МЕНЮОгородум.RU

Куры «Адлерские серебристые»

Среди птицеводов наиболее востребованы универсальные породы, которые продуктивны и по мясу, и по яйцу. К таковым относятся куры «Адлерские серебристые» – яйценоскость у них высокая, набор веса быстрый. Кроме того представители данной породы нетребовательны к условиям содержания, отличаются спокойным характером и роскошным внешним видом.

«Адлеры» (на фото) имеют характерный окрас – серебристо-белый с черными перьями на хвосте и шее «Адлеры» (на фото) имеют характерный окрас – серебристо-белый с черными перьями на хвосте и шее

Описание породы кур «Адлерская серебристая» начнем с обобщения основных характеристик:

Параметр Характеристика
Класс Птицы
Вид Куры (Gallus gallus L.)
Порода «Адлерская серебристая»
Тип продуктивности Мясояичный
Показатели яйценоскости Высокие – 170-190 штук в первый год
Масса яйца В среднем 55-58 г
Цвет скорлупы Кремовый
Оплодотворенность яиц (инкубационных) Не менее 95%
Окрас оперения «Колумбийский» – белый с черными перьями в хвосте, на внутренней стороне крыльев и на шее (перья воротника имеют белое окаймление)
Возраст половой зрелости 6-6,5 месяцев
Выживаемость молодняка До 98%
Сохранность взрослого поголовья 86%
Живая масса взрослой особи (к 1 году) Куры 2,5-2,8 кг, петухи до 4 кг
Мясная продуктивность Высокая
Устойчивость Адаптированность к различным климатическим условиям; иммунитет к большинству распространенных заболеваний
Год регистрации в Государственном реестре РФ 1993
Регионы допуска Все
Оригинаторы ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина» (г. Краснодар), Племенная птицеводческая фабрика «Адлерская» (г. Сочи)

Своим опытом откорма адлерских кур в домашнем хозяйстве делится фермер из Запорожской области в следующем видео:

Происхождение

Созданием породы занимались отечественные ученые и специалисты адлерской птицефабрики в середине прошлого века. Процесс селекции длился не один год и осуществлялся поэтапно путем скрещивания нескольких породных линий: «Русская белая», «Первомайская», «Нью-Гемпшир», «Плимутрок белый», «Юрловская голосистая». Полученная в 1965 году «Адлерская серебристая» успешно прошла государственные испытания, официально зарегистрирована в Госреестре РФ (в 1993 г.) как рекомендованная к содержанию и разведению на всей территории страны.

«Адлеры» на протяжении нескольких десятилетий удерживали лидирующие позиции и составляли основу куриного поголовья в большинстве совхозов и колхозов бывшего СССР. Сейчас представителей породы выращивают преимущественно на частных подворьях, так как в промышленном птицеводстве ее практически вытеснили современные, более продуктивные бройлеры и яичные кроссы.

Особенности внешнего вида и поведения

Птицы хорошо адаптированы к различным внешним условиям, имеют густое оперение, плотно прилегающее к туловищу, что позволяет им прекрасно чувствовать себя даже в регионах с суровым климатом. Окрас оперения – так называемый «колумбийский» – довольно распространенный вариант, характерный, например, для светлых разновидностей пород «Брама» и «Суссекс», кроссов «Доминант». Основной цвет – серебристо-белый, хвост черный, перья в зоне «воротника» на шее также черные, но с белой окантовкой по краям. Хвостовое оперение недлинное, округлое, у самцов хорошо заметны короткие косицы.

Окраска пернатых мужского и женского пола одинакова, разница между ними заключается в размерах и массе тела: петухи тяжелее несушек примерно на 1 кг Окраска пернатых мужского и женского пола одинакова, разница между ними заключается в размерах и массе тела: петухи тяжелее несушек примерно на 1 кг

Туловище у птиц крепкое, расположенное горизонтально, с прямой спиной и широкой грудиной. Костяк мощный, мускулатура хорошо развита. Голова маленькая, гребень листовидной формы, окрашен в насыщенный красный цвет, также как и сережки. Клюв желтый, слегка загнутый вниз. Глаза округлые, оранжево-красные. Шея средней длины, грива у петухов выражена слабо. Крылья небольшие, удлиненные, прижатые к туловищу. Нижние конечности средних размеров, с массивными окороками. Стопы (плюсны) имеют желтую окраску, что является породным признаком, отличающим адлеров от суссексов.

Петухи демонстрируют необычную «галантность» в поведении – они не идут кормиться первыми, предоставляя это право сначала несушкам, а затем молодым курочкам Петухи демонстрируют необычную «галантность» в поведении – они не идут кормиться первыми, предоставляя это право сначала несушкам, а затем молодым курочкам

Многие заводчики в отзывах об «Адлерской серебристой» породе кур одним из преимуществ называют миролюбивый и спокойный характер этих пернатых. Они нешумные, без проблем уживаются в одном птичнике с курочками других разновидностей и более мелкой птицей, например куропатками или перепелами. Серьезные проявления агрессии у петухов достаточно редки и случаются только в стрессовых ситуациях – при возникновении реальной угрозы или при сильном раздражении, поэтому дразнить самцов не рекомендуется. В обычных условиях петухи ведут себя довольно сдержанно, не пытаются постоянно конкурировать и не толкаются в общей куче. Они поддерживают порядок в семье, следя за несушками и приучая каждую из них откладывать яйца в строго определенном месте.

Активность самцов-производителей в молодом возрасте настолько велика, что позволяет формировать стадо из расчета 1 петух на 15-20 несушек.

Продуктивность

Показатели мясной и яичной продуктивности находятся на высоком уровне. Одна несушка за год приносит почти 200 яиц, средняя масса каждого из которых составляет от 50 до 55-59 г. Скорлупа крепкая, окрашена в нежно-коричневый (кремовый) цвет. Куры скороспелые – нестись начинают примерно в полгода, откладывая яйца через день. Первые кладки мельче, но наиболее интенсивны по количеству, со временем размер яиц увеличивается. Адлерские несушки отличаются длительностью продуктивного периода, их содержание может оставаться рентабельным на протяжении 3 лет.

Начало яйценоскости в возрасте до 6 месяцев чревато ослаблением и болезненностью несушек, поэтому молодых самок по возможности ограничивают от спаривания Начало яйценоскости в возрасте до 6 месяцев чревато ослаблением и болезненностью несушек, поэтому молодых самок по возможности ограничивают от спаривания

Взрослые особи к 12 месяцам набирают около 2-2,5 кг (куры) и до 4 кг (петухи). Вкусовые качества мясной продукции хорошие, но для их повышения специалисты советуют скрещивать молодняк первого поколения с другими породами мясного или мясояичного направления. На забой отправляют преимущественно лишних молодых петушков и непродуктивных несушек.

Рекомендации по содержанию и уходу

Несмотря на то, что представители породы неприхотливы к условиям содержания, для получения максимальной отдачи птицам необходимо обустроить:

  • загон для свободного выгула;
  • сухой курятник с высокими насестами, кормушками, поилками и гнездами;
  • дополнительное освещение в птичнике зимой.
Чтобы ограничить место для выгула, потребуется достаточно высокое ограждение, кроме того желательно загородить загон и сверху Чтобы ограничить место для выгула, потребуется достаточно высокое ограждение, кроме того желательно загородить загон и сверху

Представители породы обладают хорошей выживаемостью. У цыплят процент сохранности находится на уровне 95-98, у взрослых особей он немного ниже и составляет 84-86%. Чтобы уменьшить риск падежа птицы и постоянно поддерживать высокую продуктивность, необходимо соблюдать следующие правила:

  • регулярно чистить птичник (не менее 2 раз в год);
  • обрабатывать стены известью (1 раз в год);
  • хорошо проветривать курятник;
  • обеспечить световой день продолжительностью не менее 12 часов (летом за счет естественного освещения из окон, зимой – с помощью лампы).

Кормление

Петушков, предназначенных для убоя, откармливают так же, как бройлеров. Взрослых кур кормят преимущественно сухой пищей 2-4 раза в сутки. Влажные мешанки дают при необходимости и только в первой половине дня. Остатки убирают через 30-40 минут, кормушки моют, чтобы не допустить порчи продуктов и привлечения паразитов.

Пернатые обязательно должны получать зеленые корма и витаминно-минеральные добавки Пернатые обязательно должны получать зеленые корма и витаминно-минеральные добавки

Примерный состав суточного рациона для взрослой птицы:

Корма Количество из расчета на 1 голову, г
Пшеница 50
Ячмень (измельченное зерно) 40
Отруби 20
Кукуруза 10
Ракушечник 5
Мел 3
Мясокостная/рыбная мука 1
Соль 0,5

Секретами повышения яйценоскости кур с помощью различных пищевых добавок делится профессиональный фермер из Московской области в следующем видео:

Разведение

Основным недостатком данной породы считается отсутствие материнского инстинкта у кур, которые не проявляют желания насиживать яйца. Несмотря на высокую оплодотворяемость яиц, без инкубатора способно вылупиться менее 50% цыплят, при этом только считанные из них вырастают потом в полноценных несушек. При инкубации обычно выводится около 95% потомства.

Если в хозяйстве нет возможности приобрести инкубатор, можно попробовать подложить яйца адлерских серебристых наседкам других пород. Делать это необходимо во время отсутствия птицы около гнезда, так, чтобы она ничего не видела. В противном случае курица может расклевать чужие яйца или отказаться высиживать собственные.

Для разведения «Адлеров» наличие инкубатора обязательно Для разведения «Адлеров» наличие инкубатора обязательно

Выращивание цыплят

Птенцы этой породы вылупливаются дружно и характеризуются отличной выживаемостью. Цыплят следует сразу поместить в теплое место с температурой воздуха не менее 30 ℃. Для обогрева лучше использовать специальную красную лампу или обычный обогреватель.

При правильном кормлении птенцы хорошо развиваются и быстро крепнут. На улицу их начинают выпускать с 5-7-го дня (в зависимости от погоды).

В первый месяц жизни важно соблюдать правильный температурный режим в месте содержания цыплят В первый месяц жизни важно соблюдать правильный температурный режим в месте содержания цыплят

Суточным цыплятам, после того как они обсохнут, дают сваренное вкрутую яйцо, смешанное с манной кашей. Со второго дня жизни птенцам можно начинать вводить в рацион зелень. Затем в меню постепенно добавляют тертые овощи: свеклу, тыкву, морковь. В первые десять дней малыши нуждаются в частом кормлении – раз в два часа. Далее их переводят на семиразовое питание в сутки (каждые 3-3,5 часа).

Цыплятам обязательно подмешивают в корма витаминно-минеральные добавки. Ценными источниками белка для них могут стать черви и мясные отходы.

Птенцов старше одного месяца переводят на взрослый рацион питания, который предполагает:

  • кормление 3-4 раза в сутки (желательно с равными промежутками времени);
  • увеличение зерновой составляющей (молотое пшено и ячмень) и расширение ассортимента кормов;
  • установку кормушек с песком или гравием, включение известковых добавок.

Достоинства и недостатки

Чтобы подытожить, выделим основные проблемные стороны породы, а именно: куры практически лишены материнского инстинкта и в первые месяцы несут мелкие яйца.

Куры, лишенные материнского инстинкта, часто откладывают яйца не в гнезде, а где придется Куры, лишенные материнского инстинкта, часто откладывают яйца не в гнезде, а где придется

Однако, по сравнению с указанными недостатками, количество плюсов у «Адлерских серебристых» значительно перевешивает:

  • стабильная продуктивность (яйценоскость у кур не снижается даже в возрасте 2-3 лет);
  • нетребовательность к условиям содержания и рациону кормления;
  • высокий иммунитет и приспособленность к различным климатическим условиям;
  • привлекательный внешний вид;
  • спокойный характер.

Отзывы птицеводов

Екатерина, 65 лет, г. Екатеринбург

Мне очень нравятся эти курочки. Они совершенно неприхотливы в содержании и уходе, при этом позволяют получить отличное мясо и достаточное количество яиц. Еще один положительный момент – спокойный характер. Даже петухи вполне миролюбивы. Куры никуда не разбегаются, не шумят. Отличный вариант для начинающих птицеводов.

Роман, 40 лет, г. Волгоград

Породу отличают не только прекрасные продуктивные характеристики, но и привлекательный внешний вид. Особенно красиво выглядят петушки. Также необходимо отметить неприхотливость и спокойный характер. Несутся курочки неплохо, мои начали с 6 месяцев, правда, яйцо пока мелкое. Едят практически все, я их кормлю различным зерном, картофелем, тыквой, зеленью.

Вероника, 35 лет, Краснодарский край

Неплохая порода. Однако если использовать ее исключительно для получения мяса, то в сравнении с бройлерами, они очень медленно набирают вес. Как по мне, для домашнего хозяйства то, что нужно. В еде и жилье не привереды, едят все, что предложу или сами найдут. Обладают крепким здоровьем. Несутся стабильно, через день, но только если не набрали лишних кг. Поведение петухов меня просто восхищает – настоящие мужики! Никого не расталкивают, кушают только после дам, защищают всю семью и воспитывают начинающих несушек.

Видео

О специфике выращивания, преимуществах и недостатках породы можно дополнительно узнать из видеороликов, представленных ниже:

Об авторе:
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Куры «Адлерские серебристые»
Рейтинг: 4.40 (5 голосов)
Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Поделиться: