МЕНЮОгородум.RU

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Сынок» появился на российских приусадебных и садовых участках относительно недавно и быстро приобрел популярность у огородников. Другое название, которое носит картофель с аналогичными характеристиками – «Богатырь». В числе официально зарегистрированных сортов отсутствуют оба варианта. Видимо, поэтому их считают плодом народной селекции. Тем не менее, существуют и другие мнения о происхождении сорта. Одни говорят о его белорусском происхождении, другие – что над ним работают ученые Ленинградского НИИСХ и в настоящее время он проходит сортоиспытания. Согласно третьей версии, «Сынок» был получен в 70-80-х годах прошлого столетия селекционерами Приморского НИИСХ и Дальневосточной опытной станции ВИЗР, но по каким-то причинам не внесен в Госреестр. Авторство приписывают также ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки.

Огородники из разных регионов отмечают крупные размеры клубней, их высокие вкусовые качества и продолжительную лежкостьОгородники из разных регионов отмечают крупные размеры клубней, их высокие вкусовые качества и продолжительную лежкость

Краткое описание сорта картофеля «Сынок», данные о его продуктивности приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Период созревания Поздний – 120-130 дней после полных всходов
Товарная урожайность 4-7 кг/куст
Масса товарных клубней 70-85 г (до 500 г)
Окраска кожуры / мякоти Кремовая с розоватым оттенком / светло-кремовая
Класс/группа в кулинарии B
Содержание крахмала 13-14%
Потребительские качества Вкус хороший
Кулинарное назначение Столовый, универсальное
Количество клубней в гнезде 15-25 (до 40)
Товарность Высокая
Лежкость Отличная
Устойчивость к болезням и вредителям Устойчив к раку, золотистой нематоде, обыкновенной парше, альтернариозу, черной ножке, фузариозу, слабовосприимчив к фитофторозу, почти не поражается колорадским жуком
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Засухоустойчив, отзывчив на подкормки и полив
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Особенности растения

Стебли высотой 50-60 см образуют прямостоячие или полупрямостоячие кусты. Листья простые, средние по размеру, со слабоволнистым краем. Окраска темно-зеленая, матовая. Цветки белые, собраны в компактные соцветия. Цветки опадают через 2-3 дня после распускания, ягод образуется очень мало.

Кусты довольно компактные, коренастые, с мощной корневой системойКусты довольно компактные, коренастые, с мощной корневой системой

Характеристика клубней

Второе свое название «Богатырь» сорт получил, вероятнее всего, за размеры и количество клубней в гнезде. При средней массе 75-85 г отдельные картофелины могут достигать веса 350 и даже 500 г, а количество клубнеплодов, которое способно сформировать одно растение, варьирует от 15 до 40 штук. Форма клубней округло-плоская, кожура кремовая с розовым оттенком, слегка сетчатая. Глазки мелкие, неглубоко залегающие.

Вкус отварного картофеля насыщенный. Он подходит для жарки, тушения и запекания, приготовления любых блюд: супов, пюре.

При благоприятных условиях клубни «Сынка» вырастают до «богатырских» размеровПри благоприятных условиях клубни «Сынка» вырастают до «богатырских» размеров

Продуктивность и устойчивость к болезням

Клубни располагаются в гнезде довольно компактно, в радиусе 12,5-15 см от куста и на глубине 10-30 см от поверхности. Благодаря тому, что растения способны сформировать их в большом количестве, возможно получение от 4-5 до 8-10 кг картошки с куста. При уплотненной посадке высокая урожайность обеспечивается числом клубнеплодов, при разреженной – их более крупными размерами. Такая продуктивность «Сынка» во многом объясняется его устойчивостью к распространенным опасным заболеваниям культуры: раку картофеля, нематодозу, альтернариозу, обыкновенной парше, фузариозу, черной ножке.

Многие огородники также отмечают, что растения редко поражаются фитофторозом и непривлекательны для колорадского жука.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
По мнению специалистов, оптимальная плотность размещения кустов, позволяющая обойтись без окучивания – по схеме 40×40 смПо мнению специалистов, оптимальная плотность размещения кустов, позволяющая обойтись без окучивания – по схеме 40×40 см

Рекомендации по уходу

Сочетание неприхотливости к условиям выращивания, высокой урожайности и устойчивости ко многим болезням и вредителям породили слухи о трансгенной природе этого сорта. Тем не менее они не мешают ему набирать популярность, даже учитывая сложности с приобретением посадочного материала.

Практика показывает, что «Сынок» способен расти при некотором затенении, тем не менее, под посадку лучше отводить хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от холодных ветров. Для него пригодны любые почвы, кроме низинных и заболоченных.

Если на следующий год планируется использовать собственный посадочный материал, то отбирать его лучше сразу в процессе выкопки урожая. В качестве семенных обычно используют клубни с растений, на которых их сформировалось не менее 15 штук. Они должны быть типичными для сорта, здоровыми и недеформированными.

«Сынок» характеризуется отличной лежкостью, однако весной перед началом проращивания семенной материал необходимо осмотреть на предмет поражения болезнями.

Крупные экземпляры разрезают на части так, чтобы на каждой деленке было 2-3 глазка, срезы подсушивают и обрабатывают золойКрупные экземпляры разрезают на части так, чтобы на каждой деленке было 2-3 глазка, срезы подсушивают и обрабатывают золой

Для яровизации клубни раскладывают в 1-2 слоя в хорошо освещенном помещении с температурой 18...20 ℃. Чтобы ростки не вытягивались, температуру постепенно снижают. Через 3-4 недели семенной материал для профилактики обрабатывают бордоской жидкостью, медным купоросом или ярко-розовым раствором марганцовки, а для стимуляции роста и повышения иммунитета растений – «Эпином-Экстра» или другими аналогичными препаратами. Повысить устойчивость к болезням и предупредить повреждение вредителями помогает озеленение клубней под ярким солнцем.

Готовить участок под картофель начинают осенью. Под перекопку на глубину 30-35 см вносят перегной (10-15 л), суперфосфат (20-25 г) и сульфат калия 10-15 г (из расчета на 1 м2). Весной легкую почву рыхлят, более тяжелую дополнительно перекапывают.

Цельные небольшие клубни и деленки высаживают с расстоянием 30-35 см в ряду и 60-65 см в междурядьях или квадратно-гнездовым способом по схеме 40×40 см.

Огородники, которые обходятся без перекопки, вносят перегной и древесную золу непосредственно в лункиОгородники, которые обходятся без перекопки, вносят перегной и древесную золу непосредственно в лунки

Существует мнение, что «Сынок» не только не нуждается в окучивании, но оно даже вредит ему. В качестве аргумента выдвигается утверждение, что окучивание нарушает тепловой баланс в корневой зоне и ускоряет испарение влаги. В то же время все садоводы сходятся во мнении, что сорт невосприимчив к перепадам температуры, дает высокие урожаи в любых климатических зонах. Возможно, отсутствие необходимости в высоком окучивании объясняется сортовыми особенностями формирования столонов. Но в целом данный прием благотворно влияет на картофель, поскольку увеличивает влаго- и воздухопроницаемость грунта, предотвращает вымывание из него питательных веществ, подавляет рост сорной растительности.

Чтобы не допустить чрезмерной раскидистости неокученных кустов, побеги подвязывают к опорамЧтобы не допустить чрезмерной раскидистости неокученных кустов, побеги подвязывают к опорам

Засухоустойчивость сорта позволяет выращивать его в Средней полосе практически без поливов, довольствуясь атмосферными осадками. Более того, избыток влаги в почве до начала бутонизации приводит к вытягиванию ботвы с последующим ее полеганием. И только если засушливый период выпадает на фазу цветения, для получения высокого урожая орошение обязательно. Дефицит почвенной влаги в это время приводит не только к формированию мелких клубней, но и к их растрескиванию.

