Выращивание киви в домашних условиях

Сладковатые плоды киви с тонкой ворсистой кожицей известны всем. За зеленую мякоть с выраженной кислинкой их прозвали «китайским крыжовником». Внутри плодов – множество семян, из которых можно вырастить киви прямо на подоконнике. При создании необходимых условий из маленьких косточек получают красивую плодоносящую лиану. Процесс требует времени и усилий, знаний агротехники, но он настолько увлекательный, что многие цветоводы задаются целью «одомашнить» экзотическое растение именно этим способом.

Для проращивания в домашних условиях берут семена из полностью вызревших плодов

Описание растения

Киви или актинидия китайская – одно из древнейших растений на Земле. Оно принадлежит семейству актинидиевые, большинство видов которого родом из Китая. Первое упоминание о культуре относится к XII веку. В начале XX столетия ее завезли сначала в Новую Зеландию, затем в Великобританию и США. Со второй половины прошлого века начали выращивать в южных регионах России.

Киви представляет собой не дерево, а многолетнюю листопадную лиану с мелкими листьями и красноватыми полуодревесневшими стеблями длиной до 15 м. Основной ствол сероватый, диаметром 10-15 см.

Цветки распускаются на побегах предыдущего сезона. Они маленькие, белые, с коричневым центром.

Плоды гладкие или опушенные, с зеленой или желтоватой мякотью. Средний вес – 75 г.

Своим названием фрукт обязан селекционеру из Новой Зеландии А. Эллисону, который дал ему имя за сходство опушенного плода с телом птички

Особенности выращивания

Большинство китайских актинидий – двудомные, поэтому для перекрестного опыления сажают рядом мужское и женское растения, в противном случае плоды получаются невкусные, да и урожайность очень низкая.

Существуют и самоопыляемые разновидности.

При выборе сортов нужно учитывать их типовые различия и индивидуальные особенности:

У мужского цветка (на фото слева) имеются только тычинки, у женского (справа) есть пестик

Как вырастить киви из семян

Цветоводы ценят экзотическую лиану не только за способность к плодоношению, но и за продолжительное цветение. Белоснежные лепестки постепенно меняют оттенок на лимонный или кремовый, затем завязываются плоды. Наблюдать за этим процессом очень интересно, но начинать необходимо со сбора семян и выращивания рассады.

Получение семенного материала

Семена киви приобретают в специализированном магазине или собирают самостоятельно из покупных фруктов. Главное, чтобы они были зрелыми, здоровыми, без вмятин и следов гнили. Спелость определяют по характерному тонкому аромату. В каждом плоде содержится до тысячи зернышек. Чтобы их извлечь, фрукты моют, очищают от кожицы, разрезают на 4-6 частей, достают семена вместе с сердцевиной. Переложив их в сито или в марлю, тщательно промывают под проточной водой, чтобы избавиться от мякоти. Чистый семенной материал раскладывают на несколько часов на бумагу или тканевую салфетку для просушки.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

После высыхания семена меняют цвет с черного на серовато-коричневый

Выбор грунта и емкостей

Чтобы в домашних условиях вырастить киви из семечек, необходимо подготовить для будущей лианы легкий, рыхлый, питательный субстрат. При покупке готовых смесей выбирают грунт для тропических растений.

Если же почвосмесь делают самостоятельно, применяют один из вариантов:

• смешивают чернозем, торф и песок в соотношении 3:1:2;
• берут перегной, торф и вермикулит в равных пропорциях.

В субстрат рекомендуется добавить 5 г измельченной яичной скорлупы и 5 г древесной золы (на 1 л почвосмеси)

Корни у киви не уходят глубоко в почву, разрастаются в верхних слоях, поэтому для посадки понадобится неглубокий, широкий горшок. Идеальный вариант – керамическая емкость с дренажными отверстиями. Ширина верхней его части должна быть на треть больше высоты. На первых порах для сеянцев подойдут и обычные пластиковые кассеты или торфяные стаканчики.

Подготовка семенного материала

Чтобы подготовить семена к посеву, их раскладывают на марлю или вату, увлажненную горячей водой, розовым раствором марганцовки или биостимулятором («Корневин», «Гетероауксин», «Циркон», сок алоэ). Сверху накрывают полиэтиленовой пленкой, которую снимают на ночь. Утром марлю вновь увлажняют и накрывают.

При замачивании семена прорастают через 7-10 суток

Некоторые садоводы предварительно стратифицируют семенной материал: помещают на влажную салфетку и убирают на 2-3 недели в холодильник, после чего в течение 10-12 дней держат в теплом месте. Как только появятся ростки, приступают к посеву.

Инструкция по посеву

При посеве семян киви действуют пошагово:

1. Помещают на дно горшка дренажный слой (2-3 см) из керамзита или мелкой гальки.
2. Пропаривают над кипятком, промораживают или прокаляют в духовке почвосмесь.
3. Заполняют горшки на 2/3 емкости продезинфицированным субстратом.
4. Почву увлажняют из пульверизатора.
5. Как только вода впитается, равномерно распределяют семена по поверхности грунта.
6. Присыпают сверху тонким (1 мм) слоем песка.
7. Вновь увлажняют.
8. Накрывают сверху прозрачной крышкой или пленкой.
9. Помещают емкость в теплое (около +25 ℃) и хорошо освещенное место.
10. Чтобы не образовывался конденсат, парничок ежедневно проветривают в течение 20-30 минут.

Грунт увлажняют по мере его подсыхания из пульверизатора, спринцовки или шприца

Уход за сеянцами

Как правило, всходы появляются быстро и массово. Спустя три недели их необходимо проредить, оставив самые сильные экземпляры. Когда молодые сеянцы достигнут высоты 10-12 см, их пикируют в отдельные емкости. Рассаживая киви, необходимо учитывать, что корни очень хрупкие, любая травма может привести к гибели растений. Для каждого саженца сразу же устанавливают опору, поскольку лиана растет очень быстро.

После пикировки ослабленные растения на несколько дней переносят с подоконника в более затененное место, чтобы не допустить ожогов

Полив должен быть регулярным и умеренным – киви одинаково плохо переносит и засуху, и избыток влаги. В период активного роста (весной и летом) увлажнение проводят не реже трех раз в неделю, зимой частоту поливов сокращают до трех раз в месяц. В зной листву опрыскивают из пульверизатора, устанавливают рядом с растениями емкости с прохладной водой для охлаждения или помещают в поддон мох-сфагнум.

Лиана хорошо растет в условиях продолжительного светового дня, при недостатке освещения вытягивается, плохо цветет, не плодоносит. Если естественного света не хватает, следует установить фитолампу. Свет от нее должен падать в горизонтальной плоскости. В жаркие периоды растения притеняют от прямых солнечных лучей.

Китайская актинидия нуждается в регулярных корневых подкормках. В период активного роста (с марта по октябрь) раз в 2-3 недели используют перепревший компост или биогумус, комплексные минеральные удобрения. Их вносят в сухом или жидком виде в канавку, сделанную вокруг стебля.

В теплое время года контейнерные растения часто выставляют на балкон или террасу

Лиана развивается активно. При выращивании киви в домашних условиях правильной считают ежегодную пересадку. Ее проводят методом перевалки, каждый раз выбирая горшок больше предыдущего на 5-7 см.

Обрезка

На комнатном подоконнике побеги способны разрастись до 7-10 м в длину, занять все пространство, «удушить» своих соседей. Смысла в таком росте нет, поскольку плодоносят лишь 5-6 нижних почек на однолетних стеблях, поэтому нужно уделить внимание формировке:

1. Сеянцам, достигшим высоты 30 см, прищипывают верхушку на две почки.
2. У годовалых растений оставляют только два боковых побега (плеча).
3. Плечи, достигшие длины 1 м прищипывают, всю поросль кроме 3-4 веточек, удаляют.
4. После сбора урожая отплодоносившие побеги обрезают, оставляя 6-7 новых листьев над крайним плодом.
5. Ветви без ягод укорачивают до пятой почки.

Если домашняя лиана сильно запущена или уже старая, ее можно омолодить с помощью радикальной обрезки. Киви легко переносит потерю большого объема зеленой массы, быстро восстанавливается после «стресса» при грамотном уходе.

Омолаживающая обрезка (один раз в 5 лет) позволяет продлить продуктивный период до 30-40 лет

Болезни и вредители, угрожающие комнатному киви

Лиану, выращиваемую в домашних условиях, необходимо регулярно осматривать. При обнаружении вредителей или симптомов заболеваний (см. фото ниже), меры принимают незамедлительно.

Филлостикоз: листья обрезают, проводят двукратную обработку бордоской жидкостью с интервалом в 2 недели

Корневая гниль: растения пересаживают в новый горшок, добавляют в субстрат древесную золу, поливают раствором «Фитоспорина», «Гамаира» или «Бактофита»

Белая гниль (склеротиния): пораженные стебли вырезают, ранки присыпают толченым углем, проводят обработку «ХОМом», «Топазом»

Щитовка: насекомые-вредители в виде округлых бляшек. Их уничтожают с помощью препаратов «Актара», «Фуфанон»

Тля: на начальном этапе растения моют под душем и опрыскивают настоями пахучих трав, при появлении колоний применяют инсектициды «Моспилан», «Инта-вир»

Посев семян – не единственный способ размножения киви. Вырастить экзотический фрукт можно с помощью черенков или отводков от взрослых лиан, уже растущих дома или на даче. Семенной метод сложнее, занимает больше времени: до первого цветения и плодоношения пройдет не менее 3-5 лет. И хотя нет гарантии, что сортовые характеристики полностью сохранятся и фрукты окажутся такими же вкусными, как использованные для получения семян, сам вид экзотического растения и «общение» с ним доставят массу приятных впечатлений.

Видео

В заключение предлагаем видеосюжеты, в которых специалисты по садоводству делятся собственным опытом и полезными советами о том, как вырастить киви из семян, ухаживать за ним в домашних условиях и пленочных теплицах:

Об авторе:

Ольга Потапова

Совсем недавно преподавала математику, сегодня вольный человек, «начальник огорода». Кошу, полю, поливаю, пасынкую, прореживаю и т. д. Ухаживала за козами, нутриями, кроликами, пчелами. Люблю гулять и играть с собакой, кататься на велосипеде, читать, писать о том, о чем знаю не понаслышке.