МЕНЮОгородум.RU

Эдильбаевские овцы

В суровой степной местности Казахстана, где летом стоит невыносимый зной, а зимой бушуют ледяные ветра, коренное население веками вело кочевой образ жизни. Людям нужны были неприхотливые, выносливые и продуктивные животные, адаптированные к долгим переходам, резким перепадам температур и скудному питанию. Курдючные овцы смогли приспособиться к самым сложным условиям. Во второй половине XIX века путем скрещивания отборных курдючных самок с грубошерстными баранами из Астраханской области были выведены эдильбаевские овцы, имеющие высокий генетический потенциал.

Эдильбаи широко распространены в Татарстане, Саратовской области, Башкирии, КалмыкииЭдильбаи широко распространены в Татарстане, Саратовской области, Башкирии, Калмыкии

В результате народной селекции получилась перспективная мясо-сальная порода с высокими убойными показателями: выход мяса и сала в возрасте 18 месяцев составляет 49-53%, а при щедром откорме достигает 54-55%. К достоинствам относят и скороспелость самок, сравнимую со знаменитыми английскими грубошерстными: они готовы к спариванию с 8 месяцев.

Недостатком эдильбаев можно назвать неприспособленность к сырости. Несмотря на исключительную выносливость, они не терпят выпаса в болотистой местности и в зонах высокой влажности. Такие условия могут спровоцировать у животных затяжные простудные заболевания.

Основные характеристики

В 1993 году порода была включена в российский Госреестр селекционных достижений и разрешена к разведению во всех регионах: от Северного до Дальневосточного.

С кратким описанием овец Эдильбаевской породы предлагаем ознакомиться в таблице:

Параметр Характеристика
Вид животных Овцы домашние (Ovis aries)
Порода Эдильбаевская (Эдильбай)
Направление использования Грубошерстная
Тип продуктивности Мясо-сальная
Окрас Белый, рыжий, черный, коричневый
Туловище Широкое, компактное
Высота в холке (баран/овца) 84/75 см
Вес (баран/овца) 120/75 кг (максимально 160/120)
Плодовитость Средняя: 110-120%
Количество ягнят в окоте 1-2
Привес в сутки 105 г (к 4 месяцам живая масса достигает 40-45 кг)
Возраст половой зрелости самок 8 месяцев
Шерсть Жесткая, длинная (до 15 см)
Настриг шерсти 3,5-5 кг
Качество мяса Высокое
Убойный выход 50-55%
Молочная продуктивность 120-160 л за период лактации, жирность 4,5-9%
Страна происхождения Казахстан
Год включения в Госреестр РФ 1993
Допуск к разведению по регионам На всей территории России
Оригинаторы ОАО «Племзавод Аксарайский», СПК «Табун-Арал» (Астраханская обл.)

Внешние особенности

Эдильбаи отличаются правильным телосложением. У них крепкий костяк; развитая мышечная система; спина прямая, широкая, немного опущена в районе хвоста, где явно выражен курдюк.

По величине курдюка можно узнать возраст: чем старше животное, тем более увесисты жировые отложения в области крестца.

Взрослые особи комолые.

Окрас шерсти – от бело-бежевого и бурого до черного.

Представители с черной мастью считаются более продуктивными: показатели веса и убойного выхода выше на 5%, а настрига – на 10%Представители с черной мастью считаются более продуктивными: показатели веса и убойного выхода выше на 5%, а настрига – на 10%

Шерсть эдильбаевских овец состоит из:

  • ости (23-28%, тонина 59,5 мкм);
  • пуха (52-56%, 18 мкм);
  • переходного волоса (16-20%, 32 мкм).

Отмерших волосков почти нет.

Активный баран-производитель способен на 6-7 случек в день. Обычно этот показатель снижают до трех. Сам процесс достаточно длительный, так как каждая овца покрывается несколько раз. Беременность длится 21 неделю. Матки приносят по 1-2 детеныша в окоте.

Вес новорожденного ягненка составляет 5-6 кгВес новорожденного ягненка составляет 5-6 кг

Как и большинство представителей курдючных пород, эдильбаи демонстрируют хороший ежесуточный привес, причем ярки растут быстрее и к 4-5 месяцам достигают веса 40-45 кг. К этому возрасту у них образуется высоко расположенный (по типу экце) курдюк массой 3-4 кг, и животные считаются готовыми к забою – туша сформирована, а мясо наиболее нежное.

Жирность овечьего молока колеблется от 4,5% до 9% и зависит от рациона. За период лактации матка способна дать до 160 л продукции. Из молока изготавливают масло, сыр, а также национальный казахский напиток – айран.

Содержание и уход

Степные чабаны обходились передвижными кошарами. В современном овцеводстве помещение для эдильбаев должно быть сухим, просторным, без сквозняков и с комфортной температурой: зимой около +9 ℃, летом не выше наружной, в период ягнения – в районе 18 ℃.

В зависимости от пола и возраста животных расчет общей площади производится следующим образом:

Животное Необходимая площадь на 1 голову, м2
Баран 2-2,5
Матка с приплодом 2,2-2,7
Непокрытая овца 1,5
Ягненок 1
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Вентиляция приточно-вытяжного типа должна поддерживать микроклимат в помещении и обеспечивать хорошую циркуляцию воздухаВентиляция приточно-вытяжного типа должна поддерживать микроклимат в помещении и обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха

В качестве подстилки на пол кладут материал, способный обеспечивать сухость: солому, древесную стружку. Менять наполнитель требуется по мере увлажнения и загрязнения. В стойловый период на подстилку уходит до 120 кг материала на 1 голову.

Летом отаре достаточно подножного корма на пастбищах. Зимой в рацион овец добавляют зерно, сено, овощи. В постоянном доступе должна быть чистая свежая вода, лучше речная или колодезная. При поении из пруда велик риск заражения гельминтами.

Важно знать, что эдильбаи не способны усваивать твердостебельные растения, лесное и болотное сеноВажно знать, что эдильбаи не способны усваивать твердостебельные растения, лесное и болотное сено

Рекомендации по составлению сезонного рациона для овец представлены в таблице (на одну голову):

Период Виды кормов
Апрель, май
  • свежая трава (разнотравье);
  • концентрат – 400-700 г;
  • сено/солома – 0,5 кг;
  • каменная соль
Июнь – август
  • трава (разнотравье) – до 80-100%;
  • концентрат – 200-250 г;
  • сено (при недостатке зелени);
  • каменная соль, минеральные добавки
Сентябрь – октябрь
  • оставшаяся в степи или на лугах трава;
  • сено (яровая солома) – до 70%;
  • бобы, овощи (горох, картофель) – 1 кг;
  • минеральные соли
Ноябрь – март
  • сено/силос – 1,5-2 кг;
  • комбикорм – 300-400 г;
  • бобы, корнеплоды, фрукты, овощи (горох, картофель, морковь, свекла, яблоки) – 3 кг;
  • каменная соль, минеральные добавки
При выпасе в зимний период эдильбаи могут находить корм даже под снегом (как на фото), а в дождливую погоду их лучше держать в закрытом загонеПри выпасе в зимний период эдильбаи могут находить корм даже под снегом (как на фото), а в дождливую погоду их лучше держать в закрытом загоне

Отзывы овцеводов

Артур, 50 лет, г. Ейск

Купание овец-эдельбай – необходимый ритуал, чтобы избежать серьезного бича поголовья – чесотки. Для этого нужно оборудовать ямы с крутым спуском и пологим подъемом. В воду обязательно добавляйте дезинфицирующие растворы (например, Креолин-Х 2,5%). Процедура сезонная, я повторяю ее трижды: перед формированием отары, в середине лета, а также спустя 2-3 недели после весенней стрижки.

Эдуард, 41 год, г. Дербент

Хочу отметить, что эдильбаевские матки легко вынашивают потомство и переносят окот. По сравнению с «многоплодными» породами, например, Романовской, осложнения в родах крайне редки. Единственной обязанностью человека при появлении на свет ягненка – очистка от слизи его рта и носа. Иногда требуется помочь проколоть околоплодный пузырь. Но весь процесс не превышает 40 минут. Важно обеспечить овцематку большим количеством свежей воды в этот период.

Роман, 39 лет, г. Ставрополь

Не забывайте следить за здоровьем копыт. Четыре раза в год они требуют подрезки и чистки – иначе животному грозит хромота или «копытная гниль». Заболевание это очень тяжелое, приносит массу дискомфорта и медленно поддается лечению. Копыто осторожно обрезают по краям вокруг каждой половины, пока не станет видна розовая нижняя ткань. Серединная часть мягкая и очень чувствительная, ее нельзя повреждать.

Видео

Мнения специалистов о продуктивных качествах эдильбаевских овец, преимуществах их разведения в личных и фермерских хозяйствах предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Поделиться:
Читайте также
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Утки
Утки Породы уток
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Роза
Роза Посадка роз
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Виноград
Виноград Дикий виноград
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Куры
Куры Витамины для цыплят
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Вопросы читателей

Вопрос: Осенью долго держались плюсовые температуры, и на плодовых кустарниках (смородине, крыжовнике) набухли почки. Что станет с ними, когда ударят морозы? Будут ли кусты плодоносить следующим летом?

Ответ: Набухание почек на смородине и крыжовнике происходит практически каждую осень. Обычно на плодоношени... | Читать далее

Вопрос: В этом году были сильные майские заморозки. Садовая земляника начала цвести до похолодания, я ее не накрывала. У большинства цветов почернели серединки. Они замерзли или это «работа» какого-то вредителя? Ягод теперь можно не ждать?

Ответ: Потемнение серединок цветков – следствие попадания под заморозок. Завязи из них уже не получатся. Но... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Виноград
Виноград Посадка винограда
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение