Встречала в продаже мини-клубни картошки (так называемый «картофель-бэби») по очень высокой цене. На упаковках написано, что это новые карликовые сорта с уникальными вкусовыми свойствами. Есть ли смысл покупать такой товар?

Ответ:

Все мы любим пробовать новые продукты, но в данном случае «новизна» является всего лишь результатом недобросовестной рекламы. На деле, карликовых сортов культуры не существует, а то, что нам пытаются продавать под видом «уникальных» бэби-клубней – обычная картошка.

В зависимости от «дерзости» производителя такой товар может быть либо просто мелкой фракцией распространенных столовых сортов, либо выращенным по специальной технологии, которую несложно воспроизвести на своем участке. Достаточно посадить несколько кустов картофеля таким образом, чтобы их корневая система развивалась в тесноте (например, в индивидуальных горшках или иных емкостях). При нормальном поливе и регулярных подкормках растения образуют небольшие клубни, выровненные по форме и размеру – получается та самая мини-картошка, которую так дорого продают в магазинах.

Потребительские свойства продукта будут полностью соответствовать характеристикам посаженного сорта. Впрочем, мелкие картофельные клубеньки (особенно молоденькие, с еще не огрубевшей шкуркой) почти всегда обладают нежным приятным вкусом. Из них можно приготовить много прекрасных блюд, которые порадуют ваших близких.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Оцените ответ: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (11 голосов)

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.