Что касается внесения удобрений, то «Сынок» не выделяется какими-то особыми требованиями к режиму питания. Как и культура в целом, он предпочитает органику, которая повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру. В начале вегетации используют разведенный настой куриного помета или коровяка, при их отсутствии – раствор мочевины. На этапе формирования и роста корнеплодов у растений возрастает потребность в фосфоре и калии, поэтому в качестве удобрения применяют суперфосфат и сульфат калия.

В период бутонизации эффективна внекорневая подкормка калимагнезией (20-25 г/10 л), которая обеспечивает картофель необходимым магниемВ период бутонизации эффективна внекорневая подкормка калимагнезией (20-25 г/10 л), которая обеспечивает картофель необходимым магнием

Продолжительный срок вегетации (4-5 месяцев от всходов до выкопки урожая) предполагает, что при посадке в конце апреля – начале мая картофель созреет в середине сентября.

Готовность к уборке обычно определяют по усыханию ботвы, однако, если срок копки подошел, а побеги все еще зеленые, их необходимо срезать, чтобы стимулировать созревание клубней.

Отзывы садоводов

Олег, 38 лет, Калужская обл.

Когда впервые увидел у соседа картошку Сынок, не поверил своим глазам, что такое может вырасти на наших участках. Сначала подумал, что это какая-то своя секретная методика выращивания. Чтобы проверить, на следующий год попросил у него несколько клубней, порезал их на части и посадил. Оказалось – ничего секретного. И каких-то особых приемов не потребовалось, чтобы с куста 5 кг получить. Теперь свой семенной материал буду разводить.

Игорь, 64 года, Тульская обл.

Картошку мы выращиваем, сколько себя помню, но с таким чудом сталкиваюсь впервые. Слышал мнение, что высокоурожайный «Сынок» выведен по технологиям ГМО, но я не верю. Скорее, это народный сорт. Народ у нас талантливый, он и не такое способен. Что мне в этой картошке нравится? В первую очередь, ее неприхотливость. Как говорится, «ни мороз ей не страшен, ни жара». Насчет мороза, конечно, не совсем так. Если рано сажать, то укрывать всходы приходится, чтобы заморозками не повредились. А вот от засухи он почти не страдает. Если и надо полить, то только во время цветения, чтобы куст смог вытянуть такие гигантские картошины. Вкус у них отменный, и хранятся хорошо. Вот только достать посадочный материал сложно. В магазинах я его не видел, приходится у знакомых просить или с рук покупать.

Лариса, 50 лет, Тверская обл.

Вот все хвалят «Богатыря» за крупность и урожайность, а у нас обычная картошка выросла. И по вкусу ничем не впечатлила. Может, ему условия наши не подошли или уход требуется какой-то особенный.

Видео

Мнениями о позднеспелом сорте картофеля «Сынок», советами по его посадке и выращиванию делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.87 (15 голосов)
Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Поделиться:
Читайте также
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Виноград
Виноград Дикий виноград
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Вопросы читателей

Вопрос: При обустройстве стационарных грядок на дно укладывали металлическую решетку для защиты от расселившихся мышей и землероек. К сожалению, через год-два она ржавеет и приходит в негодность. Есть ли в продаже более надежный и долговечный материал?

Ответ: Практика показывает, что максимальной износостойкостью обладает базальтовая кладочная сетка, сплетен... | Читать далее

Вопрос: Построил теплицу, собирался высадить в нее рассаду как можно раньше. Но это оказалось невозможно: температура по ночам еще слишком низкая, и почва до сих пор остается холодной. Как быстро прогреть грядки?

Ответ: Вы совершенно правы в том, что дневного нагрева воздуха в теплице будет недостаточно для нормального... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Утки
Утки Породы уток
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике