Эдильбаевские овцы

В суровой степной местности Казахстана, где летом стоит невыносимый зной, а зимой бушуют ледяные ветра, коренное население веками вело кочевой образ жизни. Людям нужны были неприхотливые, выносливые и продуктивные животные, адаптированные к долгим переходам, резким перепадам температур и скудному питанию. Курдючные овцы смогли приспособиться к самым сложным условиям. Во второй половине XIX века путем скрещивания отборных курдючных самок с грубошерстными баранами из Астраханской области были выведены эдильбаевские овцы, имеющие высокий генетический потенциал.

Эдильбаи широко распространены в Татарстане, Саратовской области, Башкирии, Калмыкии

В результате народной селекции получилась перспективная мясо-сальная порода с высокими убойными показателями: выход мяса и сала в возрасте 18 месяцев составляет 49-53%, а при щедром откорме достигает 54-55%. К достоинствам относят и скороспелость самок, сравнимую со знаменитыми английскими грубошерстными: они готовы к спариванию с 8 месяцев.

Недостатком эдильбаев можно назвать неприспособленность к сырости. Несмотря на исключительную выносливость, они не терпят выпаса в болотистой местности и в зонах высокой влажности. Такие условия могут спровоцировать у животных затяжные простудные заболевания.

Основные характеристики

В 1993 году порода была включена в российский Госреестр селекционных достижений и разрешена к разведению во всех регионах: от Северного до Дальневосточного.

С кратким описанием овец Эдильбаевской породы предлагаем ознакомиться в таблице:

Внешние особенности

Эдильбаи отличаются правильным телосложением. У них крепкий костяк; развитая мышечная система; спина прямая, широкая, немного опущена в районе хвоста, где явно выражен курдюк.

По величине курдюка можно узнать возраст: чем старше животное, тем более увесисты жировые отложения в области крестца.

Взрослые особи комолые.

Окрас шерсти – от бело-бежевого и бурого до черного.

Представители с черной мастью считаются более продуктивными: показатели веса и убойного выхода выше на 5%, а настрига – на 10%

Шерсть эдильбаевских овец состоит из:

• ости (23-28%, тонина 59,5 мкм);
• пуха (52-56%, 18 мкм);
• переходного волоса (16-20%, 32 мкм).

Отмерших волосков почти нет.

Активный баран-производитель способен на 6-7 случек в день. Обычно этот показатель снижают до трех. Сам процесс достаточно длительный, так как каждая овца покрывается несколько раз. Беременность длится 21 неделю. Матки приносят по 1-2 детеныша в окоте.

Вес новорожденного ягненка составляет 5-6 кг

Как и большинство представителей курдючных пород, эдильбаи демонстрируют хороший ежесуточный привес, причем ярки растут быстрее и к 4-5 месяцам достигают веса 40-45 кг. К этому возрасту у них образуется высоко расположенный (по типу экце) курдюк массой 3-4 кг, и животные считаются готовыми к забою – туша сформирована, а мясо наиболее нежное.

Жирность овечьего молока колеблется от 4,5% до 9% и зависит от рациона. За период лактации матка способна дать до 160 л продукции. Из молока изготавливают масло, сыр, а также национальный казахский напиток – айран.

Содержание и уход

Степные чабаны обходились передвижными кошарами. В современном овцеводстве помещение для эдильбаев должно быть сухим, просторным, без сквозняков и с комфортной температурой: зимой около +9 ℃, летом не выше наружной, в период ягнения – в районе 18 ℃.

В зависимости от пола и возраста животных расчет общей площади производится следующим образом:

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Вентиляция приточно-вытяжного типа должна поддерживать микроклимат в помещении и обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха

В качестве подстилки на пол кладут материал, способный обеспечивать сухость: солому, древесную стружку. Менять наполнитель требуется по мере увлажнения и загрязнения. В стойловый период на подстилку уходит до 120 кг материала на 1 голову.

Летом отаре достаточно подножного корма на пастбищах. Зимой в рацион овец добавляют зерно, сено, овощи. В постоянном доступе должна быть чистая свежая вода, лучше речная или колодезная. При поении из пруда велик риск заражения гельминтами.

Важно знать, что эдильбаи не способны усваивать твердостебельные растения, лесное и болотное сено

Рекомендации по составлению сезонного рациона для овец представлены в таблице (на одну голову):

При выпасе в зимний период эдильбаи могут находить корм даже под снегом (как на фото), а в дождливую погоду их лучше держать в закрытом загоне

Отзывы овцеводов

Артур, 50 лет, г. Ейск

Купание овец-эдельбай – необходимый ритуал, чтобы избежать серьезного бича поголовья – чесотки. Для этого нужно оборудовать ямы с крутым спуском и пологим подъемом. В воду обязательно добавляйте дезинфицирующие растворы (например, Креолин-Х 2,5%). Процедура сезонная, я повторяю ее трижды: перед формированием отары, в середине лета, а также спустя 2-3 недели после весенней стрижки.

Эдуард, 41 год, г. Дербент

Хочу отметить, что эдильбаевские матки легко вынашивают потомство и переносят окот. По сравнению с «многоплодными» породами, например, Романовской, осложнения в родах крайне редки. Единственной обязанностью человека при появлении на свет ягненка – очистка от слизи его рта и носа. Иногда требуется помочь проколоть околоплодный пузырь. Но весь процесс не превышает 40 минут. Важно обеспечить овцематку большим количеством свежей воды в этот период.

Роман, 39 лет, г. Ставрополь

Не забывайте следить за здоровьем копыт. Четыре раза в год они требуют подрезки и чистки – иначе животному грозит хромота или «копытная гниль». Заболевание это очень тяжелое, приносит массу дискомфорта и медленно поддается лечению. Копыто осторожно обрезают по краям вокруг каждой половины, пока не станет видна розовая нижняя ткань. Серединная часть мягкая и очень чувствительная, ее нельзя повреждать.

Видео

Мнения специалистов о продуктивных качествах эдильбаевских овец, преимуществах их разведения в личных и фермерских хозяйствах предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.