Куры Царскосельские
Универсальные Царскосельские куры – выбор владельцев небольших птицеводческих хозяйств и ценителей «пернатого декора». Птица хорошо адаптирована к климату средней полосы России, отличается стабильной продуктивностью, покладистым нравом, нетребовательностью к кормовой базе. Уникальный окрас и структура оперения придает царскосельским курам также эстетическую ценность: их держат для украшения подворья и демонстрируют на престижных выставках-ярмарках, например, «Гордость России».
Представители вида пока не зарегистрированы как самостоятельная порода, а являются популяцией тяжелого типа мясояичного направления продуктивности.
Основные характеристики
Описание царскосельских кур и продуктивные характеристики универсалов рассмотрим в таблице:
Параметр | Характеристика |
Класс | Птица |
Семейство | Фазановые |
Вид | Куры домашние (Gallus gallus L.) |
Категория | Экспериментальная группа |
Название | Царскосельская |
Направление использования | Мясояичное, декоративное |
Окрас оперения | Палево-полосатый |
Особенность | 2 линии, отличающиеся по типу гребня (листовидный и розовидный) |
Туловище | Компактное, массивное, с крепким костяком |
Живая масса взрослых особей (петух/курица) | 2,8-3,2/2,2-2,5 кг |
Меточное кольцо (самка/самец) | Ø 18/20 мм |
Мясная продуктивность | Высокая |
Убойный выход | 85% |
Вес цыплят при вылупливании | 40 г |
Прирост живой массы | 30-40 г в сутки |
Половая зрелость, начало яйцекладки | В возрасте 5-6 месяцев |
Инстинкт насиживания | Выражен |
Яйценоскость | 145-170 шт. в год |
Масса яйца | 59-62 г |
Окраска скорлупы | Светло-коричневая |
Оплодотворяемость яиц | До 100% |
Выводимость в инкубационных условиях | 99% |
Жизнеспособность цыплят | 97% |
Сохранность взрослого поголовья | 95% |
Продолжительность продуктивного периода | 2-3 года |
Содержание | Напольное с выгулом |
Характер | Спокойный, миролюбивый |
Среднесуточное потребление корма | 120-140 г/голову |
Страна происхождения | Россия |
Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Особенности экстерьера
Представители популяции отличаются типичным для универсалов телосложением – массивным и тяжелым.
Грудь и живот ярко очерчены, мускулатура хорошо развита. Корпус трапециевидный, костяк крепкий. Спина широкая. Крылья плотно прилегают к туловищу, густо оперены. Голова небольшая, шея удлиненная.
Допустимы два вида гребня: листовидный и розовидный. Вне зависимости от формы, гребень всегда красного цвета.
Глаза оранжевые. Клюв и лапы желтые.
Цветовая гамма оперения выдержана в оранжевых тонах. Чередование темных и светлых полос придает перу нарядный «волнистый» вид. В области хвоста и гривы встречаются серо-черные вкрапления, петухи могут «носить» черные косицы (допустимо 1-2 белых пера). Хвост поставлен под прямым углом к туловищу. Преимущество в разведении отдают обладателям «колумбийского» окраса: светло-желтые голова, грива, грудь с полосками оттенка ржавчины по каждому перу. У курочек допустимы черные вкрапления в зоне воротника.
Выбраковке подлежат особи со следующими пороками экстерьера:
- узкое тело;
- слабая мускулатура;
- низко поставленный корпус;
- светлые ушные мочки;
- белая плюсна;
- серый цвет подпуха;
- черные вкрапления вне зон, характерных для «колумбийского» оперения;
- отсутствие полос в окрасе.
Происхождение популяции
Экспериментальная группа была выведена в 80-х годах XX века специалистами ВНИИГРЖ (Ленинградская обл.), но работы по закреплению и стабилизации генетических признаков птиц до сих пор не окончены. В ряде случаев наблюдается расщепление маркерного гена «полосатости» оперения у потомства.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Царскосельская популяция создавалась путем скрещивания палево-полосатых петухов четырехлинейного кросса «Бройлер-6» (племзавод «Большевик»), полученного на основе пород корниш и белый плимутрок, с нью-гемпширами и полтавскими глинистыми курами. Селекционеры стремились вывести стрессоустойчивую птицу, способную легко адаптироваться к резким перепадам температур Северо-Западного региона России и быть рентабельной при разведении в небольших фермерских хозяйствах. На промышленное содержание царскосельские ориентированы не были.
Получившиеся куры унаследовали от родительских линий стойкий иммунитет, высокую скорость набора массы, хорошую сохранность поголовья (до 97%) и стабильную яйценоскость.
Есть предположение, что при выведении популяции ученые добивались окраса, свойственного рыжим котам, которые считаются символом домашнего тепла и уюта.
Рекомендации по содержанию
Заводчики отмечают неприхотливость в уходе и дружелюбный нрав царскосельских кур. Пернатые «находят общий язык» как с хозяином, так и с другими обитателями подворья.
Рекомендуется выращивание «на полу» со строгим соблюдением норм посадки: 3-4 взрослые особи на 1 м2.
При клеточном типе содержания у представителей популяции значительно снижаются показатели продуктивности.
Густое плотное оперение позволяет птице легко переносить холод. В курятнике желательно поддерживать температуру +12...15 градусов, уровень влажности – 70%.
Курочки могут похвастаться выраженным инстинктом насиживания. Процент выводимости цыплят в естественных условиях доходит до 99.
Универсалов предпочтительно кормить по графику: трижды в день с перерывами в 6-7 часов. Основу рациона составляют зерно, овощи, отруби, зелень. Многие птицеводы отмечают, что царскосельские хорошо набирают вес и на домашних мешанках, то есть промышленный комбикорм им не требуется. В меню молодок важно включать достаточное количество белковой пищи (до 20%), а после года долю протеина в кормовых смесях для несушек советуют снижать.
Для сохранения красоты оперения и профилактики заражения эктопаразитами курам необходимо организовать песчано-зольные ванны.
Отзывы птицеводов
Леонид, 51 год, г. Пушкин
При покупке царскосельских цыплят «с рук» можно получить вместо них ленинградских золотисто-серых. Порода тоже продуктивная, беспроблемная, но все же нужно знать отличия в экстерьере, чтобы не было «сюрпризов». Во-первых, смотрите подпух: у «ленинградцев» он серый, а у «царскосельцев» – светлый. Также цыплята отличаются цветом ног: у последних лапки желтые, у ленинградских – светлые.
Кирилл, 46 лет, г. Кировск
Был приятно удивлен, что продуктивность моих царскосельских несушек оказалась выше заявленных показателей. В источниках ВНИИГРЖ указано: 145-170 яиц в год, но на практике получил от каждой около 200 штук. Петушки быстро откармливаются на самых простых домашних мешанках. В 6 месяцев масса в непотрошеном виде – 2,5 кг. Тушка аккуратная, упитанная, с жирком, подходит как на ароматный бульон, так и для вторых блюд.
Жанна, 37 лет, г. Светогорск
Для птицеводов, практикующих клеточный тип содержания, эти курочки не подойдут. Они активные, им нужно фуражировать. Я поселила своих царскосельских в сарае, а в огороженной зоне выгула сделала грядки с зеленью (щавель, лук, столовый салат и др.) – пернатые с удовольствием проводят там большую часть теплого времени года. Заметила, что жару они не любят: теряют аппетит, хуже набирают вес и нестабильно несутся.
Видео
Дополнительную информацию о курах породной группы Царскосельская, советы по их содержанию и разведению в домашних хозяйствах предлагаем в следующих видеосюжетах, снятых опытными заводчиками:
Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Вопрос: Пришлось спилить и выкорчевать старую яблоню. Очень хочется купить молоденькую, но участок невелик и другого места для саженца просто нет. Можно ли посадить новую яблоню на место старой? Как это лучше сделать?
Ответ: С такой проблемой сталкиваются многие владельцы небольших дачных участков. Понятно, что сажать «куль... | Читать далее
Вопрос: Доедаем прошлогодние запасы замороженных грибов. При приготовлении последней порции лисичек блюдо получилось с отчетливой «горчинкой». Почему горчат замороженные лисички и как их заготавливать, чтобы избежать появления неприятного привкуса?
Ответ: Лисички любимы грибниками не только за красоту и отличный вкус, но и за то, что практически никогда... | Читать далее
Больше вопросов и ответов