Смородина черная «Селеченская 2»: описание сорта, фото и отзывы
Черная смородина «Селеченская 2» выведена на базе ВНИИ люпина известным селекционером А. И. Астаховым в соавторстве с Л. И. Зуевой путем скрещивания гибридных форм 4-1-116 и 42-7. Аналогично своей популярной предшественнице – «Селеченской», характеризуется раннеспелостью, крупноплодностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды, однако менее требовательна к плодородию почвы. Включена в Госреестр РФ в 2004 г. Рекомендована к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Западно- и Восточно-Сибирском регионах.
Краткое описание сорта черной смородины «Селеченская 2», его отличительные признаки обобщим в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Смородина черная (Ribes nigrum L.) |
Сорт | «Селеченская 2» |
Срок созревания | Ранний |
Высота куста | 160-200 см |
Количество ягод в кисти | 8-14 |
Длина кисти | 7-10 см |
Масса ягоды | 2,5-5,5 г |
Окраска | Черная, блестящая |
Потребительские качества | Вкус сладкий, десертный |
Дегустационная оценка | 5 баллов (максимальная) |
Урожайность | 1,7-2,8 кг/куст |
Назначение | Универсальное, пригоден для всех видов переработки |
Самоплодность | Высокая |
Особенности выращивания | Плохо переносит возвратные заморозки |
Устойчивость к болезням и вредителям | Невосприимчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и поражению почковым клещом |
Год включения в Госреестр РФ | 1993 |
Допуск к выращиванию в регионах | Северо-Западный, Центральный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский |
Оригинатор | ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса» (Московская обл.) |
Особенности развития и плодоношения
Кусты сильнорослые, высотой до 2 м, но довольно компактные за счет сжатости. Побеги прямостоячие, коричневого цвета со светло-серым оттенком, не склоняются даже при обильной нагрузке урожаем. Листья темно-зеленые, среднего размера, состоят из трех длинных острых лопастей. Угол между ними почти прямой, края с крупными скошенными, несколько скругленными зубцами. Листовая пластинка кожистая, морщинистая, сложенная «лодочкой» по жилкам лопастей.
В ходе испытаний, проводившихся на Кокинском опорном пункте ВСТИСП (Брянская обл.), было выявлено, что «Селеченская 2» характеризуется повышенным количеством плодоносящих узлов (20-23) на побеге. Проявление данного признака в большей степени зависит от генотипа, чем от условий выращивания.
Растение холодостойкое, но от возвратных заморозков может пострадать до 45% цветков. В Воронежской области сорт показал способность переносить длительную жару с температурой выше 40 ℃. Кроме того, он обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, в средней степени подвержен антракнозу, поражению почковым клещом и тлей.
Вкусовые качества и биохимический состав плодов
Ягоды округлые, крупные, весят в среднем 2,9 г (до 5,5 г). Кожица черная, блестящая, не очень плотная, что требует осторожности при сборе, несмотря на сухой отрыв. В рыхлых, слегка изогнутых кистях закладывается по 8-14 завязей, сбежистость отсутствует, то есть плоды по всей длине получаются одномерными.
Мякоть с ярко выраженным ароматом, насыщенного сладкого вкуса (5 баллов из 5), без терпкости.
Вкусовые качества определяются не столько процентным содержанием сахаров и кислот, сколько их соотношением: чем выше сахарокислотный индекс (СКИ), тем слаще ягоды. По результатам сравнения 13 сортов культуры, проведенного специалистами ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина, у «Селеченской 2» он оказался самым высоким – 4,1.
Польза пектиновых веществ, содержащихся в смородине, заключается в выведении из организма человека тяжелых металлов, радионуклидов и холестерина.
В биохимическом составе присутствуют:
Полезные и питательные вещества | Содержание в 100 г сырого продукта |
Растворимые сухие вещества | 12,9 г |
Сахара | 7,3-9,5 г |
Кислоты | 2,2-2,31 г |
Аскорбиновая кислота (витамин С) | 160-261,9 мг |
Р-активные соединения | 583 мг |
Растворимый пектин | 0,57 г |
Протопектин | 0,45 г |
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
При промышленном выращивании «Селеченской 2» с гектара в среднем собирают 11,5 т ягод, максимальная урожайность достигает 18,7 т. На садовых участках с куста можно получить от 1,7 до 3 кг.
Рекомендации по посадке и уходу
Работа по улучшению исходной формы «Селеченская» была направлена на повышение качества плодов и жаростойкости, снижение требовательности к плодородию почвы.
Одна из особенностей нового сорта – способность расти и плодоносить в условиях частичного затенения. Его высокая зимостойкость сочетается с устойчивостью к жаре, сохраняющейся в течение длительного периода, но возвратные заморозки весной могут вызвать опадение до половины цветков. Все это необходимо учитывать при выборе места для посадки и уходе за растениями «Селеченской 2».
Лучшее место на участке для этого сорта – защищенное от северного ветра забором или постройками, при этом оно не должно находиться в низине, где велика вероятность повреждения бутонов поздневесенними заморозками. Существует несколько приемов, позволяющих уберечь смородину и другие плодовые кустарники от кратковременного понижения температуры до отрицательных значений.
Довольно эффективно применение дождевания, особенно, если участок оснащен системой орошения с помощью разбрызгивателей. Поскольку ниже всего температура опускается на рассвете, дождевание следует проводить ночью за несколько часов до предполагаемого заморозка. Испарение влаги с поверхности почвы будет способствовать повышению температуры воздуха на несколько градусов.
Дымление – давно известный, но сейчас редко применяемый способ. С подветренной стороны участка раскладывают костры, в которых сжигают медленно тлеющие материалы – солому, сухие листья и траву. Дымовая защита не слишком надежна при заморозках ниже −4 ℃, а также может вызвать неудовольствие соседей.
Место, выделенное под ягодник, требует предварительной подготовки. При перекопке из земли тщательно удаляют корневища сорняков, особенно пырея. Его корневая система располагается горизонтально в поверхностном слое, как и корни смородины, поэтому бороться с ним впоследствии будет очень сложно.
Поскольку в Средней полосе смородиновые почки начинают пробуждаться очень рано, в конце марта – начале апреля, сажать ее лучше с конца сентября до середины октября. На Урале и в Сибири, а также в северо-западных областях России посадочные работы желательно завершить до середины – конца сентября, на юге оптимальные сроки приходятся на октябрь.
Стандартные размеры посадочной ямы – глубина 40 см, ширина 50 см. Если планируется групповая посадка, расстояние между ямами выдерживают в зависимости от габитуса взрослых растений.
Грунт, вынутый из ямы, смешивают с ведром перегноя или перепревшего компоста, добавляя к смеси суперфосфат (2 ст. ложки) и золу (2 стакана). Тщательно перемешав, 2/3 почвосмеси высыпают обратно, помещают на нее саженец под наклоном в 45°, засыпают корни оставшейся землей так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 5-10 см, и поливают. Во избежание перегрева и пересыхания почву мульчируют скошенной травой.
Приобретая саженец, особое внимание необходимо обращать на качество корневой системы. Она должна состоять из 2-3 полуодревесневших скелетных и хорошо развитых мочковатых корней, а надземная часть – из 3-4 побегов длиной 30-40 см. После посадки их надо будет укоротить на 2/3, чтобы стимулировать развитие оставшихся почек.
Несмотря на то, что «Селеченская 2» менее требовательна к питанию, получить высокий урожай без подкормок не удастся. Сразу после таяния снежного покрова под кустом рассыпают 40 г мочевины.
При недостатке зимнего снега удобрения вносят вместе с поливом.
В период бутонизации и цветения кусты поливают разведенным настоем куриного помета или сорных трав (крапива, одуванчики), дополняя их калийными удобрениями (гуматом калия, сернокислым калием, калимагнезией). Если времени на приготовление органических подкормок нет, можно воспользоваться имеющимся в продаже органоминеральными средствами (ОМУ) или минеральными комплексами для плодовых и ягодных культур.
Особое внимание в период плодоношения следует уделять поливному режиму. Недостаток воды приведет к опадению завязей, а если период засухи затянется, то и оставшиеся плоды будут мелкими и сухими.
После сбора урожая, который начинают со второй декады июля и продолжают в августе, растениям необходимо дополнительное питание для закладки цветочных почек будущего года.
В этот период у них возрастает потребность в фосфоре, которую обеспечивают внесением суперфосфата.
Несмотря на устойчивость сорта к низким температурам, молодые кусты нужно подготовить к зимовке. Если осень сухая, проводят влагозарядковый полив, поверхность почвы мульчируют торфонавозным компостом, а когда ляжет снег, его подгребают к основанию кустарников на случай сильных морозов.
Стабильному плодоношению способствует регулярная обрезка растений. Их формируют так, чтобы в конечном итоге взрослый куст состоял из 12-18 ветвей разного возраста. В дальнейшем проводят омолаживающую обрезку, удаляя ветки старше 5 лет, и санитарную, вырезая больные и поврежденные.
Отзывы садоводов
Татьяна, 61 год, Омская обл.
У нас на участке и первая, и вторая «Селеченская» растет хорошо. Обе нравятся, даже не могу сказать, какая больше. У второй ягоды, вроде бы покрупней, а у первой вкус получше. Но в целом это от погоды зависит, год от года по-разному получается.
Виктор, 48 лет, Калужская обл.
«Селечинская» у родителей в саду давно растет и очень им нравится. Потом появилась под номером 2, решили ее тоже попробовать. На мой взгляд различия незначительные, разве только у нового сорта кусты более сильнорослые и не такие раскидистые.
Елизавета, 58 лет, Тверская обл.
Когда выбирала новый сорт для своего участка, обратила внимание на Селеченскую-2. В описании говорилось, что она нетребовательна к внесению удобрений. Но я всю смородину подкармливаю одинаково, не балую. Главное, что ягоды у нее крупные, сладкие и очень ароматные.
Видео
Мнения опытных садоводов и специалистов питомников о сорте черной смородины «Селеченская 2», советы по его посадке и выращиванию предлагаем в подборке видеосюжетов:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).
Вопрос: Заметила, что чеснок в банках с закатанными огурцами и помидорами окрасился в странный сине-зеленый оттенок. Теперь придется выбросить заготовки? Почему так произошло?
Ответ: Хотя позеленевшие дольки выглядят совсем неаппетитно, но они абсолютно безопасны для употребления в... | Читать далее
Вопрос: Куры и утки зимой очень «скучают» без зелени. Как дешево и несложно обеспечить их полезным кормом такого рода?
Ответ: Удобнее всего организовать подкормку домашней птицы пророщенным зерном. Для этой цели хорошо подойду... | Читать далее
Больше вопросов и ответов