Картофель «Пикассо»: описание сорта, фото и отзывы

Столовый картофель «Пикассо» голландской селекции выращивают в России с 1995 года, со времени его включения в Госреестр. Изначально он был рекомендован для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Однако, за прошедшие без малого 30 лет сорт настолько хорошо прижился на садовых участках в других областях, особенно южных, что даже получил местные названия «Лимонка», «Иван-да-Марья», «Матрешка», «Лысуха», «Пьяничка», «Красная шапочка».

Крупные клубни с оригинальной окраской хороши не только внешне, их вкус полюбился многим отечественным огородникам

Краткое описание сорта картофеля «Пикассо», данные о его продуктивности представлены в таблице:

Посадочный материал, в том числе семена, предлагают различные производители

Особенности растения

Кусты «Пикассо» выделяются среди других сортов высокорослостью и раскидистостью. Толстые стебли высотой до 70 см густо покрыты темно-зелеными крупными гофрированными по краю листьями. Цветет обильно небольшими белыми цветками, но ягод почти не завязывает.

Учитывая крупные габариты и раскидистость кустов, посадка рекомендуется разреженная

Товарные и потребительские качества клубней

Широкое распространение на приусадебных и дачных участках в России и других постсоветских странах сорт получил отчасти из-за необычной окраски кожуры клубней. Авторское название «Пикассо» объясняется наличием розового окрашивания вокруг небольших глазков на фоне желтой кожицы. Какие ассоциации легли в основу многочисленных народных вариантов, можно только догадываться, но они свидетельствует о том, что сорт полюбился и огородникам, и потребителям.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

«Пикассо» ценится в первую очередь за необычную, очень аппетитную окраску картофелин

Вкус округло-овальных клубней с желтовато-кремовой мякотью в описании Государственного реестра характеризуется как удовлетворительный и средний, а по крахмалистости (от 8 до 13,5%) он уступает стандартам на 2,5-2,9% и относится к категории слаборассыпчатых. Тем не менее в отзывах об этом картофеле вкусовые качества часто называют превосходными, считают его идеальным для жарки, подходящим для приготовления супов, салатов, запеканок, драников и других блюд.

Потребители отмечают и размер корнеплодов: при средней массе от 75 до 125 г отдельные экземпляры могут достигать веса более 0,5 кг.

Крупные размеры клубнеплодов, тонкая кожура, поверхностно залегающие глазки обеспечивают удобство при чистке

Урожайность и устойчивость к болезням

«Пикассо» дает урожай товарного картофеля поздно, через 110-120 дней после появления всходов. Его особенностью является неравномерное созревание, что приводит к определенным трудностям при уборке. Сортоиспытания, проводившиеся в Центральном регионе, показали, что по товарной урожайности 19,3-31,5 т/га он соответствует стандарту «Верас» и на 9,5 т/га выше сорта «Темп». В Центрально-Черноземных областях его продуктивность была на уровне 19 т/га, что на 6,7 т/га выше, чем у картофеля «Лорх». По показателям товарности (79,0-94,1%) и лежкости (83-90%) «Пикассо» также превзошел принятые стандарты.

Клубни в гнезде наливаются и созревают неравномерно, их масса и количество зависят от погодно-климатических факторов, особенностей применяемой агротехники

Сорт относится к числу нематодоустойчивых, обладает иммунитетом к раку. Поражаемость паршой и скручиванием листьев у него средняя, черной ножкой – умеренная.

Основным недостатком считается восприимчивость к фитофторозу.

Рекомендации по уходу

Высокорослость и раскидистость кустов «Пикассо» предполагают, что каждому растению требуется более обширная площадь питания, чем компактным и низкорослым сортам. Поэтому при междурядьях шириной 70-75 см расстояние между лунками должно быть не меньше 50 см. Длительный период вегетации обусловливает необходимость использования посадки пророщенного семенного материала, чтобы урожай успел вызреть до наступления осенних заморозков. В Средней полосе к посадочным работам обычно приступают во второй декаде апреля, в южных областях – на полторы-две недели раньше.

Семенной материал предварительно проращивают, доставая из хранилищ примерно за месяц до высадки

Участок начинают готовить с осени. Под посадку не следует отводить низины, так как избыток влаги будет провоцировать развитие фитофтороза, к которому «Пикассо» восприимчив. Почву перекапывают, вносят в нее органические и/или минеральные удобрения. Поскольку сорт подвержен поражению паршой, необходимо тщательно удалять с участка неразложившиеся растительные остатки. Вносимые навоз или компост должны быть хорошо перепревшими, в идеале их лучше применять под предыдущую культуру или использовать перегной.

Почва предпочтительна слабокислая, поэтому от древесной золы, особенно в больших дозировках, лучше отказаться.

Оптимальный размер семенных клубней – от 50 до 80 г, чем они крупнее, тем выше будет урожай. После яровизации, которая продолжается от трех недель до месяца, клубнеплоды с ростками длиной 1-1,5 см обрабатывают раствором медного купороса и борной кислоты (1 г + 2,5 г на 2,5 л воды) для профилактики фитофтороза. Вторую обработку медным купоросом (2 г/10 л воды) проводят, когда побеги достигнут высоты 20 см.

Перед посадкой клубни, особенно 1-2-й репродукции, необходимо обработать против фитофтороза

Чтобы добиться высокой урожайности, свойственной «Пикассо», растения важно обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Во время первого окучивания (при высоте побегов 10-15 см) вносят раствор куриного помета, в период бутонизации и цветения – фосфорно-калийные удобрения. Формированию большого числа клубней (а куст может заложить до 20 шт.) способствует высокое окучивание (до нижних листьев). Растения этого сорта засухоустойчивы и жаростойки, поэтому хорошо растут на юге страны, однако в фазу клубнеобразования им требуется полив.

«Пикассо» характеризуется высокой лежкостью (до 90%) и практически не склонен к прорастанию в течение всего периода хранения

К уборке приступают после пожелтения большей половины ботвы. В Средней полосе обычно ориентируются на вторую декаду сентября, однако конкретные сроки зависят от погодных условий. Из-за неравномерности созревания ботву рекомендуется скосить за две недели до планируемой выкопки. Это позволит картофелю лучше вызреть, что обеспечит его высокую сохранность.

Позднеспелый картофель считают наиболее подходящим для запаса на зиму

Отзывы садоводов

Кирилл, 48 лет, Ставропольский край

Картошку Пикассо у нас на Ставрополье давно выращивают, только известна она под другими, местными названиями. Кто ее «матрешкой» называет, кто «рябухой», но суть одна – корнеплоды пятнистые желто-розовые и это главная отличительная особенность. Ценят ее за урожайность, неприхотливость в уходе. Особенно важно, что эта картошка хорошо переносит жару и засуху, а в нашей местности такое лето практически каждый год. Конечно, когда засуха долго стоит, то приходится поливать, без воды большой урожай не вырастет.

Ольга, 65 лет, Ивановская обл.

Как-то так получилось, что в нашем садовом товариществе очень многие выращивают бело-розовую картошку. Несколько лет назад кто-то принес клубни чудесного сорта «Иван-да-Марья», а потом стал рекомендовать его соседям и делиться семенами. Сначала всем было интересно смотреть, какие красивые картофелины у него вырастают, а потом поняли, что он не только этим хорош. И по размеру, и по числу клубней с куста он многим сортам фору даст. Да и на вкус никто не жалуется.

Ирина, 40 лет, Липецкая обл.

Стараемся сажать на участке разный по сроку созревания картофель, благо площадь позволяет. Ранний в начале лета едим, поздний на хранение закладываем. Часть реализуем. О картошке «Пикассо» знала давно, но сажать не приходилось. Слышала, что она не очень вкусная, хотя и урожайная. Но пару лет назад все-таки решили попробовать. Действительно, оказалась она урожайной – с сотки под 300 кг собрали. От покупателей отбоя не было, но это, я думаю, от необычного вида клубней. А что касается вкуса, то ничего особенного я в ней не нашла. Правда хранится хорошо, в погребе не прорастает, пока в тепло не положишь. Так что если сажать ее, то в основном на продажу.

Видео

О результатах выращивания картофеля сорта «Пикассо», способах посадки и особенностях ухода рассказывают опытные огородники из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».