Козы Камори
Состоятельные фермеры могут позволить себе содержание экзотических коз камори. Родом они из провинции Синд (Пакистан). Животные привлекают внимание длинными висячими ушами и «дорогим» окрасом, напоминающим узоры арабской вязи. Стоимость молодняка доходит до 200 тысяч за голову, поэтому чаще всего чистокровных представителей породы можно встретить на выставках и в частных коллекциях животноводов. Молоко камори обладает легким медовым привкусом, высокой плотностью (содержание жира до 5,5-6%), пригодно для изготовления сыров.
На территории России численность поголовья коз породы камори невелика. В основном распространены помеси: как показывает практика, высокопродуктивные кроссы получаются при покрытии и искусственном осеменении нубийских или альпийских козочек спермой самцов-каморийцев.
Продажей и разведением скота, имеющего восточное происхождение, занимаются, например, ферма «Ласковый ветер» (Алтайский край), фермерское хозяйство коз породы битал и камори (Нижний Новгород), которые закупают чистокровный молодняк в Индии и Пакистане.
Основные характеристики
Животные отличаются не только эффектным внешним видом, но и высоким показателем удоя (до 6 л в сутки), а также отменным качеством мяса. На убой идут козлы, которые не задействованы в племенном разведении.
Вес взрослых особей достигает 100 кг, убойный выход составляет около 42%. Благодаря высоким темпам роста козлики уже в 3 месяца готовы к забою. Самцы почти вдвое крупнее самок, отличаются длинноногостью.
Краткое описание внешних особенностей и показатели продуктивности представлены в таблице:
Параметр | Характеристика |
Вид животных | Козы домашние (Capra Hircus) |
Порода | Камори (Kamori) |
Направление продуктивности | Мясо-молочное |
Масть | Коричневая, шоколадная, красная, белая, черная, пятнистая |
Туловище | Удлиненное, крепкий костяк, спина изогнута |
Комолость | 70/30% |
Уши | Длинные (до 45 см), свислые |
Высота в холке (козел/коза) | 100/86 см |
Вес (самец/самка) | 70/50 см |
Плодовитость | Высокая – 160-200% |
Сукозность | 148-155 дней |
Количество козлят в окоте | До 3, в первый окот – 1 |
Вес при рождении (козочка/козленок) | 2,5-3/3-4 кг |
Привес в месяц | 4,5-5 кг |
Возраст половой зрелости (самец/самка) | 8/10 месяцев |
Шерсть | Короткая, жесткая, густая |
Качество мяса | Высокое, диетическое |
Убойный выход | 40-43% |
Удой | 1,5-6 л/сутки, около 470 л за лактацию |
Качество молока | Жирность – 5,0-5,5%, белок – 4,0-4,2%, лактоза – 5% |
Использование молока | Сыроварение, детское питание |
Длительность лактации | 170 дней |
Вымя | Хорошо развитое с крупными сосками |
Страна происхождения | Пакистан |
Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Представители породы отличаются грацией. Задние конечности длиннее передних, за счет чего круп приподнят. Животные статные, самцы длинноногие, окрас нарядный: блестящая шерсть коньячно-золотистых и шоколадных оттенков с яркими контрастными узорами. На родине, в Пакистане, схожие с сурами Корана особенности расцветки у новорожденных козлят считаются символом счастья и благословением Аллаха для владельца животного.
Уши у камори очень длинные, иногда завиваются. Этот признак является доминирующим и передается по наследству. Нос горбатый, голова овальная, в форме дыни. Встречаются как комолые особи, так и с витыми рогами (см. фото ниже).
Козочки рано вступают в период полового созревания, но крыть их рекомендуется не ранее 18 месяцев. В первый окот самка приносит, как правило, всего одного козленка, последующие беременности завершаются появлением на свет двух-трех малышей. Чтобы контролировать процесс воспроизводства в стаде, для козла, которого используют для выявления коз в охоте, рекомендуется приобрести или самостоятельно изготовить фартук. Течных самок помечают и выводят в отдельный загон, где и происходит естественное или искусственное осеменение. А козлика переводят в другое помещение и при необходимости держат отдельно.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Сильные и слабые стороны породы обобщим в таблице:
Достоинства | Недостатки |
Эффектная внешность. Высокая молочная и мясная продуктивность. Дружелюбный нрав, допустимо совместное содержание с другими животными. Высокая плодовитость. Быстрый набор массы тела. Неприхотливость к кормовой базе. Развитый материнский инстинкт у самок. Выносливость |
Содержание целесообразно только в теплом и умеренном климате. Слабый иммунитет (склонность к простудам). Необходимо отапливаемое помещение. Уши чувствительны к морозу, прогулки в зимний период запрещены. Дороговизна, сложности, связанные с приобретением чистокровного молодняка |
Содержание и кормление
Рацион камори не отличается от привычного питания молочных коз: летом в приоритете пастбищное кормление, а также ботва морковная, свекольная, капустные листья.
Скошенная трава (до 7 кг на 1 голову в сутки) дается дополнительно при вынужденном содержании в загоне. Зимой делается упор на грубые корма (до 2,5 кг в день), сено лесное или луговое (500 г), веники из березы, тополя, ивы (3-5 шт.).
Необходимо помнить о теплолюбивости данных животных и содержать их в холодное время года в отапливаемых помещениях при +18...22 ℃, следить за чистотой подстилки.
Отзывы владельцев
Агнес, 46 лет, г. Нижний Новгород
Необходимо проявлять большую осторожность с инбридингом. В прошлом году по недосмотру коза была покрыта ее сыном. Появились 3 козочки, и у одной из них оказалась аномалия развития: 4 соска на вымени. Читала, что и в других хозяйствах при близкородственном скрещивании часто возникают проблемы, которые могут через несколько поколений вылезти.
Я думаю, что лучше не рисковать в такой ситуации, а сразу отправить на убой.
Ирина, 35 лет, г. Воронеж
Держала козлят под маткой и столкнулась со сложностями при отлучении. Пришлось шить козочке бюстгальтер, чтобы спрятать вымя. Лучше всего подходит торба из хлопчатобумажной ткани, главное – не прогадать с размером. Он не должен низко свисать, иначе будет мешать козе передвигаться. По окружности мешка пришиваю крепкую веревку. Желательно пустить ее по внутреннему краю, чтобы ни матка, ни козленок не могли развязать узел зубами.
Ольга, 38 лет, г. Подольск
Приобрела козочку: помесь альпийской и камори. После первого окота она давала максимум 3 литра в сутки. После второго удой был 3,5-3,8 литров. Молоко очень вкусное, плотное. Единственное, в нем очень мало солей железа, если используете в кормлении младенцев – может вызвать железодефицитную анемию.
Видео
Чтобы рассмотреть экстерьер выставочных чистопородных особей, получить дополнительную информацию и оценить результат скрещивания козла-камори с нубийской козочкой, предлагаем подборку видеосюжетов:
Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Вопрос: Ежегодно тепличные томаты заболевают фитофторозом. Соседи пытаются «извести» болезнь аптечными препаратами: раньше опрыскивали трихополом, теперь перешли на фурацилин. Пока безуспешно, но они продолжают надеяться. Есть ли смысл последовать их примеру?
Ответ: «Лечить» фитофтору перечисленными средствами бесполезно. И трихопол, и его аналог – метронидазол, и... | Читать далее
Вопрос: Картошки сажаю немного, поэтому могу себе позволить спасать кусты от колорадских жуков просто методом ручного сбора. Удивилась, узнав, что этих вредителей ни в коем случае нельзя давить. Неужели правда?
Ответ: Нет, это заблуждение. Действительно, бытует мнение, что запах раздавленных «полосатиков» якобы привл... | Читать далее
Больше вопросов и ответов