Картофель «Сынок»: описание сорта, фото и отзывы
Картофель «Сынок» появился на российских приусадебных и садовых участках относительно недавно и быстро приобрел популярность у огородников. Другое название, которое носит картофель с аналогичными характеристиками – «Богатырь». В числе официально зарегистрированных сортов отсутствуют оба варианта. Видимо, поэтому их считают плодом народной селекции. Тем не менее, существуют и другие мнения о происхождении сорта. Одни говорят о его белорусском происхождении, другие – что над ним работают ученые Ленинградского НИИСХ и в настоящее время он проходит сортоиспытания. Согласно третьей версии, «Сынок» был получен в 70-80-х годах прошлого столетия селекционерами Приморского НИИСХ и Дальневосточной опытной станции ВИЗР, но по каким-то причинам не внесен в Госреестр. Авторство приписывают также ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки.
Краткое описание сорта картофеля «Сынок», данные о его продуктивности приведем в таблице:
Параметр | Характеристика |
Период созревания | Поздний – 120-130 дней после полных всходов |
Товарная урожайность | 4-7 кг/куст |
Масса товарных клубней | 70-85 г (до 500 г) |
Окраска кожуры / мякоти | Кремовая с розоватым оттенком / светло-кремовая |
Класс/группа в кулинарии | B |
Содержание крахмала | 13-14% |
Потребительские качества | Вкус хороший |
Кулинарное назначение | Столовый, универсальное |
Количество клубней в гнезде | 15-25 (до 40) |
Товарность | Высокая |
Лежкость | Отличная |
Устойчивость к болезням и вредителям | Устойчив к раку, золотистой нематоде, обыкновенной парше, альтернариозу, черной ножке, фузариозу, слабовосприимчив к фитофторозу, почти не поражается колорадским жуком |
Цвет венчиков | Белый |
Особенности выращивания | Засухоустойчив, отзывчив на подкормки и полив |
Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Особенности растения
Стебли высотой 50-60 см образуют прямостоячие или полупрямостоячие кусты. Листья простые, средние по размеру, со слабоволнистым краем. Окраска темно-зеленая, матовая. Цветки белые, собраны в компактные соцветия. Цветки опадают через 2-3 дня после распускания, ягод образуется очень мало.
Характеристика клубней
Второе свое название «Богатырь» сорт получил, вероятнее всего, за размеры и количество клубней в гнезде. При средней массе 75-85 г отдельные картофелины могут достигать веса 350 и даже 500 г, а количество клубнеплодов, которое способно сформировать одно растение, варьирует от 15 до 40 штук. Форма клубней округло-плоская, кожура кремовая с розовым оттенком, слегка сетчатая. Глазки мелкие, неглубоко залегающие.
Вкус отварного картофеля насыщенный. Он подходит для жарки, тушения и запекания, приготовления любых блюд: супов, пюре.
Продуктивность и устойчивость к болезням
Клубни располагаются в гнезде довольно компактно, в радиусе 12,5-15 см от куста и на глубине 10-30 см от поверхности. Благодаря тому, что растения способны сформировать их в большом количестве, возможно получение от 4-5 до 8-10 кг картошки с куста. При уплотненной посадке высокая урожайность обеспечивается числом клубнеплодов, при разреженной – их более крупными размерами. Такая продуктивность «Сынка» во многом объясняется его устойчивостью к распространенным опасным заболеваниям культуры: раку картофеля, нематодозу, альтернариозу, обыкновенной парше, фузариозу, черной ножке.
Многие огородники также отмечают, что растения редко поражаются фитофторозом и непривлекательны для колорадского жука.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Рекомендации по уходу
Сочетание неприхотливости к условиям выращивания, высокой урожайности и устойчивости ко многим болезням и вредителям породили слухи о трансгенной природе этого сорта. Тем не менее они не мешают ему набирать популярность, даже учитывая сложности с приобретением посадочного материала.
Практика показывает, что «Сынок» способен расти при некотором затенении, тем не менее, под посадку лучше отводить хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от холодных ветров. Для него пригодны любые почвы, кроме низинных и заболоченных.
Если на следующий год планируется использовать собственный посадочный материал, то отбирать его лучше сразу в процессе выкопки урожая. В качестве семенных обычно используют клубни с растений, на которых их сформировалось не менее 15 штук. Они должны быть типичными для сорта, здоровыми и недеформированными.
«Сынок» характеризуется отличной лежкостью, однако весной перед началом проращивания семенной материал необходимо осмотреть на предмет поражения болезнями.
Для яровизации клубни раскладывают в 1-2 слоя в хорошо освещенном помещении с температурой 18...20 ℃. Чтобы ростки не вытягивались, температуру постепенно снижают. Через 3-4 недели семенной материал для профилактики обрабатывают бордоской жидкостью, медным купоросом или ярко-розовым раствором марганцовки, а для стимуляции роста и повышения иммунитета растений – «Эпином-Экстра» или другими аналогичными препаратами. Повысить устойчивость к болезням и предупредить повреждение вредителями помогает озеленение клубней под ярким солнцем.
Готовить участок под картофель начинают осенью. Под перекопку на глубину 30-35 см вносят перегной (10-15 л), суперфосфат (20-25 г) и сульфат калия 10-15 г (из расчета на 1 м2). Весной легкую почву рыхлят, более тяжелую дополнительно перекапывают.
Цельные небольшие клубни и деленки высаживают с расстоянием 30-35 см в ряду и 60-65 см в междурядьях или квадратно-гнездовым способом по схеме 40×40 см.
Существует мнение, что «Сынок» не только не нуждается в окучивании, но оно даже вредит ему. В качестве аргумента выдвигается утверждение, что окучивание нарушает тепловой баланс в корневой зоне и ускоряет испарение влаги. В то же время все садоводы сходятся во мнении, что сорт невосприимчив к перепадам температуры, дает высокие урожаи в любых климатических зонах. Возможно, отсутствие необходимости в высоком окучивании объясняется сортовыми особенностями формирования столонов. Но в целом данный прием благотворно влияет на картофель, поскольку увеличивает влаго- и воздухопроницаемость грунта, предотвращает вымывание из него питательных веществ, подавляет рост сорной растительности.
Засухоустойчивость сорта позволяет выращивать его в Средней полосе практически без поливов, довольствуясь атмосферными осадками. Более того, избыток влаги в почве до начала бутонизации приводит к вытягиванию ботвы с последующим ее полеганием. И только если засушливый период выпадает на фазу цветения, для получения высокого урожая орошение обязательно. Дефицит почвенной влаги в это время приводит не только к формированию мелких клубней, но и к их растрескиванию.
Что касается внесения удобрений, то «Сынок» не выделяется какими-то особыми требованиями к режиму питания. Как и культура в целом, он предпочитает органику, которая повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру. В начале вегетации используют разведенный настой куриного помета или коровяка, при их отсутствии – раствор мочевины. На этапе формирования и роста корнеплодов у растений возрастает потребность в фосфоре и калии, поэтому в качестве удобрения применяют суперфосфат и сульфат калия.
Продолжительный срок вегетации (4-5 месяцев от всходов до выкопки урожая) предполагает, что при посадке в конце апреля – начале мая картофель созреет в середине сентября.
Готовность к уборке обычно определяют по усыханию ботвы, однако, если срок копки подошел, а побеги все еще зеленые, их необходимо срезать, чтобы стимулировать созревание клубней.
Отзывы садоводов
Олег, 38 лет, Калужская обл.
Когда впервые увидел у соседа картошку Сынок, не поверил своим глазам, что такое может вырасти на наших участках. Сначала подумал, что это какая-то своя секретная методика выращивания. Чтобы проверить, на следующий год попросил у него несколько клубней, порезал их на части и посадил. Оказалось – ничего секретного. И каких-то особых приемов не потребовалось, чтобы с куста 5 кг получить. Теперь свой семенной материал буду разводить.
Игорь, 64 года, Тульская обл.
Картошку мы выращиваем, сколько себя помню, но с таким чудом сталкиваюсь впервые. Слышал мнение, что высокоурожайный «Сынок» выведен по технологиям ГМО, но я не верю. Скорее, это народный сорт. Народ у нас талантливый, он и не такое способен. Что мне в этой картошке нравится? В первую очередь, ее неприхотливость. Как говорится, «ни мороз ей не страшен, ни жара». Насчет мороза, конечно, не совсем так. Если рано сажать, то укрывать всходы приходится, чтобы заморозками не повредились. А вот от засухи он почти не страдает. Если и надо полить, то только во время цветения, чтобы куст смог вытянуть такие гигантские картошины. Вкус у них отменный, и хранятся хорошо. Вот только достать посадочный материал сложно. В магазинах я его не видел, приходится у знакомых просить или с рук покупать.
Лариса, 50 лет, Тверская обл.
Вот все хвалят «Богатыря» за крупность и урожайность, а у нас обычная картошка выросла. И по вкусу ничем не впечатлила. Может, ему условия наши не подошли или уход требуется какой-то особенный.
Видео
Мнениями о позднеспелом сорте картофеля «Сынок», советами по его посадке и выращиванию делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Вопрос: Очень люблю все дачные дела, но возможности долго находиться на участке у меня нет. Узнал о том, что существуют сухие подкормки пролонгированного действия. Можно ли их использовать при выращивании плодовых культур?
Ответ: Действительно, сегодня в продаже имеются удобрения, предназначенные специально для тех дачников, кот... | Читать далее
Вопрос: Как размножить сансевиерию?
Ответ: Сансевиерия (сансевьера) является суккулентом, но, несмотря на отрицательное отношение к переувлажне... | Читать далее
Больше вопросов и ответов