Актара
МЕНЮОгородум.RU

Лук «Стригуновский»: описание сорта, фото и отзывы

«Стригуновский» лук хорошо известен в России еще с ХVIII века. Заслуги по его выведению принадлежат жителям села Стригуны Борисовского района Белгородской области. Сорт под названием «Стригуновский местный» был включен в Госреестры России (в 1943 году), Беларуси (в 1950 году) и до сих пор считается одним из лучших достижений народной селекции овощных культур.

В начале XX века репчатому луку «Стригуновский местный» была присуждена Золотая медаль на всемирной выставке в Париже, а в 1974 году сорт был удостоен Большой золотой медали на Лейпцигской весенней ярмарке В начале XX века репчатому луку «Стригуновский местный» была присуждена Золотая медаль на всемирной выставке в Париже, а в 1974 году сорт был удостоен Большой золотой медали на Лейпцигской весенней ярмарке
До 90-х годов прошлого века «Стригуновский» выращивали в семеноводческих хозяйствах Белгородской и Воронежской области, в Краснодарском и Ставропольском крае, а также в Узбекистане и Казахстане. Например, Воронежская ООС ежегодно реализовывала от 30 до 50 ц элитных семян, обеспечивая посадочным материалом все регионы России. В настоящее время промышленное производство прекращено и на рынок часто поступают семена неизвестной репродукции и сомнительного качества.

Отечественным специалистам, проводившим длительную работу по районированию и совершенствованию сортовых характеристик, удалось добиться высокой экологической пластичности, адаптированности к различным агроклиматическим условиям, стабильной урожайности и неповторимого вкуса луковиц, пригодных для длительного хранения. Сорт рекомендуется к выращиванию во всех регионах России и успешно культивируется в странах постсоветского пространства. Он входит в число овощных культур, предназначенных для личного и товарного производства, пользуется заслуженной популярностью у огородников-любителей и профессиональных фермеров.

«Стригуновский местный» широко используется в селекционных программах как источник ценных качеств. Он послужил исходной формой для создания новых сортов и гибридов репчатого лука, например, «Стригуновский косовский», «Воронежский 86», «Халцедон», «Черниговский», «Эльдорадо» и других.

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые свойства сорта в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Лук репчатый (Allium cepa L.)
Сорт «Стригуновский местный» («Стригуновский», «Стригунок»)
Сроки созревания Ранние (раннеспелый): технической спелости достигает через 77-98 дней с момента появления всходов
Тип растения Острый
Назначение Универсальное
Условия выращивания Товарное производство, приусадебное возделывание
Урожайность Высокая: 4,8-6 кг/м2 (до 8 кг/м2); в промышленных насаждениях – 11,8-32,7 т/га
Вес луковицы 45-80 г
Форма Округлая, с небольшим сбегом вверх и вниз
Цвет чешуй Внешние (сухие) желтые с розовым или светло-серым оттенком; внутренние (сочные) – белые
Вкусовые качества Отличные – пряный, острый, сочный
Вызреваемость луковиц на момент уборки 49-97%
Продолжительность хранения 9-12 месяцев
Год внесения в Госреестр РФ 1943
Рекомендуемые регионы выращивания Все
Оригинаторы ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (Московская обл.); Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемовощ» (г. Москва); ЗАО НПФ «Российские семена» (г. Москва); ООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва); ООО «Сатива» (г. Белгород); Насруллаев Ниязи Мехьеддин (Московская обл.); ООО «Гетерозисная селекция» (Челябинская обл.)
Год внесения в Госреестр Беларуси 1950
Рекомендуемые регионы выращивания Все
Лук «Стригуновский» рекомендован для выращивания на репку в двулетней культуре из севка Лук «Стригуновский» рекомендован для выращивания на репку в двулетней культуре из севка

Урожайность

На юге нашей страны сорт успешно возделывают в однолетней культуре, проводя подзимний или весенний посев семян в открытый грунт. В Средней полосе, Сибири и на Урале лучшие результаты получаются при традиционном способе с посадкой севка. По мнению опытных огородников, самые крупные луковицы формируются при выращивании через рассаду, но вызревают они позже. Данные полевых испытаний в Иркутской области подтверждают, что рассадный способ обеспечивает урожаи «Стригуновского» до 4,8-6 кг/м2 (при посеве в начале марта и высадке рассады в открытый грунт в возрасте 70 дней).

Урожайность и товарность репки во многом зависят от климатических и погодных условий, механического и химического состава почвы, интенсивности применяемой агротехники Урожайность и товарность репки во многом зависят от климатических и погодных условий, механического и химического состава почвы, интенсивности применяемой агротехники

Сорт характеризуется стабильной продуктивностью, так как при благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований способен давать 11,8-32,7 т/га.

Товарные и вкусовые качества

Луковицы выровненные, округлой формы, с небольшим сбегом к верху и к низу. Сухие (наружные) чешуи плотные, желтые с розовым или светло-серым оттенком; сочные (внутренние) – белые. Согласно отзывам, лук «Стригуновский» отличается пряным острым вкусом с классическим послевкусием и ароматом. Листья средних размеров, полупрямостоячие, со слабым изгибом верхушки, зеленые с легким восковым налетом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
«Стригуновский» широко используют в кулинарии: он прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления любых блюд и для переработки «Стригуновский» широко используют в кулинарии: он прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления любых блюд и для переработки

Основные показатели качества репчатого лука: пищевые и вкусовые свойства, а также лежкость зависят от химического состава. По результатам исследований, проведенных специалистами лаборатории физиологии и продуктивности растений СИФИБР СО РАН (Иркутский ГАУ), в луковицах сорта содержатся:

Способ выращивания Полезные и питательные вещества (в 100 г продукта)
Сухое вещество, % Сахароза, % Моносахара, % Витамин С, мг/%
Севком 15,4 1,97 1,68 17,6
Семенами (через рассаду) 13,9 0,53 2,83 13

Из приведенной таблицы видно, что луковицы, выращенные рассадным способом, имеют пониженное содержание сухого вещества и сахарозы, что свидетельствует о меньшей вызреваемости. Однако, по утверждению специалистов, на их лежкости это не отражается.

Рекомендации по агротехнике

Посадочный материал данной разновидности культуры предлагают многие зарубежные и отечественные производители. Семена для удобства посадки выпускают в гранулированной или дражированной форме, а также размещают на специальных лентах; севок – в различной фасовке (от 0,5 кг).

На фото – семена сорта лука «Стригуновский местный» в упаковках известных отечественных агрофирм-производителей На фото – семена сорта лука «Стригуновский местный» в упаковках известных отечественных агрофирм-производителей

Можно использовать и свои семена, собранные с материнских растений, но, чтобы поддерживать показатели урожайности и устойчивости сорта на должной высоте, посадочный материал следует регулярно обновлять.

Правильное размещение семян при посеве повышает продуктивность и улучшает качество луковиц. При загущении в рядке размер головок уменьшается, а при изреженном посеве – увеличивается. Крупные головки чаще развиваются в краевых рядах, а мелкие – в серединных.

Лук-севок можно сажать весной или осенью:

  • подзимняя посадка имеет ряд преимуществ. Помимо экономии времени в разгар весенних работ и более быстрого созревания урожая (раньше на 3-4 недели, чем при весенней посадке) лук растет выносливым, устойчивым к заболеваниям и практически не стрелкуется. Озимый севок высаживают в октябре – ноябре, примерно за месяц до наступления устойчивых морозов. Как показывает практика, со сроками лучше немного затянуть, чем высадить слишком рано;
  • рекомендуемые сроки весенней посадки лука-севка на репку приходятся на конец апреля – начало мая, когда в почве еще сохраняется влага от талого снега, а среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +5…8 ℃ (10-12 градусов тепла днем и 2-5 ночью). В первую очередь высаживают мелкий севок, а немного позже луковки более крупного размера. При весенней посадке всходы появляются на 9-12-й день.
Очень важно не запускать посевы – вовремя избавляться от сорняков и почвенной корки Очень важно не запускать посевы – вовремя избавляться от сорняков и почвенной корки

Дальнейшие агротехнические мероприятия, включающие поливы, прополки и рыхление почвы, внесение удобрений – аналогичны стандартным правилам ухода, рекомендуемым при выращивании репчатого лука из севка.

