Картофель «Сантэ»: описание сорта, фото и отзывы

Среднеранний столовый картофель «Сантэ» зарегистрирован в Госреестре Беларуси в 1991 г., в России – с 1993 г. Он хорошо знаком многим огородникам под названием «Санте». Сорт выведен селекционерами компании Агрико (Нидерланды), в его районировании принимали участие специалисты НИЦ картофеля им. А. Г Лорха, Сахалинского и Камчатского НИИСХ, а также ряда научных и картофелеводческих предприятий, расположенных в разных климатических зонах РФ. В течение трех десятков лет его успешно выращивают в нашей стране практически повсеместно, в том числе на территориях рискованного земледелия.

Сорт обладает высокой экологической пластичностью, приспособлен к большинству видов почв

Краткое описание сорта картофеля «Сантэ», данные о его продуктивности приведем в таблице:

Особенности растения

Высокорослые стебли образуют компактные прямостоячие кусты. Листья от среднего до крупного размера, темно-зеленой окраски. Облиственность достаточно плотная. Цветки мелкие белые. Растения обладают хорошо развитой корневой системой.

В период цветения на высокорослых кустах появляются компактные соцветия с мелкими белыми венчиками

Характеристика клубней

«Сантэ» ценят за крупноплодность и способность формировать в гнезде до 20 клубней. Округло-овальные картофелины массой от 100 до 150 г покрыты гладкой и тонкой, но довольно прочной кожурой. Глазков много, но они мелкие и поверхностно расположенные. Мякоть светло-желтая, приятного вкуса.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При варке слаборассыпчатая мякоть не темнеет, хорошо сохраняет форму

Невысокое содержание крахмала (10-14%) позволяет рекомендовать сорт для диетического питания, а такие показатели как отсутствие потемнения мякоти на разрезе, округло-овальная форма, неглубокое залегание глазков (что важно при механизированной чистке) обусловливают его широкое использование в качестве сырья для производства чипсов и других картофелепродуктов. Садоводы отмечают высокие вкусовые качества практически любых приготовленных блюд – супов, салатов, тушеного, а особенно жареного картофеля.

Для потребителей важное значение имеет выровненная форма и среднекрупный размер картофелин, удобство при чистке

Продуктивность и устойчивость к болезням

Сорт обеспечивает высокую урожайность на уровне 30 т/га (максимально – до 57 т/га) при стандартной агротехнике и органическом земледелии. Такие показатели в сочетании с устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям и транспортабельностью представляют особый интерес для крупных сельхозпредприятий. Но и для рядовых огородников эти характеристики зачастую являются решающими при выборе сорта, наряду со сроком созревания и вкусовыми качествами.

«Сантэ» обладает иммунитетом к раку, нематодозу, скручиванию листьев, к вирусам Yntn, A, X (9 из 9), Yn и порошистой парше (8 из 9), относительно устойчив к фитофторозу по ботве и клубням (6 и 7 из 9, соответственно). Растения среднеустойчивы к обыкновенной парше (5 из 9) и фузариозу. Недостатком является восприимчивость к ризоктониозу (черной парше). Кроме того, при неблагоприятных погодных условиях возможно поражение черной ножкой.

Сорт востребован у российских картофелеводов благодаря стабильно высокой урожайности и комплексной устойчивости к болезням

В Беларуси «Сантэ» активно используется в селекционной работе. На его основе получены современные разновидности культуры, не уступающие европейским аналогам, в том числе «Журавинка», «Дубрава» и др.

Рекомендации по агротехнике

По сроку созревания «Сантэ» относится к категории среднеранних, при этом его отличительная особенность – довольно медленное развитие растений в первой половине вегетации. Один из способов ускорить рост побегов и сократить период до начала формирования клубней – использовать предварительно пророщенный семенной материал. Следует учитывать, что если брать на посадку слишком мелкие экземпляры, то сорт постепенно начнет вырождаться. Оптимальный размер – с куриное яйцо. За 3-4 недели до планируемой посадки начинают яровизацию, которую проводят на свету при температуре 18...20 ℃. Еще большего эффекта можно добиться опрыскиванием стимуляторами роста («Эпин», «Циркон», «Потейтин») за 2-3 дня до высадки в землю. Для защиты от грибковых инфекций применяют биофунгициды, например, «Фитоспорин-М».

Обработка препаратами-стимуляторами повышает устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды

«Сантэ» не предъявляет каких-то особых требований к уходу, достаточно придерживаться общепринятой для картофеля агротехники. Участок под посадку начинают готовить с осени, перекапывая его на глубину штыка лопаты и внося органику (перегной, перепревший компост) или минеральные удобрения (нитроаммофоску и суперфосфат). Если почва на участке легкая, весной можно ограничиться ее рыхлением, тяжелую глинистую лучше перекопать повторно.

Поскольку сорт восприимчив к возбудителю черной ножки, нужно помнить о мерах профилактики, предотвращающих его распространение. К ним относятся: соблюдение правил севооборота, удаление с участка растительных остатков, а при обнаружении больных растений на любом этапе вегетации – удаление их вместе с корневой системой и уничтожение за пределами участка. Симптомы на кустах обычно проявляются за две недели до цветения, поэтому необходимо использовать для посадки только здоровые клубни и регулярно проводить осмотр в период роста.

Очень важно вовремя заметить первые симптомы черной ножки, чтобы предотвратить поражение соседних растений

Опасность для растений данного сорта представляет также ризоктониоз (черная парша), который развивается в условиях холодной и сырой погоды. На клубнях заболевание проявляется в виде углубленных темных пятен, а также сетчатого некроза.

Посадку начинают, когда почва прогреется до +10 ℃. В лунки глубиной 8 см вносят горсть золы и перегной. При отсутствии перегноя его можно заменить нитроаммофоской (4-5 г на лунку).

Уход за посадками после появления всходов заключается в прополках, рыхлении и окучивании. Полив «Сантэ» предпочитает умеренный, избыток влаги в почве может привести к распространению грибковых болезней. По этой причине для выращивания сорта не подходят низины и участки с близким залеганием грунтовых вод. В засушливых регионах полив растениям необходим, особенно во время цветения, так как в противном случае большого урожая ждать не стоит.

На бедных почвах проводят дополнительные подкормки в период вегетации. На первом этапе, когда идет накопление листовой массы, растениям требуется азот. Для восполнения его дефицита используют раствор мочевины или настой куриного помета. Формирующиеся клубни нуждаются в фосфоре и калии, поэтому в период бутонизации и цветения кусты подкармливают суперфосфатом, сульфатом калия и золой.

Сбор урожая начинают через 85-90 дней после всходов

За 1,5-2 недели до уборки желательно скосить ботву, что способствует вызреванию клубней. Выкопанный картофель необходимо просушить, после чего его можно закладывать на зимнее хранение.

Отзывы садоводов

Михаил, 52 года, Ростовская обл.

Выращиваю Санте уже не первый год. Очень урожайный, клубни крупные, ровные. У нас бывают засушливые периоды, вот тогда приходится участок поливать, но в другое время он растет и без полива. Вкус хороший, особенно нравится мне эта картошка в жареном виде.

Василий, 35 лет, Краснодарский край

В моем фермерском хозяйстве голландский «Сантэ», можно сказать, прижился. По всем показателям он не хуже «Адретты», которую я раньше выращивал. У меня этот картофель хорошо покупают, особенно кафе и рестораны. Я у них уже постоянным поставщиком стал. Покупателей устраивает качество продукции, а меня урожайность сорта, хотя это не единственное его достоинство. С сотки по 400 кг получаю. И хранится хорошо, так что перебоев с поставками мои заказчики не ощущают.

Мария, 49 лет, Тверская обл.

В прошлом году решили попробовать вырастить среднеранний сорт Сантэ. Он, оказывается, у нас давно известен, но мне раньше не встречался. С куста сняли килограмма по полтора клубней, мелких и больных не было. Но мы севооборот соблюдаем и против болезней регулярно обработки проводим.

Видео

О результатах выращивания картофеля сорта «Сантэ» в разных регионах, его преимуществах и недостатках рассказывают опытные огородники в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».