Куры Венгерский великан

Куры Венгерский великан заслужили признание не только у себя на родине, но и в фермерских хозяйствах других стран, в том числе и в России. Птицеводы отмечают высокую рентабельность разведения универсального кросса, так как огненно-красные куры отличаются хорошими адаптивными способностями, быстро созревают, стабильно несутся. Петухи полностью оправдывают свое название и набирают рыночный вес уже в 3,5-4 месяца, мясной выход составляет около 60%, а качество продукции впечатляет органолептическими свойствами. Несушки демонстрируют быстрый темп яйцекладки, принося до 200 яиц в год.

Красно-рыжий окрас пера напоминает «шубку» лисы, что объясняет одно из названий кросса – Фокси чик

Основные характеристики

Краткое описание кросса кур Венгерский великан и его продуктивные характеристики рассмотрим в таблице:

Красный бройлер отличается высокими вкусовыми качествами мяса и сбалансированной конверсией корма (2,95 ед. в возрасте 70 дней)

Экстерьер

Венгерские великаны являются потомками массивных кур – орпингтонов и кохинхинов, поэтому обладают узнаваемым экстерьером тяжелого типа птиц с развитой мускулатурой.

При небольшом росте представители кросса отличаются приземистым крепким телосложением. Корпус бочкообразный, широкий, визуально округлен плотным жестким оперением насыщенного красного-коричневого оттенка. Чуть темнее окрас в районе спины и крыльев. Бедра и киль покрыты наиболее пышным пером. Ноги тонкие, голые, средней длины. Грудь полная, ярко очерчена, как и живот. Крылья плотно прижаты к корпусу. Хвост у самок скромнее, чем у самцов, поставлен перпендикулярно к туловищу. У петухов округлые косицы с преобладанием черного цвета.

У самцов гребень крупный, красный, листовидной формы с длинными, четко очерченными зубцами

Голова у птиц довольно большая, шея длинная. У кур гребень развит слабо, зубцы не имеют выраженного очертания. Глаза оранжевого или красного цвета, клюв желтый.

Происхождение

Венгерские селекционеры ставили цель создать высокопродуктивный универсальный кросс со способностью к стремительному набору мышечной массы и быстрому половому созреванию, чтобы максимально сократить сроки «холостого» кормления. Для реализации плана они задействовали генетический материал массивных «англичан» – орпингтонов и высокопродуктивных местных несушек. Закрепление требуемых характеристик продолжалось несколько лет. Получившаяся птица приобрела высокие адаптивные способности, крепкий иммунитет и выносливость.

Мясо великанов оказалось более диетическим: оно содержит меньше жира, чем продукция орпингтонов. Минусом кросса является лишь непродолжительный срок яйцекладки (всего 12-14 месяцев), после чего несушек отправляют на убой.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Английский орпингтон (на фото) послужил одной из родительских линий при создании венгерских великанов

Разведение и содержание

Высокая продуктивность кроссовой птицы при естественном размножении потомству не передается. Для разведения требуется покупка инкубационного яйца или цыплят. Лучше обратиться к надежным поставщикам, например, в мир инкубационного яйца «Европтица» (г. Новосибирск), в фермерское хозяйство «Веселая ряба» (г. Курган) или воспользоваться поиском на крупных агропромышленных серверах.

Недобросовестные заводчики под видом венгерского кросса часто предлагают помесный молодняк. Курочек-великанов кроют петухами пород род-айленд или орпингтон и заявленные признаки огненных птиц закономерно расщепляются, а потом исчезают вовсе. У птенцов может наблюдаться недоразвитие половых органов, набор значительно меньшего веса, прекращение роста после перехода со стартового комбикорма на обычный рацион.

В уходе венгерские великаны не доставляют заводчику особых хлопот, кросс приспособлен и к напольному содержанию, и к клеточному

Требования к курятнику для цветных бройлеров стандартны. Несушки легко уживаются с другой домашней птицей, петухи могут затевать конфликты, но, по отзывам фермеров, их нельзя назвать агрессивными.

При размещении в клетках особенно важно грамотно подойти к составлению рациона и придерживаться норм дачи кормов: системное переедание приводит к ожирению и снижению яйценоскости.

Трудности могут возникнуть и с подбором корма. Великаны не всегда набирают ожидаемую массу на домашних мешанках. Поскольку срок откорма «на мясо» непродолжительный, большинство птицеводов предпочитают выращивать бройлеров на промышленных комбикормах, что существенно экономит время и трудозатраты.

Набор жировой массы отрицательно сказывается на качестве мясной продукции и активности яйцекладки

При самостоятельном приготовлении кормовой смеси обычно используют:

• измельченную кукурузу – 40%;
• дробленую пшеницу – 22%;
• ячмень – 10%;
• бобовые – 10%;
• зелень (желательно крапиву) – 8%;
• овощи и корнеплоды – 5%;
• пророщенные зерновые культуры – 5%.

Для восполнения затрат кальция несушкам необходимо добавлять мел, толченую скорлупу от яиц, мелкий ракушечник.

Отзывы птицеводов

Роман, 40 лет, г. Саратов

Мои великаны плохо набирали вес на традиционных влажных мешанках домашнего производства, которыми я без проблем кормлю других цветных бройлеров, например, редбро. Пробовал менять состав, делал и на мясном бульоне (из обрезков и костей), и на рыбном, но результат оставался тем же: медленный прирост массы у молодняка. В итоге остановился на комбикормах Глазовского завода (ГКЗ) для бройлеров (престартерный до 25 дней и далее финиш). Затраты конечно выше, но петушки набрали 2,5 кг за 40 дней.

Татьяна, 37 лет, г. Нижний Новгород

Я решила разнообразить белковый рацион кур рыбой. Давала им плотву и карасей: отваривала, разминала до кашицы и добавляла в мешанки (10 г на 1 голову). Рыба хорошо влияет на продуктивность несушек, только давать ее нужно не чаще двух раз в неделю, иначе яйцо приобретет специфический вкус.

Евгений, 45 лет, г. Казань

В моем птичнике живут фоксичики и геркулесы. Если их сравнивать по продуктивности, то назвать лидера даже затрудняюсь: универсальные кроссы быстро набирают мышечную массу и несут крупные яйца. Яйценоскость у геркулесов немного выше, а желток в яйце крупнее. В отличие от великанов, второе поколение геркулесов удерживает продуктивные характеристики. Но в уходе они более «капризны», придирчивы к корму и условиям содержания.

Видео

Мнениями о рентабельности содержания универсального кросса кур Венгерский великан в домашних хозяйствах делятся опытные птицеводы в видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.