Отзывы огородников

Виолетта, 35 лет, Красноярский край

Сорт «Стригуновский» – в числе проверенных и надежных луков-старожилов, которые мы высаживаем каждый год. Лето у нас недолгое, а этот сорт созревает быстро и успевает дать нам хороший урожай вкусных, крепких репок. Из севка вырастают луковицы весом до 100 граммов. Верхние чешуи золотистые, с розовато-перламутровым отливом, держатся плотно. Репки красивые по форме, их удобно чистить и нарезать. Внутренние чешуи сочные и мясистые. Они пряно-острого вкуса, отлично подходят для мясных, рыбных и овощных блюд. После термической обработки лук теряет горечь и приобретает приятный сладковатый привкус и аппетитный аромат.

Вероника, 48 лет, г. Липецк

Я люблю экспериментировать и пробую сеять разные сорта лука, но в каждом сезоне обязательно высаживаю пару рядков проверенного Стригунка. Прекрасно растет у нас в открытом грунте, лучше всего на участках, где раньше были огурцы. Грядку выравниваю, утрамбовываю и поливаю раствором медного купороса (на 10 л воды 1 столовая ложка медного купороса или хлорокиси меди) и закрываю на 2-3 дня до посева пленкой. Семена высаживаем свои из года в год. Перед посевом чернушки обеззараживаю: погружаю их в насыщенный раствор марганцовки на 15 минут. Потом промываю в чистой воде. У меня не получается вовремя удалять сорняки, рыхлить почву и поливать, но сорт настолько неприхотливый и выносливый, что плодоносит несмотря ни на какие проблемы. Благодарно откликается на своевременные обработки от болезней и вредителей, подкормки при посадке минеральными либо органическими (перепревший компост, навоз или птичий помет, древесная зола и др.) удобрениями.

Арсений, 34 года, г. Харьковская обл.

Из острых луков, которые мы выращиваем на продажу, этот «всенародный любимец», по моему мнению, уже морально устарел и по большинству показателей во многом уступает более современным сортам и гибридам. Луковицы реально получаются крупные, ровные, красивые. Вкусовые качества – на уровне и семена дешевые, выносливость к холодам и скороспелость позволяют проводить раннюю посадку и собирать стабильный урожай в условиях короткого лета. Достойно справляется с нашими перепадами температур и неблагоприятными погодными условиями. Пожалуй, это его основные положительные стороны. Больше подойдет для начинающих огородников, которые не хотят возиться с уходом.

Видео

Мнения опытных огородников об особенностях разных способов выращивания репчатого лука сорта «Стригуновский местный», его урожайности и товарно-потребительских качествах можно узнать из следующих видеосюжетов:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.78 (9 голосов)
Знаете ли вы, что:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Поделиться:
Читайте также
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Прочее
Прочее Какие цветы сажают весной
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Вопросы читателей

Вопрос: Летом коровы очень страдают от назойливых насекомых. Слышала, что «привлекательность» животных для кровососов отчасти зависит от породы. Так ли это?

Ответ: Ни одна из существующих пород КРС не считается менее подверженной приставаниям насекомых, чем все ос... | Читать далее

Вопрос: Весной купили участок земли с домиком. Разбили огород, обиходили имеющиеся плодовые деревья и кусты. Но потом явился прежний хозяин с намерением собрать спелые ягоды и фрукты, утверждая, что они принадлежат ему. Мы обязаны отдавать урожай?

Ответ: С момента подписания договора купли-продажи земля и все, что на ней находится, принадлежит вам. Это... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Роза
Роза Посадка роз
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Томат
Томат Посадка помидоров на рассаду
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Куры
Куры Витамины для цыплят
Календарь
Календарь Лунный посевной календарь на июнь 2023
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Утки
Утки Породы уток
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях