МЕНЮОгородум.RU

Виноград «Кишмиш лучистый»: описание сорта, фото и отзывы

Практика возделывания винограда в Молдавии и селекционная работа местных специалистов привели к созданию большого разнообразия сортов. Особое место среди них принадлежит бессемянному столовому сорту винограда «Кишмиш лучистый», который отличается высокой урожайностью и прекрасными потребительскими качествами плодов.

Виноград «Кишмиш лучистый» (на фото) признанный лидер среди бессемянных разновидностей культуры с нарядными гроздями, состоящими из сладких ягод с мускатным вкусом Виноград «Кишмиш лучистый» (на фото) признанный лидер среди бессемянных разновидностей культуры с нарядными гроздями, состоящими из сладких ягод с мускатным вкусом

О преимуществах и недостатках этого растения, особенностях его возделывания мы подробно расскажем в статье. Предлагаем ознакомиться с краткой характеристикой, приведенной в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Виноград (Vitis Vinifera L.)
Сорт «Кишмиш лучистый»
Условия выращивания Садово-огородный
Направление использования Столовый
Тип цветка Обоеполый
Сила роста кустов Средняя
Сроки созревания Среднеранний: конец августа – начало сентября (121-135 дней с момента начала вегетации)
Период потребления (сроки хранения плодов) Летний (осенний); в холодильнике более 2 месяцев
Скороплодность На 4-й год
Урожайность одного куста за сезон Высокая – около 15 кг (максимально до 28-30 кг); в промышленных насаждениях – 7,8-8,2 т/га
Форма и вес грозди Средняя или крупная, цилиндроконическая или коническая, среднеплотная и рыхлая, ветвистая, часто лопастная, весом около 200-350 г, максимально – около 400-600 г
Форма и окраска плодов Крупные и средние, овально-удлиненные. Окраска шкурки золотисто-розовая и розово-красная, с матовым восковым налетом. Прочно прикреплены к плодоножке. Кожица плотная, легко съедаемая
Масса плодов 3-4 г
Мякоть Плотная, мясистая, сочная, не слизистая
Класс бессемянности III
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 8,9-9,2 балла (из 10) – вкус гармоничный, сладкий, в сочетании с легким мускатом
Назначение плодов Десертного типа
Устойчивость к заболеваниям Высокая к милдью – 1-1,5 балла (из 5); средняя к черной пятнистости, серой гнили и оидиуму
Зимостойкость Выдерживает морозы до −18 ℃ (в большинстве регионов требует укрытия на зиму)
Год регистрации в Госреестре РФ 2004
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Кавказский (6) и Нижневолжский (8)
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

История происхождения и вклад сорта в селекцию

Данная гибридная разновидность выведена в 80-х годах прошлого века селекционерами Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия НПО «Виелур» путем скрещивания американского столового сорта «Кардинал» с «Кишмишем розовым».

Сорта винограда, послужившие родительскими формами: «Кардинал» (слева) и «Кишмиш розовый» (справа) Сорта винограда, послужившие родительскими формами: «Кардинал» (слева) и «Кишмиш розовый» (справа)

После успешно проведенных государственных испытаний, в 2004 году «Кишмиш лучистый» официально зарегистрирован в Госреестре РФ и допущен к возделыванию в двух регионах: Северо-Кавказском и Нижневолжском, где почвенно-климатические условия позволяют сорту максимально раскрыть свой потенциал. Данную разновидность культуры высоко ценят фермеры и садоводы не только на ее родине – в Молдове, но и в Беларуси, на Украине и в нашей стране: на ЮБК, в Ростовской области и Краснодарском крае.

Благодаря целому ряду достоинств, полученных от родительских форм, «Кишмиш лучистый» активно используется в качестве донора ценных качеств не только профессионалами, но и селекционерами-любителями для выведения новых разновидностей культуры. Практические результаты работы известного энтузиаста В. Н. Крайнова в соавторстве со специалистами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко» радуют садоводов многих постсоветских стран. Самыми популярными потомками «Кишмиша лучистого» считаются: «Преображение», «Виктор», «Анюта» и «Низина».

