Как собрать семена огурцов

Иногда семена зеленцов полюбившегося сорта трудно найти в свободной продаже – их ассортимент постоянно увеличивается и обновляется. Если заказывать через интернет-ресурсы, то приходится оплачивать еще и почтовую доставку, что удорожает и без того высокую стоимость. Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы взять и самостоятельно собрать семена огурцов с выращенных на своем участке плодов. Многие огородники так и поступают. Однако, результат далеко не всегда оправдывает ожидания.

Для употребления в пищу зеленцы снимают на стадии «молочной» спелости, для получения семян – оставляют на кусте до полного вызревания

Тонкости и нюансы размножения

На первый взгляд, заготовка семян в домашних условиях выглядит очень просто, но на практике создание собственных «стратегических» запасов требует соблюдения определенных правил. Новичкам стоит знать, что заготавливать посевной материал с современных гибридов F1, обладающих улучшенными свойствами и характеристиками, не имеет смысла. Их получают путем сложного скрещивания нескольких материнских форм.

У партенокарпических огурцов, обладающих женским типом цветения, завязь развивается без оплодотворения, поэтому в таких зеленцах почти нет семечек, они остаются в зачаточном состоянии либо являются стерильными. Даже если опыление происходит, и они вызревают, становясь жизнеспособными, потомство «второго поколения» фактически утрачивает родительские качества.

На растениях присутствуют генеративные органы двух типов: женские, дающие завязь, и мужские – пустоцветы

Гермафродитные виды с цветками, которые имеют пестик и тычинки, что обеспечивает способность к самоопылению, считаются наиболее древними в огуречной эволюции. Их используют в селекционной работе. Все существующие современные сорта и гибриды культуры, предназначенные для коммерческого и любительского выращивания – раздельнополые, однодомные, с разным соотношением женских и мужских цветков на кусте.

Для последующих посевов годятся семена только со здоровых сортовых растений, обладающих устойчивыми, закрепленными на генетическом уровне признаками, плоды которых устраивают и по вкусу, и по внешнему виду, и по назначению.

На кустах пчелоопыляемых разновидностей женские цветки обычно закладываются по одному в узлах на боковых ответвлениях. В основании у них имеется удлиненное уплотнение – завязь будущего огурчика. Мужские цветки с тонкими цветоножками располагаются преимущественно на нижних и средних ярусах главного стебля, группами по 5-6 штук.

Прячем бутоны

Главный секрет заключается в строгом контроле процесса опыления. С целью сохранения идентичности и чистоты сорта его проводят искусственным путем.

Чтобы правильно собрать семена огурцов, за саженцами наблюдают с самого начала рассадного периода. Для размножения предпочтительнее брать плоды с тех экземпляров, которые быстрее развивались и зацвели раньше по сравнению с растущими рядом.

Выбранные растения нужно изолировать от соседних: накрыть тканевой или мелкосетчатой просторной клетью целиком либо сделать проще – надеть заранее приготовленные мешочки из марли или тонкого белого агроспана непосредственно на бутоны. Защитную упаковку, естественно, проводят до стадии роспуска цветков. Но этого мало. Цветы еще надо правильно переопылить.

После открытия цветка на рассвете максимальная жизнеспособность пыльцы сохраняется примерно до полудня при солнечной погоде с температурой в диапазоне 20...30 ℃

На побегах находят нераскрывшиеся бутончики и аккуратно надевают на них защитные мешочки, которые не будут мешать роспуску и предотвратят нежелательное проникновение насекомых. На мешочках делают разные пометки, чтобы случайно не перепутать. Мужские цветки открываются всего лишь на один день, после чего отмирают. Женские сохраняют готовность к оплодотворению примерно двое суток. Каждый женский цветок обрабатывают пыльцой от двух-трех мужских, поэтому пустоцветов придется оставить на кусте значительно больше, чем обычно.

Работаем пчелками

Для получения гарантированных результатов опыление осуществляют несколько дней подряд в течение недели. Лучше брать пыльцу с одного куста и переносить на другой. Опыление важно производить при оптимальных условиях: температуре в пределах +18...25 градусов и влажности воздуха около 70%, то есть ранним, ясным, теплым утром. В сильную жару пыльца высыхает, теряет активность и жизнеспособность; в прохладную, дождливую и пасмурную погоду – слипается, становится тяжелой.

Дождавшись одновременного раскрытия цветков разного пола, мужские срезают ножницами, осторожно, чтобы не повредить пыльники, обрезают у них лепестки венчика и прикладывают к женским, легонько прикасаясь к пестикам тычинками.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Пыльца довольно липкая, тяжелая, не высыпается, поэтому опыления ветром у огурцов не происходит – требуется участие насекомых или искусственный перенос вручную

Второй способ предполагает использование мягкой кисточки или ватной палочки. Ею собирают пыльцу, которую выпускают пыльники на тычинках, и стряхивают на рыльце пестика. После проведенной манипуляции женские цветы переупаковывают, ставят отметку и ждут появления плода. Если процесс прошел благополучно, защитные колпачки с зеленцов снимают. На побегах оставляют по одному (максимум 2-3) семеннику, за которым плеть прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост и направить силы куста на вызревание плодов.

Перенос пыльцы – процесс кропотливый: важно сохранять внимание, действовать осторожно и аккуратно

Сбор округлившихся плодов с будущим потомством внутри по возможности откладывают до последнего момента. Прежде чем извлекать семечки, надо убедиться, что огурцы достигли биологической зрелости. Им позволяют дозреть на кусте либо, сорвав, оставляют отлежаться дома на подоконнике, располагая так, чтобы на них попадал солнечный свет. Плоды при этом увеличиваются в размерах, их кожица грубеет, сначала становится желтой, а затем приобретает коричневатый оттенок, покрывается своеобразной сеточкой.

Признаками полного вызревания служат изменения в окраске кожуры, появление сетчатого рисунка

Полностью созревшие семенники разрезают пополам вдоль и ложкой выскребают внутренние камеры вместе с частью мякоти. Их помещают на сутки в банку с небольшим количеством воды, чтобы мякоть размякла и отслоилась. Емкость держат открытой при комнатной температуре, содержимое периодически перемешивают. Всплывший мусор, щуплые, пустотелые оболочки удаляют ложкой. На следующий день взвесь сливают, семена, слегка притирая рукой, прополаскивают, очищая от остатков слизи. Замачивают их второй раз минут на пятнадцать, но уже в слабом солевом растворе, взбалтывают, отстаивают, давая опуститься на дно тары более качественным и крупным экземплярам, заодно убирая слишком легковесные, негодные. После этого жидкость сливают через сито, семена промывают под струей проточной воды, окончательно отсортировывают и раскладывают сушиться на пергамент или кальку.

При просушивании на салфетках оболочки прилипают к бумаге и потом плохо отделяются от нее

Иногда посевной материал калибруют не только по наполненности и размеру, но и по весу, взвешивая в сухом виде. У длинноплодных видов на 1 грамм приходится 28-35 качественных семечек, у среднеплодных – примерно 40-45 штук, у мелкоплодных – 60-65.

Условия хранения собранного материала

Семена огурца сохраняют всхожесть 5 лет. Считается, что максимальную урожайность обеспечивает хорошо отлежавшийся материал, посеянный на 2-3-й год после сбора.

Его допускается расфасовать как в бумажные конвертики, холщовые мешочки, так и в пластиковые коробочки, завернуть в фольгу или запаять в полиэтилен. Важно другое: семена должны быть абсолютно сухими. Их не рекомендуется хранить в местах с повышенной влажностью во избежание порчи.

Материал, заготовленный самостоятельно, перед посевом рекомендуется продезинфицировать, чтобы уменьшить риск распространения болезней и вредителей

Огуречные семечки «не боятся» отрицательных температур (до −10 градусов), скорее наоборот – жаркий воздух (+28 ℃ и выше) для них губителен, так как приводит к иссыханию. Чем ниже показатели влажности в помещении, где они находятся, тем лучше оказывается всхожесть и дольше срок годности.

О различных способах предпосевной подготовки можно прочитать в статье на нашем сайте.

Видео

Практические советы от специалистов, рассказывающих о правилах получения, сбора и хранения собственного семенного материала огурцов, предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Анна Симонова

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.