МЕНЮОгородум.RU

Парша на картофеле

Болезни картофеля, в зависимости от вида возбудителя, делятся на грибковые, вирусные и бактериальные. Они могут проявиться как в период вегетации, так и после сбора урожая при хранении. Нередко дачники сталкиваются с появлением парши на картофеле и ошибочно полагают, что данное заболевание – лишь внешний дефект. Однако развивающийся грибок уничтожает в клубнях минералы и полезные вещества, снижает количество крахмала, негативно влияет на лежкость собранного урожая. Рассмотрим причины появления заболевания, методы профилактики и лечения.

Парша на картофеле (на фото) – грибковое заболевание, приводящее к ухудшению товарных и потребительских качеств клубнейПарша на картофеле (на фото) – грибковое заболевание, приводящее к ухудшению товарных и потребительских качеств клубней

Виды парши, краткое описание внешних признаков

Внешне парша проявляется в виде корост на клубнях. На начальной стадии появляются небольшие язвочки, затем могут образоваться глубокие трещины с рваными краями. Такой продукт начинает гнить из-за активно размножающихся в нем бактерий. Чаще всего встречается парша обыкновенная и черная (ризоктониоз), реже – серебристая, порошистая и бугорчатая (ооспороз).

Зараженный картофель пригоден для употребления в пищу, если удалить коросты вместе с кожурой, но его вкусовые качества снижаются.

Этиология заболевания:

Тип Возбудитель Особенности
Обыкновенная Streptomyces scabies Обитает в почве на органических остатках. Приводит к появлению пробковых образований на корнеплодах и замедлению роста, частичной или полной гибели глазков
Черная (ризоктониоз) Rhizoctonia solani Rhizo – «корень» и ctonia – «убийца». Вызывает корневую гниль пшеницы, картофеля и свеклы
Порошистая Spongospora subterranean Распространяется в условиях повышенной влажности, образует гнойнички на поверхности клубней
Серебристая Helminthosporium solani Отрицательно сказывается на качестве и лежкости семенного картофеля. Зараженный материал дает слабые всходы
Бугорчатая (ооспороз)  Oospora pustulan Всхожесть снижается на 30-44% из-за гибели глазков. Инфекция сохраняется на клубнях и в почве

Обыкновенная

Возбудителями этой болезни являются патогенные грибы – актиномицеты, живущие в почве на неразложившихся остатках растений, способные в благоприятных условиях формировать мицелий и переходить к спороношению.

Сухие язвочки нередко сливаются в сплошную шелушащуюся коркуСухие язвочки нередко сливаются в сплошную шелушащуюся корку

Важно ежегодно менять место выращивания картофеля, поскольку гриб активно размножается, а его споры накапливаются в земле. Распространению инфекции также способствует внесение свежей органики. Возбудитель крайне редко повреждает зеленые части растения, меньше проявляется при обогащении грунта микроэлементами, в первую очередь марганцем и бором.

Черная

Грибок размножается в тяжелой суглинистой почве. На пораженных овощах наблюдаются черные коросты (склероции). Они выглядят, как налипшая грязь, но отмыть ее не удается. Впоследствии сухая ткань отпадает, под ней открываются язвы.

Основной вред проявляется на этапе всходов: на них появляются красно-бурые пятна, кольцом охватывающие стеблиОсновной вред проявляется на этапе всходов: на них появляются красно-бурые пятна, кольцом охватывающие стебли

Активность возбудителя повышается на фоне гнилостных процессов в почве, которые часто наблюдаются после бесснежных зим, а также при посадке непрогретых семенных клубней в холодную землю.

Порошистая

Заболевание вызывает фитопатоген, который паразитирует на корнях и клубнях культур семейства Пасленовых.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
В процессе хранения пораженные клубни ссыхаются или быстро гниют (при повышенной влажности)В процессе хранения пораженные клубни ссыхаются или быстро гниют (при повышенной влажности)

Отличительная особенность – крупные белые бородавки на клубнях, заполненные желеобразным веществом. Если кожура повреждается, оно приобретает бурый цвет. Корни, столоны и нижняя часть стеблей покрываются белыми, а затем темнеющими наростами.

Серебристая

Внешние признаки болезни проявляются на картошке при уборке урожая осенью или уже на ранних этапах хранения. Поверхность покрывается светло-коричневыми пятнами различной величины и формы.

В процессе хранения пораженная ткань клубней становится слегка вдавленной, приобретает серебристый оттенок и металлический блескВ процессе хранения пораженная ткань клубней становится слегка вдавленной, приобретает серебристый оттенок и металлический блеск

Фитопатоген приводит к отслаиванию кожуры, обеспечивая доступ воздуха в полости. Те, в свою очередь, приобретают вид серебристых чешуек.

Бугорчатая

Симптомы недуга незаметны при выкапывании картофеля, они начинают проявляться к весне (через 4-5 месяцев после закладки на хранение).

На кожуре появляются пустулы (шишки) различной формы, далее она морщится и отслаиваетсяНа кожуре появляются пустулы (шишки) различной формы, далее она морщится и отслаивается

Инфекция сохраняется на больных клубнях и в почве, широко распространена в северных и северо-западных областях, периодические проявляется в центральном Нечерноземье. Ей наиболее подвержены недозрелые плоды при ранней уборке урожая.

Причины возникновения

Основные факторы, провоцирующие развитие заболеваний – использование зараженного посадочного материала и нарушение правил севооборота. Под картофельную плантацию рекомендуется ежегодно отводить разные участки, возвращая культуру на прежнее место, не раньше, чем через 3-4 года. Кроме того, не стоит выбирать для посадки те грядки, где выращивались другие пасленовые, морковь и свекла, так как они тоже подвержены этим инфекциям.

Нужно обратить внимание на качество вносимых удобрений и методы обработки почвы.

Например, использование свежего навоза перед посадкой или высокое содержание солей кальция и нитритов в земле способствуют появлению парши обыкновенной. Дефицит калия влечет за собой развитие ризоктониоза, а повышенная кислотность почвы увеличивает риск поражения порошистой формой. Установлено, что на слабокислых почвах растения практически не болеют, а на легких песчаниках и сильно известкованных грунтах при жаре и дефиците влаги создаются наиболее благоприятные условия для грибов-актиномицетов.

Сорта, обладающие тонкой и красной кожурой, считаются более восприимчивыми к парше обыкновеннойСорта, обладающие тонкой и красной кожурой, считаются более восприимчивыми к парше обыкновенной

Немаловажны и погодные факторы, которые нужно учитывать при посадке. Заделка клубней в холодную землю или на большую глубину способствует возникновению черной парши. Она активизируется во влажном (60-70%) грунте при температуре воздуха от 18 градусов. Споры порошистой развиваются при влажности 65% и температуре от 13 ℃.

Способы борьбы и профилактики

Парша на картофеле лечения требует обязательно, так как все ее виды оказывают влияние на урожайность: некоторые клубни вовсе не прорастают, другие дают крайне слабые всходы. Во время роста кустов бороться с болезнью уже невозможно – грибок активно распространяется и охватывает большую территорию. Меры профилактики необходимо принимать заранее.

Проращивать семенной картофель рекомендуется на свету, сразу избавляясь от экземпляров, которые не дают полноценных ростковПроращивать семенной картофель рекомендуется на свету, сразу избавляясь от экземпляров, которые не дают полноценных ростков

Заболевание передается через зараженные клубни, поэтому посадочный материал следует протравить. Для этого используют такие средства, как «Фитоспорин», «Максим». С первыми всходами и в момент цветения кусты опрыскивают стимулятором роста («Эпин» или «Циркон»).

В дезинфицирующих обработках нуждается и грунт. Осенью после уборки урожая почву советуют засеять сидератами (горчица, бобовые, злаковые). Когда они вырастут на 20 см, грядки перекапывают, смешивая ростки с грунтом. Весной можно посыпать землю горчичным порошком, а также пролить растворами минеральных средств: сульфата аммония, суперфосфата, борной кислоты, сернокислого марганца, сернокислой меди.

Данные методы не дают мгновенного результата, но позволяют полностью очистить почву от возбудителей инфекций за 2-3 года.

Нельзя хранить картофель в плохо вентилируемых помещениях с повышенной влажностьюНельзя хранить картофель в плохо вентилируемых помещениях с повышенной влажностью

Огородникам, проживающих в районах, где болезнь широко распространена, имеет смысл обратить внимание на сорта с повышенной устойчивостью к разным формам парши:

Название Урожайность (кг/м2) Вес клубня (г) Период созревания (дней после всходов)
«Гала» 3,9-5,5 70-120 Среднеранний (70-80)
«Жуковский ранний» 4,0-4,5 (до 6) 70-120 Раннеспелый (50-65)
«Коломбо» 3,8-4,2 80-130 Суперранний (35-65)
«Королева Анна» 4,5-4,9 85-135 Среднеранний (78-85)
«Розара» 3,5-4,1 80-115 Ультраранний (45-70)
«Скарб» 4,5-5,0 (до 6,3) 95-130 (до 200) Среднеспелый (80-100)
«Удача» 4,2-4,3 120-250 Раннеспелый (45-80)

Видео

О способах борьбы с паршой картофеля, эффективных мерах лечения и профилактики заболевания рассказывают профессиональные овощеводы в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.61 (19 голосов)
Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Куры
Куры Витамины для цыплят
Виноград
Виноград Посадка винограда
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Утки
Утки Породы уток
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Вопросы читателей

Вопрос: Вернулась на дачу после затянувшегося отсутствия и обнаружила на тепличных томатах кучу крупных пасынков. На многих уже есть цветочные кисти. Понимаю, что нужно удалить, но жалко. Можно ли их как-то сохранить?

Ответ: При желании некоторые пасынки можно оставить. Естественно, нужно выбрать те из них, которые минималь... | Читать далее

Вопрос: Участок расположен вблизи оживленной автотрассы, да и до большого города у нас недалеко. Есть опасения, что в грунте накапливаются тяжелые металлы. Как определить их наличие и обезопасить урожай?

Ответ: Так исторически сложилось, что многие наши сограждане имеют дачи, расположенные в зонах, экологическ... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Роза
Роза Посадка роз
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год