Более подробно познакомиться с особенностями сорта можно из видеосюжета, снятого опытным украинским виноградарем:

Описание растения и специфика выращивания

Лоза отличается средней силой роста, хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, средние, округлые, пятилопастные, средне- и сильнорассеченные, светло-зеленые, сверху блестящие, снизу – без опушения. Верхние боковые вырезки открытые, сводчатые или эллипсовидные, нижние – едва намеченные. Черешковая выемка открытая, V-образная. Зубчики на концах лопастей узкие, а боковые – с широким основанием. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Кишмиша лучистого» не нужно подбирать дополнительных опылителей.

Кусты слаборослые, с хорошо вызревающими побегами Кусты слаборослые, с хорошо вызревающими побегами

Плодоносных побегов от 68 до 80%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,3 грозди (максимально – 1,6). На плодоношение оставляют наиболее развитые побеги. Качество будущего урожая напрямую зависит от длины обрезки плодовых стрелок. Для получения стабильного и качественного урожая специалисты советуют среднюю обрезку (на 6-8 почек). При этом оптимальной нагрузкой на куст считается 50-70 здоровых глазков, то есть примерно 35-40 побегов. Все слабые и бесплодные – удаляют, оставляя по одной самой лучшей грозди. Своевременно проведенная нормировка урожая снижает вероятность получения недозрелых кистей с ягодами низкого качества.

Кусты рекомендуют вести по веерной многорукавной (от 4 до 8) системе, без штамбов. Данная формировка позволяет без проблем укрывать лозу на зиму, за счет эластичности средние и длинные рукава легко пригибаются к земле, а также можно оставлять большую нагрузку куста глазками.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем 12-15 кг с одного куста.

По результатам опытных испытаний в природных условиях восточного возвышенно-степного района ЮБК (в неукрывной культуре, схема посадки 3×2,5 м при бесштамбовой веерной формировке) пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 7,8-8,1 т/га.

В промышленных насаждениях Крыма сорт проявил себя как высокоурожайный – более 8 т/га В промышленных насаждениях Крыма сорт проявил себя как высокоурожайный – более 8 т/га

Съемная зрелость наступает через 121-135 дней после распускания почек. На юге это примерно третья декада августа, в Средней полосе – начало сентября. Если лоза перегружена, то сроки созревания увеличиваются на 10-20 дней. Чем дольше грозди провисят на кусте, тем лучше будет качество плодов. При своевременном и грамотном сборе они не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную бессемянную мякоть надежно защищает от повреждений прочная кожица, которая при перевозках практически не травмируется. Особенностью сорта является прочное крепление ягоды к плодоножке, положительно влияющее на лежкость фруктов, поэтому его рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

Характеристики плодов

Грозди средние или крупные, конические или цилиндроконические, ветвистые, часто лопастные, средней плотности и рыхлые, весом около 200-350 г, максимально – 400-600 г. Ягоды достаточно крупные, массой 3-4 г, не «горошащиеся», не склонные к растрескиванию. В основном сборе плоды по форме однородные: овально-удлиненные. Выход товарного винограда составляет 72%.

При созревании шкурка приобретает золотисто-розовый и розово-красный цвет. Кожица плотная, легко съедаемая. Матовый слой пруина предохраняет ягоды от поражения микроорганизмами. Плоды не поражаются осами.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, не слизистая, приятного сладкого вкуса в сочетании с легким мускатом. Ягоды содержат зачатки семян, которые абсолютно не ощущаются при еде. По данным новочеркасских специалистов сорт является кишмишем III класса бессемянности, то есть масса рудиментов составляет около 10-14 мг.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления изюма, варенья, конфитюров, компотов, соков и других кулинарных изысков Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления изюма, варенья, конфитюров, компотов, соков и других кулинарных изысков

Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,9-9,2 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «фруктовым» с яркими мускатными нотками и называют «изысканным» виноградным.

Биохимические исследования, проведенные специалистами Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия для определения питательной ценности плодов, выявили, что в агроклиматических условиях Краснодарского края показатель сахаристости «Кишмиша лучистого» составил 16-21% при кислотности 6-7 г/л. Такое соотношение считается очень гармоничным, отмечено, что уровень кислоты понижается при более высоких показателях сахаристости. За счет активного накопления сахаров, плотной консистенции мякоти и отсутствия косточек из ягод получается высококачественный изюм.

Плюсы и минусы сорта

Основными достоинствами «Кишмиша лучистого» садоводы-любители называют нарядные грозди с бессемянными ягодами, их сладкий вкус с мускатными нотками. Кроме того, к преимуществам данного сорта относят: высокие показатели продуктивности, среднеранний срок созревания, транспортабельность и лежкость плодов. По результатам, полученным при испытаниях в природных условиях Анапской зональной станции, данная разновидность культуры демонстрировала устойчивость к милдью и серой гнили.

Виноградари-любители ценят в первую очередь товарные и вкусовые качества плодов Виноградари-любители ценят в первую очередь товарные и вкусовые качества плодов

Недостатками считают невысокую зимостойкость (требует обязательного укрытия на зиму); среднюю устойчивость к черной пятнистости и оидиуму.

Сорт восприимчив к грибковым заболеваниям, типичным для виноградных растений, выращиваемых при неблагоприятных почвенно-климатических условиях: переизбытке азотных удобрений, жарком лете, частых сменах влажных и засушливых периодов и др.

Отзывы садоводов

Ася, 52 года, г. Анапа

На зиму кусты не укрываю. При нагрузке две грозди на побег, каждая весом по 500-600 г созрел 30 июля. Урожайность примерно 14 кг с куста. Ягоды – уникальный кишмиш с потрясающим мускатным вкусом и плотной ароматной мякотью. Нижние виноградины в кистях отщипываю, так как созревают они неравномерно, но даже после «стрижки» кисти длинные и красивые. Однозначно вкуснее «Велеса» и тем более «не трещит», как он. Во время ливневых дождей ягоды не лопались, но грибковые болячки были. Против оидиума очаги прошлого года обработала перед цветением коллоидной серой (80 г на 10 л воды). Но это – единственный минус этого сорта. Будем бороться.

Артем, 38 лет, г. Херсон

На нашем винограднике Кишмиш Лучистый созревает в середине августа. Ягоды по 3-4 г. Нам нравится их приятный вкус, с мускатом, плотная сладкая «бескосточковая» мякоть и золотисто-розовый цвет красивой грозди. В уходе растение неприхотливое, осами не поражается. Правда, для повышения морозостойкости, кроме поднятия кроны кустов на штамбах до одного метра, применяю все, что способствует хорошему вызреванию лозы. В том числе, в период вегетации вношу калийные подкормки в виде калимагнезии в сочетании с фосфором. После листопада и в течение зимы опрыскиваю известковым молоком с добавлением олифы. Калий – для повышения внутренней сопротивляемости, а известь, как защитный слой. Олифа повышает прилипаемость раствора. Они отлично дополняют друг друга.

Савелий, 33 года, г. Таганрог

Высадил в прошлом году вегетирующим саженцем. Неплохой прирост – метра полтора-два, но лоза вызрела плохо, урожая не было. В этом сезоне она сильно жировала. В середине лета вымахали два четырехметровых побега толщиной по 2 см у основания. Ограничить рост было трудно: даже некоторые почки пошли в рост, помимо пасынков. В итоге получил две длинные толстые, но очень плохо вызревшие пятиметровые лозы, с кучей пасынков. Будем искать подход к «Лучистому».

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Виноград «Кишмиш лучистый»: описание сорта, фото и отзывы
Рейтинг: 4.82 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Поделиться: