Яблоня «Ред Кетти»: описание сорта, фото и отзывы
Яблоня «Ред Кетти» появилась на мировом рынке около двух десятилетий назад предположительно в результате скрещивания красномякотных сортов с устойчивыми к парше. При этом достоверной информации ни о родительских формах, ни даже о том, в какой стране она была выведена, в авторитетных источниках нет.
Существуют мнения, что родиной сорта является Швейцария или Канада. В Госреестр РФ он не внесен, официальные сортоиспытания на территории России не проводились, поэтому подтвержденные данные о продуктивности, устойчивости к болезням и дегустационной оценке отсутствуют. Делать выводы о его пригодности для выращивания в средней полосе и других российских регионах приходится на основании отзывов владельцев приусадебных хозяйств и дачников.
Некоторые садоводы считают, что Red Katty, как и другая аналогичная «новинка» Red Passion («Ред Пэшн») – лишь маркетинговые названия, придуманные с целью увеличения продаж дорогостоящих саженцев.
Основные особенности сорта «Ред Кетти» рассмотрим в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Яблоня (Malus domestica Borkh.) |
Сорт | «Ред Кетти» (Red Katty) |
Срок созревания | Осеннее |
Высота дерева | 2,5-3 м |
Тип плодоношения | Смешанный |
Срок вступления в плодоношение | На 2-3-й год после посадки |
Урожайность | Высокая |
Период созревания (достижения технической спелости) | Начало – середина сентября |
Срок потребления (хранения) | Около 4 месяцев |
Размер (масса) плода | 100-150 г (до 200 г) |
Форма | Плоскоокруглая |
Окраска | Насыщенная красная |
Мякоть | Плотная, сочная, мелкозернистая, розово-красная |
Вкус | Кисловато-сладкий, слегка терпкий |
Назначение | Универсальное |
Устойчивость к болезням и факторам среды | Устойчив к мучнистой росе и парше. Зимо- и жаростойкий, способен переносить морозы и засуху, цветки нередко повреждаются возвратными заморозками |
Описание растения
Дерево высотой 2,5-3 м с компактной кроной округлой формы. Тонкие и длинные ветви отходят от ствола практически под прямым углом, при этом молодые побеги, покрытые красноватой с коричневым или бурым оттенком гладкой корой с немногочисленными светлыми чечевичками, направлены вверх.
Основная окраска листьев зеленая, молодых – красноватая. Листовая пластинка удлиненно-яйцевидной формы на длинном опушенном черешке, плотная, с сетчатым жилкованием, пильчато-городчатым краем и длинным заостренным кончиком. Ее верхняя сторона кожистая, нижняя слегка опушенная. Приподнятые края придают листу форму лодочки.
Темно-малиновые или даже свекольные бутоны в мае распускаются в крупные розовые цветки, собранные в соцветия по 3-5 штук, на длинных опушенных цветоножках. Лепестки овальные, немного удлиненные, расположены свободно.
Товарные и потребительские свойства плодов
Декоративный вид дереву придают не только бутоны и цветки, но и яркие плоды – красные с розовым или малиновым оттенком. Они имеют характерную округлую форму, иногда немного вытянутую или уплощенную.
Воронка средних размеров, чашечка открытая, с незначительной ребристостью, блюдце маленькое.
Кожица гладкая, с глянцевым блеском, покрытая легким восковым налетом, прочная, эластичная, упругая. Под ней хорошо различимы мелкие светлые сильно оржавленные точки.
Розово-красная мякоть плотная, но очень сочная, мелкозернистая, нежная. Вокруг семенного гнезда окраска бледнее. Семена крупные. Относительно вкусовых качеств мнения расходятся. Несмотря на сладкий вкус с выраженной кислинкой, некоторые считают его слишком терпким.
Аромат также довольно оригинальный, с нотками лесных ягод, а сок из яблок этого сорта по цвету и вкусу слегка похож на клюквенный. При термообработке он не меняет своей окраски. На воздухе мякоть не темнеет, поэтому плоды хорошо подходят для приготовления различных десертов и фруктовых салатов. Также их можно перерабатывать на сок, заготавливать на зиму в виде компотов, сушить.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Особенности плодоношения и урожайность
Принимая решение посадить в своем саду такую декоративную во всех отношениях яблоню, следует учитывать, что она самобесплодна и будет приносить урожай только при наличии вблизи (на расстоянии до 300 м) сортов-опылителей.
В качестве доноров пыльцы подойдут «Белорусское малиновое», «Антей», «Чемпион», а также любые другие, цветущие одновременно с «Ред Кетти». Первые плоды растение способно завязать уже на следующий год после посадки, но полноценный урожай начинает формировать через 3-4 года.
Плодоношение регулярное. Официальных данных об урожайности нет, однако садоводы отмечают, что со взрослого дерева можно получить 100-140 кг яблок, а в наиболее благоприятных условиях (как климатических, так и агротехнических) – до 180 кг.
Достоинства и недостатки
Сорт обладает комплексом ценных качеств, благодаря которым он пользуется популярностью у садоводов:
- скороплодность;
- адаптивность к разным климатических условиям;
- зимо- и морозостойкость (способность переносить морозы до −33 ℃);
- жаро- и засухоустойчивость;
- декоративность;
- небольшая высота дерева, что обеспечивает удобство в уходе и сборе урожая;
- сладкий вкус и необычный аромат плодов;
- отличная товарность;
- высокое содержание полезных веществ, в частности, антиоксидантов;
- хорошая транспортабельность;
- отсутствие склонности плодов к осыпанию даже при наступлении заморозков;
- пригодность для различных способов переработки;
- устойчивость к парше и мучнистой росе.
К недостаткам можно отнести:
- наличие терпкости во вкусе;
- самобесплодность.
Рекомендации по посадке и уходу
Способность адаптироваться к разным погодно-климатическим условиям и нетребовательность к уходу позволяют выращивать «Ред Кетти» как в регионах с жарким летом, так и с морозной зимой.
Чтобы яблоня по максимуму проявила свои продуктивные и декоративные качества, для нее следует выбрать освещенную солнцем площадку с хорошим воздухообменом, но не на сквозняке. Посадка в тени может сказаться на сроке вступления дерева в плодоношение, сдвинув его на 5-6-й год, при этом цветение будет скудным, а завязавшиеся плоды кислыми и недостаточно ярко окрашенными.
Почвы пригодны любые, единственное требование – расположение грунтовых вод не ближе 2,2-2,5 м от поверхности. В противном случае дерево погибнет при достижении корнями водного горизонта. Но лучше всего сорт будет расти на легких суглинках. Тяжелый глинистый грунт разбавляют песком в соотношении 2:1, песчаный обогащают торфом и перегноем.
Срок посадки не имеет существенного значения: саженцы хорошо приживаются как при осенней, так и при весенней.
Если деревьев несколько, то между ними в ряду выдерживают расстояние 2,5 м, между рядами 3-3,5 м.
В выкопанную заранее яму размером 60×80 см (глубина × ширина), укладывают слой дренажа, поверх насыпают холм из плодородной почвосмеси, в которую добавляют компост, фосфорно-калийные удобрения или золу, а при необходимости, если грунт кислый, доломитовую муку. Корни расправляют и засыпают оставшимся субстратом так, чтобы корневая шейка находилась выше поверхности на 2-5 см. После заполнения всех пустот и уплотнения грунта деревце поливают, расходуя 20-25 л воды. Чтобы сохранить влагу в почве, приствольный круг мульчируют. В дальнейшем орошение проводят раз в 2 недели. Если яблонька зацвела в первый год после посадки, бутоны лучше удалить.
При соблюдении рекомендаций по подготовке почвы вносить подкормки надо будет не раньше, чем через год.
В начале вегетации используют минеральные азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру) или органические (коровяк, птичий помет). В фазу бутонизации/начала цветения в приствольный круг заделывают 30 г/м2 аммофоски и полтора стакана золы, предварительно или сразу после этого обильно увлажнив почву. Удобрения лучше сыпать в лунки, выкопанные по контуру кроны. Для стимулирования образования завязей проводят опрыскивание по листу раствором борной кислоты и медного купороса (0,5 г и 2 г на 10 л воды). После сбора урожая в сентябре – октябре в почву вносят по 30 г/м2 двойного суперфосфата и сернокислого калия. Вместо них можно использовать комплексные осенние удобрения с минимальным содержанием азот, а также раствор монофосфата калия (10-15 г/10 л на 1 растение).
Внесение питательных смесей в сухом виде обязательно сочетают с поливом.
Устойчивость к болезням
Сорт обладает хорошим иммунитетом к большинству заболеваний культуры, но в дождливое лето существует риск распространения грибковых инфекций.
В качестве профилактической меры ранней весной яблони опрыскивают бордоской жидкостью. При обнаружении первых признаков болезней деревья рекомендуют обработать «Фитоспорином-М» – биофунгицидом системного действия. Он подавляет размножение многих фитопатогенных грибов и бактерий: возбудителей мучнистой росы, парши, пероноспороза, ржавчины, гнилей, бактериоза, септориоза и других. Применяют его на протяжении всего вегетационного периода, в том числе на этапах цветения и плодоношения, поскольку препарат безвреден для человека, животных и насекомых-опылителей. Раствор готовят из расчета 5-10 г на 10 л воды. Добавление 1 мл стимулятора роста «Циркона» позволяет продлить срок действия «Фитоспорина» и обеспечивает более эффективную защиту от патогенной микрофлоры.
Отзывы садоводов
Ирина, 39 лет, Липецкая обл.
Ред Кетти решила посадить для украшения участка. У нее очень необычная темно-малиновая окраска бутонов, и когда они распускаются, то все дерево утопает в розовом облаке. А к концу лета яблонька вся сплошь бывает усеяна красными яблоками, причем не мелкими, как у «китаек», а довольно крупными, где-то по 100-120 г. Правда, вкус у них своеобразный, довольно терпкий, нужно распробовать.
Тамара, 58 лет, Тверская обл.
У нас в саду эта красномясая яблонька растет уже пятый год, из них два года плодоносит. Ухода особого не требует. Урожай пока скромный, но ведь и деревце небольшое. В первое лето собрали с десяток яблок, на следующий год около 5 кг. Вкус проявился не сразу, как с ветки сняли, а где-то через месяц. Внукам понравился, а на мой взгляд их все-таки лучше в заготовках использовать. Компот очень красивый получается, да и варенье тоже.
Виктор, 45 лет, Ленинградская обл.
«Ред Кетти» посадил по настоянию жены, очень ей внешний вид дерева понравился. Перезимовала яблоня без укрытия, в первый год ничем не болела, но и не цвела пока. Надеюсь, что в этом году и цветы, и плоды будут.
Видео
Мнениями о вкусовых качествах яблок сорта «Ред Кетти», советами по посадке саженцев и формированию кроны делятся опытные садоводы в следующих видеосюжетах:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).
Вопрос: В прошлом году у значительной части выращенной моркови сердцевина оказалась зеленоватого цвета. Вкус этих корнеплодов мне показался не очень хорошим. Что случилось с морковкой, и как избежать подобной ситуации в будущем?
Ответ: Сердцевина у моркови обычно «зеленеет» при переходе в стадию стрелкования. Шкурка у таких корнеплодо... | Читать далее
Вопрос: Заметила, что над контейнерами с рассадой летают мелкие мошки. Что это за насекомые? Вредны ли они для растений и как от них избавиться?
Ответ: Скорее всего, у вас поселились мелкие насекомые, относящиеся к семейству сциарид (sciaridae). В быту... | Читать далее
Больше вопросов и ответов