Куры Австралорп

Куры Австралорп завоевали признание у фермеров разных стран благодаря отменной яичной и мясной продуктивности, а также впечатляющему экстерьеру. Роскошное оперение делает представителей породы украшением любого подворья. Птицы нетребовательны к условиям содержания, однако следует внимательно подходить к составлению их рациона. Молодняк достигает убойного веса уже в 19 недель, а несушки способны сохранять высокую яйценоскость круглый год даже в холодных климатических зонах.

Зафиксированный рекорд – 364 яйца в год от одной несушки

Племенным разведением австралорпов, а также реализацией инкубационного яйца и птицы в нашей стране занимаются:

• ООО «Генофонд» (г. Сергиев Посад);
• «Мир Птиц Агропром» (г. Сергиев Посад);
• ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии (г. Пушкин);
• Подворье Лукиных (г. Рязань).

Основные характеристики

Краткое описание породы кур Австралорп, показатели яичной и мясной продуктивности предлагаем рассмотреть в таблице:

В пуховой стадии (на фото) цыплята черного австралорпа – пегие, черный окрас они приобретают только после линьки

Представители породы, отвечающие строгим стандартам, регулярно демонстрируются на сельскохозяйственных выставках.

Чистокровные австралорпы – крупные пернатые с небольшой головой. Гребень листовидной формы с пятью зубцами, мочки и сережки ярко-красные, плюсны неоперенные, темные. Клюв мощный, средней величины, глаза темно-коричневые или черные. Хвост длинный, раскрытый, приподнят под углом 45 градусов, перья преимущественно серповидные.

Основным породным дефектом принято считать укороченное и неширокое тело, а также чрезмерно длинный и острый хвост.

Черное блестящее оперение имеет эффектный изумрудный отлив

Изначально существовал только черный окрас, но со временем селекционерами разных стран были выведены различные линии и подвиды австралорпов:

Происхождение

Селекционеры из Австралии стремились вывести рентабельную мясояичную породу, на продуктивность которой не влияли бы климатические условия. На первом этапе в 1890 году Уильям Кук приступил к скрещиванию местных кур с британскими черными орпингтонами, обладающими массивным телосложением, крепкой конституцией и хорошо развитой мускулатурой. Затем работа была направлена на улучшение показателей яйценоскости путем вливания крови сильных яичных пород: белых леггорнов и китайских лангшанов. В полученном потомстве высокая отдача «по яйцу» удачно сочеталась с внушительным весом и быстрым половым созреванием.

Название птиц образовалось от сочетания слов «Австралия» и «Орпингтон».

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

По австралийскому породному стандарту допускается три варианта окраса – черный, белый и голубой, в США признается только черный

Изначально порода была востребована только на родине и в США. В 1922 году австралорпы получили всемирное признание, установив абсолютный рекорд по яйценоскости без применения искусственного освещения и каких-либо стимулирующих средств: 1857 яиц в год от 6 несушек (309 шт. от каждой). Также были высоко оценены вкусовые качества мясной продукции. Несмотря на темное оперение, тушка имеет товарный вид, так как кожные покровы у птицы – белые. Мясо насыщенно красного цвета, диетическое.

В Россию австралийские куры попали из США в 1949 году. Их генетический материал активно используется для выведения отечественных высокопродуктивных пород (например, пушкинская, кучинская юбилейная).

Особенности содержания

Австралорпы обладают уравновешенным бесконфликтным характером, что позволяет держать их вместе с другой домашней птицей. Родительское стадо формируют из расчета 1 петух на 10-14 курочек.

Несмотря на внушительный вес, самцы активны и оплодотворяемость доходит до 98%

Зимой в курятнике следует поддерживать климатический контроль с температурой выше 0 градусов и влажностью на уровне 60%. В теплое время года оптимальные условия для кур создаются при +12...15 ℃.

Рекомендуемая плотность при содержании австралорпов в помещении:

Птенцов, выведенных в инкубаторе, первые 5-7 дней принято держать в брудере

Порода достаточно требовательна к кормам. При недостатке питательных веществ куры начинают нести яйца без скорлупы.

Примерный рацион австралорпов представлен в таблице:

Опытные заводчики предпочитают кормить австралийских несушек преимущественно полнорационным комбикормом (ПК-1)

На взрослое питание молодняк переводят в возрасте 30 дней.

Отзывы птицеводов

Валерий, 44 года, г. Омск

Очень важно следить, чтобы рацион несушек австралорпов был сбалансирован. Обязательно включают кальций, кормовую ракушку и мелкий гравий, иначе птицы начинают «лить» яйца, то есть сносить их без скорлупы (в матовой пленке). Такое случается, если в корме много солей, а также при недостатке витамина D3, фосфора, марганца. Даю своим курам кормовую добавку «Рябушка».

Ольга, 50 лет, г. Павловск

Покупали первую партию племенного яйца черно-пестрых австралорпов в г. Пушкин, выводили сами в инкубаторе. Из 20 яиц получили 17 птенцов, двое пали, в итоге 15 здоровых цыплят. Нестись курочки стали только после 6 месяцев. Держим породу уже второй год, проблем нет. Родительское стадо формируем из расчета 1 петух на 7 курочек. Оплодотворяемость всегда высокая. На гнездах сидят далеко не все несушки, инкубатор нужен.

Артем, 36 лет, г. Орел

Считаю черно-пеструю линию наиболее практичной. Она выведена для нашей страны, обладает крепким иммунитетом, устойчива к пуллорозу. Главное обеспечить птицам сухой курятник, так как повышенная влажность и сырость способствуют размножению болезнетворных микроорганизмов. В качестве подстилки использую торф. За счет бактерицидных свойств такой материал хорошо впитывает излишки влаги.

Видео

Мнениями о мясояичных курах породы Австралорп, полезными советами по их содержанию и разведению делятся владельцы домашних и фермерских хозяйств в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.