ: Прореживать нужно своевременно, затягивать с этим нежелательно, так как при густых посевах тонкие ко... | Читать далее

Больше вопросов и ответов