МЕНЮОгородум.RU

Эдильбаевские овцы

В суровой степной местности Казахстана, где летом стоит невыносимый зной, а зимой бушуют ледяные ветра, коренное население веками вело кочевой образ жизни. Людям нужны были неприхотливые, выносливые и продуктивные животные, адаптированные к долгим переходам, резким перепадам температур и скудному питанию. Курдючные овцы смогли приспособиться к самым сложным условиям. Во второй половине XIX века путем скрещивания отборных курдючных самок с грубошерстными баранами из Астраханской области были выведены эдильбаевские овцы, имеющие высокий генетический потенциал.

Эдильбаи широко распространены в Татарстане, Саратовской области, Башкирии, КалмыкииЭдильбаи широко распространены в Татарстане, Саратовской области, Башкирии, Калмыкии

В результате народной селекции получилась перспективная мясо-сальная порода с высокими убойными показателями: выход мяса и сала в возрасте 18 месяцев составляет 49-53%, а при щедром откорме достигает 54-55%. К достоинствам относят и скороспелость самок, сравнимую со знаменитыми английскими грубошерстными: они готовы к спариванию с 8 месяцев.

Недостатком эдильбаев можно назвать неприспособленность к сырости. Несмотря на исключительную выносливость, они не терпят выпаса в болотистой местности и в зонах высокой влажности. Такие условия могут спровоцировать у животных затяжные простудные заболевания.

Основные характеристики

В 1993 году порода была включена в российский Госреестр селекционных достижений и разрешена к разведению во всех регионах: от Северного до Дальневосточного.

С кратким описанием овец Эдильбаевской породы предлагаем ознакомиться в таблице:

Параметр Характеристика
Вид животных Овцы домашние (Ovis aries)
Порода Эдильбаевская (Эдильбай)
Направление использования Грубошерстная
Тип продуктивности Мясо-сальная
Окрас Белый, рыжий, черный, коричневый
Туловище Широкое, компактное
Высота в холке (баран/овца) 84/75 см
Вес (баран/овца) 120/75 кг (максимально 160/120)
Плодовитость Средняя: 110-120%
Количество ягнят в окоте 1-2
Привес в сутки 105 г (к 4 месяцам живая масса достигает 40-45 кг)
Возраст половой зрелости самок 8 месяцев
Шерсть Жесткая, длинная (до 15 см)
Настриг шерсти 3,5-5 кг
Качество мяса Высокое
Убойный выход 50-55%
Молочная продуктивность 120-160 л за период лактации, жирность 4,5-9%
Страна происхождения Казахстан
Год включения в Госреестр РФ 1993
Допуск к разведению по регионам На всей территории России
Оригинаторы ОАО «Племзавод Аксарайский», СПК «Табун-Арал» (Астраханская обл.)

Внешние особенности

Эдильбаи отличаются правильным телосложением. У них крепкий костяк; развитая мышечная система; спина прямая, широкая, немного опущена в районе хвоста, где явно выражен курдюк.

По величине курдюка можно узнать возраст: чем старше животное, тем более увесисты жировые отложения в области крестца.

Взрослые особи комолые.

Окрас шерсти – от бело-бежевого и бурого до черного.

Представители с черной мастью считаются более продуктивными: показатели веса и убойного выхода выше на 5%, а настрига – на 10%Представители с черной мастью считаются более продуктивными: показатели веса и убойного выхода выше на 5%, а настрига – на 10%

Шерсть эдильбаевских овец состоит из:

  • ости (23-28%, тонина 59,5 мкм);
  • пуха (52-56%, 18 мкм);
  • переходного волоса (16-20%, 32 мкм).

Отмерших волосков почти нет.

Активный баран-производитель способен на 6-7 случек в день. Обычно этот показатель снижают до трех. Сам процесс достаточно длительный, так как каждая овца покрывается несколько раз. Беременность длится 21 неделю. Матки приносят по 1-2 детеныша в окоте.

Вес новорожденного ягненка составляет 5-6 кгВес новорожденного ягненка составляет 5-6 кг

Как и большинство представителей курдючных пород, эдильбаи демонстрируют хороший ежесуточный привес, причем ярки растут быстрее и к 4-5 месяцам достигают веса 40-45 кг. К этому возрасту у них образуется высоко расположенный (по типу экце) курдюк массой 3-4 кг, и животные считаются готовыми к забою – туша сформирована, а мясо наиболее нежное.

Жирность овечьего молока колеблется от 4,5% до 9% и зависит от рациона. За период лактации матка способна дать до 160 л продукции. Из молока изготавливают масло, сыр, а также национальный казахский напиток – айран.

Содержание и уход

Степные чабаны обходились передвижными кошарами. В современном овцеводстве помещение для эдильбаев должно быть сухим, просторным, без сквозняков и с комфортной температурой: зимой около +9 ℃, летом не выше наружной, в период ягнения – в районе 18 ℃.

В зависимости от пола и возраста животных расчет общей площади производится следующим образом:

Животное Необходимая площадь на 1 голову, м2
Баран 2-2,5
Матка с приплодом 2,2-2,7
Непокрытая овца 1,5
Ягненок 1
Вентиляция приточно-вытяжного типа должна поддерживать микроклимат в помещении и обеспечивать хорошую циркуляцию воздухаВентиляция приточно-вытяжного типа должна поддерживать микроклимат в помещении и обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха

В качестве подстилки на пол кладут материал, способный обеспечивать сухость: солому, древесную стружку. Менять наполнитель требуется по мере увлажнения и загрязнения. В стойловый период на подстилку уходит до 120 кг материала на 1 голову.

Летом отаре достаточно подножного корма на пастбищах. Зимой в рацион овец добавляют зерно, сено, овощи. В постоянном доступе должна быть чистая свежая вода, лучше речная или колодезная. При поении из пруда велик риск заражения гельминтами.

Важно знать, что эдильбаи не способны усваивать твердостебельные растения, лесное и болотное сеноВажно знать, что эдильбаи не способны усваивать твердостебельные растения, лесное и болотное сено

Рекомендации по составлению сезонного рациона для овец представлены в таблице (на одну голову):

Период Виды кормов
Апрель, май
  • свежая трава (разнотравье);
  • концентрат – 400-700 г;
  • сено/солома – 0,5 кг;
  • каменная соль
Июнь – август
  • трава (разнотравье) – до 80-100%;
  • концентрат – 200-250 г;
  • сено (при недостатке зелени);
  • каменная соль, минеральные добавки
Сентябрь – октябрь
  • оставшаяся в степи или на лугах трава;
  • сено (яровая солома) – до 70%;
  • бобы, овощи (горох, картофель) – 1 кг;
  • минеральные соли
Ноябрь – март
  • сено/силос – 1,5-2 кг;
  • комбикорм – 300-400 г;
  • бобы, корнеплоды, фрукты, овощи (горох, картофель, морковь, свекла, яблоки) – 3 кг;
  • каменная соль, минеральные добавки
При выпасе в зимний период эдильбаи могут находить корм даже под снегом (как на фото), а в дождливую погоду их лучше держать в закрытом загонеПри выпасе в зимний период эдильбаи могут находить корм даже под снегом (как на фото), а в дождливую погоду их лучше держать в закрытом загоне

Отзывы овцеводов

Артур, 50 лет, г. Ейск

Купание овец-эдельбай – необходимый ритуал, чтобы избежать серьезного бича поголовья – чесотки. Для этого нужно оборудовать ямы с крутым спуском и пологим подъемом. В воду обязательно добавляйте дезинфицирующие растворы (например, Креолин-Х 2,5%). Процедура сезонная, я повторяю ее трижды: перед формированием отары, в середине лета, а также спустя 2-3 недели после весенней стрижки.

Эдуард, 41 год, г. Дербент

Хочу отметить, что эдильбаевские матки легко вынашивают потомство и переносят окот. По сравнению с «многоплодными» породами, например, Романовской, осложнения в родах крайне редки. Единственной обязанностью человека при появлении на свет ягненка – очистка от слизи его рта и носа. Иногда требуется помочь проколоть околоплодный пузырь. Но весь процесс не превышает 40 минут. Важно обеспечить овцематку большим количеством свежей воды в этот период.

Роман, 39 лет, г. Ставрополь

Не забывайте следить за здоровьем копыт. Четыре раза в год они требуют подрезки и чистки – иначе животному грозит хромота или «копытная гниль». Заболевание это очень тяжелое, приносит массу дискомфорта и медленно поддается лечению. Копыто осторожно обрезают по краям вокруг каждой половины, пока не станет видна розовая нижняя ткань. Серединная часть мягкая и очень чувствительная, ее нельзя повреждать.

Видео

Мнения специалистов о продуктивных качествах эдильбаевских овец, преимуществах их разведения в личных и фермерских хозяйствах предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Эдильбаевские овцы
Рейтинг: 5.00 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Поделиться:
Подпишитесь на нашу группу в ВК:
Читайте также
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Виноград
Виноград Чем подкормить виноград осенью
Пион
Пион Чем подкормить пионы осенью
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода осенью
Прочее
Прочее Какие цветы сажают осенью
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Прочее
Прочее Чем обработать теплицу осенью от болезней и вредителей
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Виноград
Виноград Дикий виноград
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Вопросы читателей

Вопрос: Слышала, что весной грядки с чесноком нужно посыпать поваренной солью, чтобы листья не желтели и головки получались более крупные. Это действительно так? Не опасно ли проводить подобные эксперименты?

Ответ: Любые обработки огородной почвы хлоридом натрия нежелательны. Такие действия ведут к засолению грунт... | Читать далее

Вопрос: На моих яблонях часто вырастают плоды асимметричной формы – кривенькие, скошенные на один бочок. Почему так происходит?

Ответ: Асимметрия плодов считается сортовым признаком у некоторых «старинных» разновидностей яблони. Если в... | Читать далее

Больше вопросов и ответов