Яблоня «Народное»: описание сорта, фото и отзывы
Яблоня «Народное» – сорт позднелетнего срока созревания (в некоторых источниках упоминается как раннеосенний) селекции НИИ плодоводства им. И. В. Мичурина. Получен в 1937 году группой ученых под руководством Сергея Ивановича Исаева в результате скрещивания «Бельфлер-китайки» и «Папировки». В 1964 г. он был внесен в Госреестр как районированный в Воронежской и Липецкой областях, а также в Мордовии. Благодаря урожайности, отличному вкусу, скороплодности и регулярности плодоношения сорт по своей популярности стал поистине народным, однако в 90-х годах по формальным причинам был исключен из Госреестра.
Основные сортовые особенности приведены в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Яблоня (Malus domestica Borkh.) |
Сорт | «Народное» |
Высота дерева | До 4 м (без обрезки) |
Тип плодоношения | Смешанный – на плодушках, кольчатках, копьецах и плодовых прутиках |
Скороплодность (срок вступления в плодоношение) | На 4-5-й год после посадки |
Урожайность | До 160 кг с дерева |
Самоплодность | Высокая |
Периодичность плодоношения | Нерезкая (у взрослых деревьев) |
Срок созревания (технической зрелости) | Конец августа – начало сентября |
Срок потребления (хранения) | До января (в холодильной камере) |
Размер (масса) плодов | 110-135 г |
Форма | Округлая, слегка вытянутая и слаборебристая |
Окраска | Зеленовато-желтая, переходящая в золотисто-желтую |
Мякоть | При съеме зеленоватая, после дозаривания желтоватая, сочная, средней плотности |
Вкус | Десертный кисло-сладкий |
Дегустационная оценка | 4,6-4,8 (по 5-балльной шкале) |
Назначение | Универсальное |
Устойчивость к болезням и вредителям | Поражается грибковыми заболеваниями в особо неблагоприятные годы |
Особенности роста и плодоношения
Среднерослое (полукарликовое) дерево без обрезки может достичь высоты 4 м, при формировке вырастает до 3-3,5 м. Крона у молодых растений овальная, с возрастом приобретает округлую или слабораскидистую форму умеренной густоты. Побеги прямые, толстые, коричневато-серой окраски, с немногочисленными желтоватыми чечевичками, покрытые густым опушением. Ежегодный прирост составляет 35-45 см, у молодых деревьев – до 60 см. Скелетные ветви длинные, коричневато-бурые, с приподнятыми концами. Листья светло-зеленые, матовые, широкояйцевидные или удлиненные, среднего размера, на тонких сильно опушенных черешках. Листовая пластинка морщинистая, с овальным основанием, острым кончиком и волнистым городчатым краем.
Урожай созревает в конце августа – начале сентября, примерно на 10 дней позже «Папировки».
Сорт отличается самоплодностью, поэтому в опылителях не нуждается и способен образовывать завязи даже в неблагоприятных погодных условиях. Саженцы начинают плодоносить обычно на 4-5-й год, на слаборослых подвоях иногда даже на 2-й. Тип плодоношения смешанный: завязи формируются на плодушках, кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. С молодых растений урожай (в среднем 25 кг) получают ежегодно, с 10-12-летнего возраста наблюдается нерезкая периодичность.
Максимальная урожайность – до 160 кг с дерева.
Товарные и потребительские качества плодов
Яблоки сорта «Народное» унаследовали внешний вид от «Папировки», а вкус – от «Бельфлер-китайки».
На взрослых деревьях плоды набирают массу в среднем 110-135 г, на молодых она может достигать 200 г. Форма яблок округлая, слегка вытянутая к верхушке. Ребристость слабая, в основном в верхней части.
У отдельных экземпляров имеется узкий шов, характерный для «Папировки». Глубина и ширина воронки средняя, оржавленность слабая. Блюдце небольшое, слабоскладчатое, узкое. Кожица в период съемной зрелости зеленовато-желтая, при полном созревании приобретает красивый золотисто-желтый оттенок. Покровная окраска отсутствует. По всей поверхности заметны многочисленные мелкие серые подкожные точки.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Мякоть сочная, нежная, приятного освежающего кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Зеленоватая при съеме, она постепенно желтеет по мере дозревания.
По данным ВНИИСПК в биохимическом составе мякоти содержатся:
Полезные вещества | Количество в 100 г сырого продукта |
Сухие вещества | 13 г |
Сахара | 11,4 г |
Кислоты | 0,4 г |
Аскорбиновая кислота (витамин С) | 7,7 мг |
Содержание сахаров и кислот, а также их соотношение в значительной мере зависят от погодно-климатических условий. Исследования показали, что если в Мичуринске (Тамбовская обл.) сахарокислотный индекс у яблок «Народного» равен 23, то при продвижении на север (в Подмосковье) он снижается до 15, но при этом остается выше, чем у «Бельфлер-китайки» (13).
Потребительской спелости плоды достигают уже к моменту сбора урожая, в отличие от зимних сортов, которые приобретают выраженный характерный вкус за определенный период после съема. Срок хранения составляет в среднем 134 дня, период потребления более продолжительный, чем у «Папировки» (1 месяц) и «Антоновки» (102 дня).
Достоинства и недостатки сорта
Российские садоводы уже более полувека продолжают культивировать «Народное». К его основным преимуществам относят:
- превосходный вкус плодов;
- компактные габариты дерева, что облегчает уход;
- самоплодность;
- стабильное плодоношение и относительно высокую продуктивность;
- универсальное назначение плодов;
- транспортабельность и длительный срок хранения;
- морозостойкость;
- повышенную устойчивость к парше;
- неприхотливость.
Рекомендации по посадке и выращиванию
Яблоня «Народное» одинаково хорошо растет на супесях, суглинках и черноземе, главное, чтобы почва была достаточно воздухопроницаемой и нейтральной или слабокислой.
Срок посадки лучше выбирать осенний, в конце сентября – начале октября. Успевшие укорениться саженцы весной быстрее тронутся в рост, что ускорит их вступление в плодоношение. При весенней высадке в первую очередь необходимо следить за влажностью почвы.
Площадку для яблони выбирают и готовят заранее. Она должна быть хорошо освещена солнцем и защищена от холодных ветров.
Посадочную яму выкапывают на расстоянии 3-3,5 м от других деревьев в саду, глубиной 60-70 и шириной 70-80 см. На дно укладывают дренаж из щебня или битых кирпичей, сверху насыпают небольшой холмик из плодородной смеси, состоящей из снятого верхнего слоя почвы и компоста или перегноя с добавлением фосфорных и калийных удобрений или золы. В центр устанавливают кол, который поможет удерживать растение в вертикальном положении. Саженец размещают в яме так, чтобы место прививки находилось в 10-12 см над поверхностью. Корни расправляют и засыпают оставшимся субстратом.
При осенней посадке важно защитить ствол мешковиной или агроволокном от повреждения грызунами, а также укрыть корни от вымерзания лапником или слоем соломы.
В первый год растениям на постоянном месте достаточно питательных веществ, заложенных в яму при посадке. В дальнейшем их подкармливают по стандартной схеме: весной азотными удобрениями (мочевина, аммиачная селитра), а в период закладки и формирования плодов – фосфорно-калийными (суперфосфат, сульфат калия). Необходимые растениям макро- и микроэлементы, причем в легкоусвояемой форме, содержатся в курином помете и навозе. При их отсутствии можно приготовить зеленое удобрение из имеющихся на каждом участке сорняков, скошенных сидератов или газонной травы. Для этого емкость с широким горлом заполняют на 2/3 травяной массой, заливают водой, накрывают крышкой или полиэтиленом и на две недели оставляют в теплом месте (под навесом, в сарае) для брожения. Для ускорения процесса добавляют препараты «Гумат», «Байкал» или мочевину (2-3 столовые ложки на 200-литровую бочку).
Одним из наиболее эффективных и удобных в применении считается комплексное удобрение «Фертика универсал-2», содержащее полный набор необходимых питательных веществ.
Для насыщения почвы кислородом рекомендуется 1-2 раза в месяц мотыжить почву в прикорневой зоне. В обычный по количеству осадков сезон яблони поливают по мере необходимости, в засушливый – раз в неделю.
Поскольку дерево не склонно к загущению, обрезка не требует больших усилий. Достаточно изначально сформировать его по разреженно-ярусному типу. В дальнейшем вырезают побеги, растущие внутрь кроны, а также слабые и поврежденные.
Защита от болезней
В целом, сорт достаточно устойчив к парше, другие грибковые заболевания представляют для него угрозу только в особо неблагоприятные годы. Наиболее опасны для «Народного» вспышки мучнистой росы. В профилактических целях весной рекомендуют проводить обработку 3%-й бордоской жидкостью. При обнаружении первых симптомов используют биофунгициды «Споробактерин» и «Фитоспорин-М», затем опрыскивание ими повторяют несколько раз в течение вегетации.
Отзывы садоводов
Мария, 45 лет, Ярославская обл.
Покупали саженец лет 10 назад, ориентируясь на название: раз «народное», то должно быть нетребовательным к уходу. А оказалось, что оно еще и очень вкусное! Внешне на «Папировку» похоже, только слаще и ароматнее. Болезнями повреждается не больше других яблонь на участке, поэтому обработки проводим для всех одинаковые.
Елена, 39 лет, Тамбовская обл.
Сорт «Народное» наш, местный. У нас в районе он у многих растет. Ухода требует минимум, а плодоносит ежегодно. Дерево невысокое – удобно урожай собирать. Яблоки в погребе чуть ли не до Нового года лежат. А еще из них очень вкусный компот получается.
Фаина, 58 лет, Мордовия
У нас зимой морозы под минус 30 – не редкость, но Народная их переносит без повреждений. Я саженец укрывала только в первый год после посадки. На третий год сняли первый урожай, 4 кг. Яблоки были примерно по 150 г каждое, очень сочные и сладкие.
Видео
О формировании разреженно-ярусной кроны, правилах обрезки, способах защиты плодовых культур от мучнистой росы подробно рассказывают специалисты в видеосюжете:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Вопрос: Нашла в своих запасах семена петрушки и моркови, собранные в прошлом сезоне. К сожалению, я забыла надписать пакетики. Как мне теперь их различить?
Ответ: Семена моркови и петрушки действительно похожи, но различить их не так уж сложно. Рассмотрите матери... | Читать далее
Вопрос: Много раз видела в продаже привитые саженцы слив-«карликов». Продавцы хвалят сорта-привои, но о подвоях предпочитают умалчивать. Какие растения используются в качестве подвоев для слив? Есть ли среди них те, которые реально обеспечивают карликовость?
Ответ: К сожалению, карликовых подвоев для слив практически не существует. Саженцы, которые реализуют в нас... | Читать далее
Больше вопросов и ответов