МЕНЮОгородум.RU

Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Некоторые сторонники органического земледелия считают, что настоящим вкусом и природной пользой могут обладать огурцы только пчелоопыляемые. Но те, кто пробовал огурцы партенокарпические, с такой точкой зрения не согласятся. Ведь вкусовые качества у партенокарпиков отличные, а урожайность значительно выше.

Зеленцы партенокарпических сортов редко перерастают и не перезревают, поэтому получаются практически одинакового размера Зеленцы партенокарпических сортов редко перерастают и не перезревают, поэтому получаются практически одинакового размера и товарного вида в среднем на 95-98% от всего урожая

Партенокарпик или огурец партенокарпического сорта: что это?

Партенокарпические огурцы (по сравнению с пчелоопыляемыми) обладают рядом преимуществ:

  • выравненностью плодов по размеру и окраске (товарность внешнего вида практически всего урожая);
  • отличными вкусовыми качествами, отсутствием характерной горечи и грубых семян;
  • универсальными возможностями применения (в свежем, соленом, маринованном виде);
  • длительной лежкостью без изменения цвета и плотности плодов, то есть собранный урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.
Партенокарпик сам не умеет размножаться: плоды не поспевают, нормальные семена не образуются. Значит, семена таких разновидностей (для посева или продажи) можно получить исключительно «гибридным» способом: искусственно переопылить между собой сорта, о которых известно, что после такой процедуры их потомство будет иметь определенные качества, в том числе партенокарпию. Поэтому партенокарпики бывают только гибридами.

Теперь давайте разберемся с основным вопросом: партенокарпические сорта или гибриды огурцов, что это? Сразу нужно развеять многочисленные опасения и заблуждения по поводу ГМО. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственница и karpos – плод) к ГМО не имеет никакого отношения. Партенокарпическое образование плодов происходит без оплодотворения (опыления). В природе такое явление наблюдается у многих растений (винограда, груши, яблони, мандаринов, бананов, тыквы, огурцов, томатов и др.). Так что партенокарпию можно назвать процессом естественным, хоть и не самым оправданным с точки зрения размножения. Плоды в результате получаются бессемянными или содержащими семена без зародышей.

Плоды огурцов в пищу используют недозрелыми, «молочной» спелости Плоды огурцов в пищу используют недозрелыми, «молочной» спелости. Их называют зеленцами. Завязи-зеленцы снимают на 6-15-е сутки, когда они достигают присущей сорту или гибриду длины

Партенокарпические сорта, а точнее гибриды культурных растений получены в результате селекции, позволившей прочно закрепить свойство образования плодов без опыления на уровне сортового признака.

Первые гибридные партенокарпические огурцы были выведены еще в середине прошлого века и с тех пор количество их разновидностей постоянно растет. Основное преимущество партенокарпиков – независимость от насекомых-опылителей – позволяет получать стабильные урожаи огурцов в любых условиях: на открытых грядках или защищенном грунте (под пленочными укрытиями, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах, дома на подоконнике или на балконе).

Лучшие партенокарпические гибриды огурцов способны обеспечивать высокий товарный урожай в условиях открытого грунта различных регионов Лучшие партенокарпические гибриды огурцов способны обеспечивать высокий товарный урожай в условиях открытого грунта различных регионов, например в Подмосковье, на Урале или в Поволжье

Среди партенокарпических огурцов, зарегистрированных в Госреестре, предусмотрена возможность выбора по разнообразным параметрам:

  • условиям выращивания (в открытом или защищенном грунте);
  • районированию (адаптации к климатическим особенностям отдельных световых зон или регионов);
  • срокам созревания (ранние, средне- или позднеспелые);
  • назначению в использовании (салатные, засолочные, консервные, универсальные).

Партенокарпические огурцы для открытого грунта

Так как партенокарпики не нуждаются в опылении, их преимущественно используют в парниках и теплицах, но есть множество гибридов, отлично зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте.

Опыление насекомыми женских цветов партенокарпических огурцов может приводить к изменению формы зеленцов Опыление насекомыми женских цветов партенокарпических огурцов может приводить к изменению формы зеленцов. Иногда они вырастают кривыми, крючковатыми, грушевидными и т. д.

Основная масса партенокарпиков характеризуется преимущественно или чисто женским типом цветения. Но при наличии мужских цветков на самих растениях или других сортах и гибридах, расположенных по соседству, возможно опыление женских цветов насекомыми. В результате зеленцы иногда получаются нестандартной формы, с перетяжками и утолщениями (особенно у длинноплодных гладких гибридов). Что касается короткоплодных корнишонных и среднеплодных бугорчатых разновидностей, то при опылении товарный вид зеленцов не ухудшается и не сказывается на показателях урожайности.

Для выращивания в условиях открытого грунта специалисты рекомендуют подбирать гибриды, адаптированные к климатическим условиям вашего региона: холодостойкие или наоборот жароустойчивые, приспособленные к пониженной влажности или освещенности и т. д.

Короткоплодные (пикули, корнишоны) и среднеплодные огурцы, как правило, универсальны по назначению Короткоплодные (пикули, корнишоны) и среднеплодные огурцы, как правило, универсальны по назначению. Они обладают отличными вкусовыми качествами в свежем, соленом и маринованном виде

Рассмотрим характеристики некоторых из партенокарпических гибридов огурцов, выведенных для культивирования на открытом грунте.

Название сорта Характеристика
«Артист F1» Гибрид голландской селекции, раннего срока созревания (порядка 40 дней от всходов до плодоношения). Высокоурожайный – до 8,5 кг/м2 товарных плодов. Зеленцы корнишонного типа (до 10 см длиной, массой 90-95 г), универсального назначения. Имеют цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску, крупнобугорчатые, белошипые. Комплексная устойчивость к болезням: высокая – к кладоспориозу и ВОМ 1, средняя – к настоящей и ложной мучнистым росам.
«Атос F1» Раннеспелый, высокоурожайный гибрид салатного и консервного назначения. Зеленцы короткие (в среднем массой 80-110 г), имеют цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску с небольшими полосками, покрыты мелкими бугорками и плотным белым опушением. Товарная урожайность порядка 12 кг/м2. Устойчив к ВОМ и МР.
«Бабушкин секрет F1» Гибрид среднеранний, по назначению – салатный, консервный. Растение с женским типом цветения и расположением завязей по 2-3 в каждом узле. Зеленцы короткие (массой 80-105 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые с шипами. Товарная урожайность может достигать 12,5-14,5 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу, среднеустойчив к ВОМ, МР и ЛМР.
«Дачник F1» Раннеспелый короткоплодный гибрид салатного назначения. Растение индетерминантное со средней ветвистостью, преимущественно женского типа цветения. Завязи в пазухе листа располагаются по одному или по два. Зеленцы цилиндрической формы, от средне- до крупнобугорчатых, с белым опушением, массой 68-90 г. Товарная урожайность порядка 13 кг/м2.
«Дружная семейка F1» Среднеранний гибрид салатного и консервного назначения (используются как зеленцы, так и пикули). Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, имеет женский тип цветения. Зеленцы (длиной 10-12 см, диаметром 2,8-3,0 см) цилиндрической формы, густо покрытые бугорками среднего размера и белым опушением. Товарная урожайность –10,3 кг/м2.
«Дуэт F1» Гибрид среднеспелый, предназначенный для универсального использования. Растение индетерминантное, среднерослое, с сильной плетистостью и преимущественно женским типом цветения. Зеленцы короткие (длиной 8-11 см при диаметре 3,0-3,5 см, массой 90-95 г), крупнобугорчатые, имеют цилиндрическую форму, светло-зеленую окраску с полосами и пятнами. Вкусовые качества отличные, горечь отсутствует. Урожайность – 17,5 кг/м2, выход товарной продукции – до 97%.
«Конек-Горбунок F1» Раннеспелый гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, сильнорослое, со средней ветвистостью и женским типом цветения. Зеленцы короткие (массой 90-100 г), цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением. Урожайность высокая – 19,0-20,7 кг/м2. Устойчив к огуречной мозаике, мучнистой росе и корневым гнилям.
«Конни F1» Гибрид среднеспелый (плодоносит с 47-50-го дня), отличается дружным ранним урожаем (до 9 кг/м2) и стабильно-высоким (до 13-16 кг/м2) в течение всего сезона. Завязи часто закладываются в узлах пучками (по 3-9 шт.). Зеленцы универсального назначения, короткие (7-9 см длиной, массой – 60-80 г), часто- и мелкобугорчатые, с белым неколючим опушением. Не подвержен заболеваниям мучнистой росой и корневыми гнилями.
«Обской F1» Среднепоздний гибрид универсального назначения, районированный для Западно- и Восточно-Сибирского регионов. Растение детерминантное, среднерослое, сильноветвистое, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы (длиной 7-9,5 см и диаметром 2,5-3,5 см) цилиндрической формы, слаборебристые, бугорчатые, черношипые. Выход товарной продукции 77-91% при урожайности 1,97-4,85 кг/м2.
«Петровский F1» Раннеспелый гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, одностебельное, сильнорослое, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы короткие (массой 110-130 г), цилиндрической формы, светло-зеленые с полосами и небольшой пятнистостью, крупнобугорчатые, белошипые. Товарная урожайность – до 14,3 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу и МР.

Данные по характеристикам партенокарпических сортов огурцов приведены на основании информации Госреестра.

В отношении урожайности необходимо уточнить, что максимальные показатели, указанные производителями гибридов, получены под пленочными укрытиями (в необогреваемых теплицах). При культивировании в открытом грунте товарная урожайность может оказаться ниже в несколько раз.
Особого ухода партенокарпики не требуют, для них важно обеспечить достаточный полив Особого ухода партенокарпики не требуют, для них важно обеспечить достаточный полив (рекомендуется дважды в неделю) и своевременные подкормки (при спадах в плодоношении)

На партенокарпическое развитие зеленцов в открытом грунте негативно влияют погодные факторы:

  • недостаточная освещенность (например, при длительной пасмурности);
  • чрезмерная влажность почвы.

Партенокарпические огурцы для теплиц

Гибридные партенокарпические сорта огурцов были выведены именно для выращивания в тепличных условиях, поэтому их перечень на сегодняшний день очень велик. Приведем характеристики только некоторых гибридов:

Название сорта Характеристика
«Аванс F1» Гибрид раннеспелый (плодоношение с 42-го дня после всходов), салатного и консервного назначения. Растение средневетвистое (боковые побеги – детерминантные), женского типа цветения, завязи располагаются пучками по 3 и более. Зеленцы короткие (массой 110-115 г), цилиндрической формы, темно-зеленого цвета с короткими полосами, бугорками среднего размера и плотным белым опушением. Товарная урожайность порядка 12 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу, МР, корневым гнилям, толерантен к ЛМР.
«Балаган F1» Раннеспелый, относительно холодостойкий гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, среднерослое, слабоветвистое, преимущественно женского типа цветения. Завязи формируются в пазухе листа по 2-3 (реже по 4-6). Зеленцы короткие (массой 80-90 г), веретеновидной формы, ребристые, среднебугорчатые, с белым опушением. Товарная урожайность 11-13 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу, ВОМ 1, МР, толерантен к ЛМР.
«Вешние воды F1» Гибрид раннеспелый, универсального назначения. Растение индетерминантное, слабоветвистое, женского типа цветения, завязи закладываются по 2-3 в узле. Зеленцы короткие (массой 70-120 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые с шипами. Товарная урожайность 13-14 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу, ВОМ, МР и ЛМР.
«Гамбит F1» Гибрид районирован для выращивания в 3-й световой зоне (подходит для Подмосковья). Позднеспелый (плодоношение начинается с 53-65-го дня после полных всходов), салатного назначения. Растение средневетвистое, женского типа цветения, завязи располагаются в узлах пучками по 3 и более. Зеленцы средней длины (массой 97-114 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые, с плотным белым опушением. Урожайность высокая – 24,6-27,9 кг/м2, при выходе товарной продукции 97-98%. Устойчив к кладоспориозу, МР, толерантен к ЛМР.
«Емеля F1» Гибрид раннеспелый (плодоношение начинается с 39-43-го дня), салатного назначения. Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое. Имеет преимущественно женский тип цветения с пучковым заложением завязей. Зеленцы веретеновидной формы (по 120-150 г), покрыты редкими средними по величине бугорками и белым опушением. Длина плодов 13-15 см, диаметр 4,0-4,4 см. Урожайность – 12-16 кг/м2. Устойчив к ВОМ, кладоспориозу, толерантен к корневым гнилям и мучнистой росе.
«Зозуля F1» Гибрид советской селекции, относится к среднеранним (вступает в плодоношение на 42-48-й день после полных всходов), салатного назначения. Растение сильнорослое, слабоплетистое, дает мало пасынков. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 14-24 см и массой 150-300 г, слаборебристые, среднебугорчатые. Урожайность – до 20 кг/м2. Устойчив к ВОМ, кладоспориозу, аскохитозу и прикорневым гнилям.
«Карусель F1» Гибрид раннеспелый, салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, со средней рослостью и ветвистостью, преимущественно женского типа цветения (по 2-3 завязи в пазухе листа). Зеленцы короткие (массой 90-110 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые с белым опушением. Товарная урожайность 12-13 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу, ВОМ 1, МР, толерантен к ЛМР.
«Кураж F1» Раннеспелый (созревает за 40-43 дня), высокоурожайный (до 16-18 кг/м2) гибрид универсального назначения. Тип цветения женский, расположение завязей пучковое (до 4-8 в каждом узле). Зеленцы длиной 13-15 см, цилиндрической формы, слегка ребристые, генетически без горечи. Покрыты частыми бугорками среднего размера и белым опушением. Устойчив к МР, ЛМР, корневым гнилям.
«Машенька F1» Среднеранний гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, средневетвистое, имеет женский тип цветения с расположением завязей по 1-2 в узле. Зеленцы средние (массой 200-300 г), цилиндрической формы, темно-зеленого цвета, мелкобугорчатые. Товарная урожайность – 15,3 кг/м2.
«Настоящий полковник F1» Раннеспелый гибрид (плодоносит с 40-42-го дня после всходов) универсального назначения. Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое. Тип цветения преимущественно женский, число цветков в узле 1-3. Зеленцы веретеновидной формы с короткой шейкой, слаборебристые, среднебугорчатые с белым опушением. Средняя масса зеленца 120 г, длина 12-15 см, диаметр 3,8-4,4 см. Товарная урожайность – 10-13 кг/м2. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, толерантен к мучнистой росе и корневым гнилям.

Хочется добавить, что культивирование различных партенокарпических гибридов огурцов в тепличных условиях позволяет добиться обильного урожая на протяжении всего года (в отапливаемых теплицах).

Видео по теме статьи

Чтобы получить дополнительную информацию о партенокарпических разновидностях огурцов, посмотрите следующее видео:

Об авторе:
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта
Рейтинг: 4.75 (4 голосов)
Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться: