Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году

Любая разновидность овоща требует создания определенных условий на каждом из этапов взращивания на подоконнике. С первыми трудностями огородники сталкиваются при выборе оптимальных сроков для проклевывания семян. Тут многое зависит от метеорологических прогнозов в конкретном районе, ведь территория России лежит в нескольких климатических поясах. Не зря в народе говорят: «Бывает год, что на день семь погод». Намечая дни, когда сажать капусту на рассаду в 2023 году, отталкиваются от двух главных моментов: готовности почвы и времени созревания урожая.

Капустная рассада считается готовой к высадке на постоянное место в среднем через 50-60 дней после появления всходов

«Сей по Луне – пожнешь вдвойне»

Некоторые садоводы привыкли при посеве ориентироваться на ночное светило. Может ли помочь лунный календарь вырастить крепкие и здоровые сеянцы? Оказывается, ведение огорода в соответствии с движением спутника Земли – далеко не причуды наших бабушек. Как утверждают некоторые исследования, растения, освещаемые серебристым светом полной Луны, действительно впадают в состояние некоего покоя, а по мере убывания видимости ее поверхности энергия их роста, наоборот, усиливается.

Принимая во внимание фазы Луны в марте и апреле текущего года, предлагаем таблицы, в которых явления полнолуния и новолуния выделены белым цветом, дни, подходящие для проведения садово-огородных работ – зеленым, нейтральные – белым, а неблагоприятные – красным:

Полагаться на одни только подсказки лунного диска не стоит. Такие факторы как солнечный свет, температура воздуха, состав субстрата, полив, подкормка оказывают гораздо более значительное влияние на правильное формирование и развитие ростков.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При расчете сроков посева также учитывают, где будет организовано дальнейшее выращивание – в открытом или защищенном грунте

Почему нет универсальных сроков?

В связи с географическим положением и широтной зональностью регионов время посева семян и высадки саженцев на постоянное место довольно сильно отличается. В южных краях к подготовке рассады приступают во второй половине февраля, в Средней полосе – в начале марта, на Урале, в Сибири, Ленинградской области сроки сдвигают на конец марта – первую половину апреля. Сеют примерно за 1,5-2 месяца до перемещения на грядки. При этом, если на юге овощ допускается культивировать в открытом грунте, то в северных районах позднеспелые разновидности возможно вырастить лишь в теплицах. Чтобы высчитать точнее, в календаре от предполагаемых дат сбора урожая отнимают количество дней, нужное на полное вызревание.

В регионах с долгими суровыми зимами и непродолжительным летом посевные работы обычно планируют на конец марта – начало апреля

Практически все виды капусты, за исключением цветной, под укрытием хорошо переносят холодную погоду и даже незначительные заморозки. Более того, кустикам пойдет на пользу подобная яровизация при температуре от +5 до +15 ℃.

Кочаны начинают завиваться через 70-80 суток после пробуждения зародышей. Если в этот промежуток нарушить биологические требования растения, оно будет испытывать стресс и вместо того, чтобы завивать кочешки, направит силы на образование генеративных органов, что неизбежно приведет к потерям в урожае. Июньская жара, световой день длиннее 10 часов, недостаток влаги быстро провоцируют нежелательное цветение.

Много капусты хорошей и разной

В нашей стране распространены в основном кочанные типы капусты, но постепенно становятся популярными и другие разновидности. Возделывание каждого из представителей семейства капустных (крестоцветных) имеет свои нюансы. Надо заранее оценить возможности плодоотдачи, активность типичных вредителей, определиться, что важнее: быстрое получение овощной продукции или устойчивость к болезням, органолептические свойства или содержание полезных микроэлементов.

Белокочанная капуста входит в число «обязательных» овощей, выращиваемых практически на каждом огороде

Ранние скороспелые сорта предназначены для приготовления сезонных блюд, витаминных салатов. Среднеспелые созревают чуть позже, но срезать и держать их свежими дольше двух-трех месяцев не удастся. Поздние, как правило, обладают хорошей лежкостью, транспортабельностью, отлично подходят для зимнего хранения, квашения и консервирования.

Мочковатые, поверхностно располагающиеся корни культуры чувствительно реагируют на малейшие травмы, поэтому овощную рассаду рекомендуют выращивать в индивидуальных биоразлагаемых емкостях.

Лучше всего ростки будут чувствовать себя в прохладном, хорошо освещенном помещении. Полив им требуется умеренный, 1-2 раза в неделю.

При недостатке света сеянцы необходимо досвечивать искусственно, чтобы предотвратить вытягивание

Белокочанная капуста – самый устойчивый к холодам вид, по этой причине ее допускается сажать раньше других. Рассаду краснокочанной, савойской, брюссельской, брокколи, кале подготавливают, следуя рекомендациям производителей на пакетиках с семенами.

Быстрая вегетация пекинской длится всего 50-70 суток, поэтому к ее посеву приступают позже остальных. Цветная является самой капризной в плане тепла – ее сеют одной из последних.

Для стеблеплодной кольраби так же, как и для пак-чой, тат-сой, кайлан, мицуны, которые наращивают пышную розетку, а не вилки, предпочтителен ранневесенний безрассадный метод.

Цветную и брокколи для защиты от насекомых, осветления, сохранения нежности текстуры необходимо накрывать мелкой сеткой и притенять днем.

На капустных грядках часто устанавливают дуги для создания временного или постоянного укрытия

Иногда случается, что точка роста белокочанной, краснокочанной, савойской повреждена при пересадке или погрызена гусеницами. Тогда из каждой (или почти из каждой) листовой пазухи начинают расти несколько новых побегов. На возникновение «многоголовости» может повлиять и острая нехватка элементов питания (чаще всего молибдена, бора, кальция). Так как на крупные головки в такой ситуации надеяться уже не приходится, куст удаляют, чтобы не занимал место и не вытягивал напрасно удобрения из почвы. Макушку же стебля брюссельской по достижении 70-80 см, наоборот, советуют выламывать, чтобы стимулировать качественное плодоношение.

Видео

О посеве на рассаду различных видов и сортов капусты, правилах ухода за сеянцами в домашних условиях до пересадки в открытый грунт или в теплицу рассказывают опытные огородники в видеосюжетах:

Об авторе:

Алена Логинова

Заботу о семье и доме считает своим предназначением. Имеет высшее образование, работает по профессии – бухгалтером. В свободное время пишет для нас тексты. Увлекается фотографией, любит путешествия, злоупотребляет сладким. К любой новой информации относится критично. Перфекционист и жуткая зануда.