Овцы Мериносы

Мериносовая шерсть высоко ценится во всем мире: тонкая, мягкая, с исключительными терморегулирующими свойствами. Она широко используется в текстильной промышленности. Тонкорунных овец-мериносов разводят именно с целью получения этого уникального сырья. В России основное поголовье сосредоточено в Ставропольском крае и республике Дагестан. У таких животных количество волосков толщиной 14-23 микрон составляет около 89 на 1 мм² кожного покрова, у представителей других пород – 7-29 шт. толщиной 30-35 мкм.

С одного мериносового барана можно раз в год состричь около 15 кг руна, из 10 кг сырья получается нить длиной в 6 км

История происхождения

Мериносы – потомки одомашненных и диких подвидов, завезенных из Северной Африки и Малой Азии на Иберийский полуостров в период арабских завоеваний. Долгое время, начиная с XII века, в юго-западной части Испании, в Эстремадуре, велись работы по выведению такой породы овец, которая бы позволила стране сохранять монополию на европейском рынке шерсти. Результат селекции превзошел все ожидания: полученные мериносы отличались высоким качеством камвольной (чесаной) шерсти, состоящей из мягких и тонких волокон. До XVIII века в стране действовал запрет на их экспорт, контрабандистам грозила смертная казнь.

Предками мериносов считают одомашненных азиатских муфлонов и представителей диких подвидов с белым шерстяным покровом, состоящим из тонких длинных волосков

После того как запрет был упразднен, животные постепенно распространились по Европе: в 1723 году их завезли в Швецию, затем – в Саксонию. Путем скрещивания с местными овцами в каждой стране создавались новые разновидности, поэтому единой породы мериносов не существует.

В конце XVIII века Джон Макартур и Самуэль Марсден импортировали испанских овец на Австралийский континент, где располагались британские колонии, и приступили к их дальнейшему усовершенствованию. В 1821 году австралийскую шерсть впервые отправили на продажу в Лондон. Со временем производство приобрело внушительные объемы: около двух миллионов килограммов в год, и к концу XIX века бизнес стал процветать. Сегодня именно Австралия и Новая Зеландия являются основными поставщиками мериносовой шерсти в мире.

Краткие описания и фото популярных пород

Практически в каждой стране существуют свои распространенные породы овец мериносов шерстного и мясо-шерстного направления. Они отличаются внешним видом, показателями настрига и качества продукции. Предлагаем обзор наиболее известных тонкорунных представителей: Австралийских, Советских и Асканийских.

Австралийский меринос

Экстерьер животных очень эффектный: крепкое телосложение, роскошная «шуба», спиралевидные рога у баранов, самки комолые. Тело пропорциональное, грудная клетка широкая, спина прямая. Порода обладает средними показателями по росту в холке и весу, но за счет густоты шерстяного покрова смотрится внушительно.

Нос прямой формы, иногда с горбинкой (у баранов). Животные отличаются наличием кожных складок. Шерсть покрывает все их тело за исключением морды. Конечности также покрыты руном до уровня суставов (скакательного или запястного).

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Австралийцы внесены в Госреестр РФ в 1993 году, с их участием отечественными селекционерами выведены ма­нычские, джалгинские, черноземельские и др. мериносы

Существует несколько внутрипородных типов, которые имеют различное происхождение, отличаются по внешнему виду, показателям продуктивности и приспособленности к природным условиям:

Советский меринос

Порода выведена в результате долгой селекции на юге России. На первом этапе племенной работы (1925-1930 г. г.) отечественных грубошерстных овец скрещивали с тонкорунными баранами (Новокавказскими, Мазаевскими, Рамбулье). Затем специалисты занимались улучшением внешних характеристик и показателей шерстной продуктивности, используя Кавказскую, Грозненскую, Ставропольскую и Алтайскую породы.

С 1993 года порода овец Советский меринос включена в Госреестр и допущена к разведению во всех регионах: от Северного до Дальневосточного.

Тонкорунных Советских мериносов держат как в теплом климате Дагестана и Ставропольского края, так и в суровых условиях Урала и Сибири

Порода отличается высокими показателями выхода шерсти (годовой настриг до 17 кг с барана и до 7 кг с овцы, выход чистой шерсти – до 45%) и мяса (убойный выход – 42-48%).

У животных крепкий костяк. Конечности прямо поставленные, средней длины. Вес взрослого самца достигает 120 кг, самки – 60 кг. Руно объемистое, его строение штапельное, замкнутого типа. Окрас белый.

Асканийский меринос

Эта порода выведена на территории Украины (заповедник Аскания-Нова) и является одной из самых крупных среди мериносов.

В 30-х годах XX века академик М. Ф. Иванов скрестил местных мериносов с французскими прекосами и рамбулье. Целью было создание овец бесскладчатого камвольного типа с высокой продуктивностью, пригодных для содержания в жарком, засушливом степном климате. Сегодня лучшие фермерские хозяйства по разведению асканийцев располагаются в Запорожской, Николаевской, Херсонской областях. Помимо шерсти, от животных получают мясную продукцию высокого качества.

Асканийский баран-рекордсмен набрал вес 183 кг, а выход шерсти с него составил почти 32 кг

Животные массивные: рост в холке у самцов достигает 80 см, у самок – 70 см. Баран весит в среднем 120 кг, а овца – 65 кг. Окрас белый, длина шерсти – до 10 см. Руно средней плотности, штапельного строения. Ежегодный настриг – до 8 кг с маток (при качестве тонины 60-64) и до 19 кг с баранов (качеством 58-60).

Содержание и уход

Большую часть времени мериносы, как правило, находятся на свободном выпасе. Суходольные травы (люцерна, пырей, клевер, полынь) – основа зеленого рациона.

Пребывание на свежем воздухе и физическая активность сводят к минимуму риск появления шерстных паразитов

Стойловый период – самый трудоемкий для заводчика. Загон должен быть сухим и теплым, без сквозняков, с хорошей вентиляцией. Необходимо сбалансировать питание овец, ведь отсутствие полноценного выгула провоцирует ожирение животных и снижает продуктивность. Зимой рацион взрослых особей должен состоять на 35-40% из злаково-бобового сена, 20-25% сочных и 40-45% концентрированных кормов. Разнообразить его можно отрубями, бобовой мукой, корнеплодами (свекла, репа, морковь).

В период суягности маткам необходимо от 25 до 100% сена, соломы – 10-15%, силоса – 30-50%, концентратов – 15-25%. В период лактации: сено – 30-60%, солома – до 5%, силос – 30-50%, концентраты – 15-30%.

Животных требуется периодически купать в дезинфицирующих растворах (креолин, гексахлоран) или обрабатывать порошкообразными препаратами, чтобы шерсть не сваливалась и в ней не развивались паразиты (блохи, клещи).

После машинной или ручной стрижки повреждения на коже обрабатывают антисептическими средствами, животных не выпускают под прямое солнце не менее 2 недель

Распространенной проблемой при содержании тонкорунных овец является перерастание копыт, ведущее к риску травм и воспалений. Уход за отарой обязательно включает в себя регулярную подрезку копыт специальными инструментами.

Свойства мериносовой шерсти

Мериносы отличаются невероятно тонким руном: для сравнения, волос человека толще в несколько раз. В результате обработки получают мягкий теплый материал, который нередко используют в изделиях «вторая кожа» (например, термобелье). Он впятеро эластичнее хлопка и значительно мягче натурального шелка, обладает высокой гигроскопичностью (благодаря естественному завитку), умеет «отталкивать» грязь, не колется, сглаживает резкие перепады температур.

Входящий в состав волокон ланолин придает материалу антибактериальные свойства. Ученым до сих пор не удалось создать искусственный аналог, который мог бы сравниться с шерстяной мериносовой продукцией.

Для производства высококачественной пряжи используется шерсть с холки, на ярлыках часто изображают силуэт барашка с надписью merino wool

Отзывы овцеводов

Эдуард, 48 лет, г. Ессентуки

Дам несколько советов, чем нужно обогащать рацион овечек. Обязательно должна быть сахарная свекла. Суточная норма – до 4-5 кг. Ее скармливаю вместе с соломенной резкой, мякиной, концентратами. Морковь – настоящий кладезь витаминов. Она особенно полезна для молодняка, суягных и подсосных маток. Зимой можно добавлять картофель как в сыром, так и в отварном виде по норме 1-2 кг на голову. Тыкву дают измельченной из расчета 2-4 кг на голову.

Олег, 51 год, г. Екатеринбург

Я пробовал стричь овец и машинкой, и вручную (ножницами). Для большого поголовья лучше использовать электрическую машинку (например, Heiniger), работать ножами может просто не хватить сил. Намного удобнее, если будет помощник, который приводит, придерживает и уводит овец, подает инструмент. Самые лучшие ножи – углеродистые. Точить их надо на станке.

Анна, 38 лет, г. Москва

Хочу поделиться опытом работы с пряжей из 100% шерсти мериноса. У нее слишком сильная пластичность, которая приводит к растяжению изделия. Самый простой совет – брать спицы тоньше, чем советует производитель. Так полотно получается более плотным и меньше деформируется. Например, джемпер из пряжи BBB Full: 100% мериносовая шерсть, 50 г/125 м при рекомендуемых производителем спицах № 5-5,5 я вязала на спицах № 4. Свитер очень хорошо проявил себя в носке, не потерял вид даже после машинной стирки.

Видео

Об особенностях содержания, кормления, разведения и стрижки тонкорунных овец различных мериносовых пород рассказывают профессиональные заводчики в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.