Картофель «Маяк»: описание сорта, фото и отзывы

Среднеранний картофель «Маяк» выведен группой уральских селекционеров (В. П. Кокшаров, Е. М. Клюкина, Е. П. Шанина) в ходе работ по созданию нематодоустойчивых сортов. К их числу также относятся среднеспелые «Ирбитский» и «Отрада», включенные в Госреестр РФ в 2012-2013 годах. Данные сорта отличаются повышенной выносливостью и хорошо приспособлены для выращивания в зонах рискованного земледелия.

Краснокожурные уральские новинки ценятся за высокую урожайность, устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям культуры

Краткое описание сорта картофеля «Маяк», данные о его продуктивности приведем в таблице:

Права на производство оригинальных семян и распространение сорта принадлежат компании «СеДеК», а также предприятиям, имеющим соответствующую лицензию

Особенности растения

Утолщенные крепкие побеги образуют полупрямостоячие кусты промежуточного типа. Листья расположены преимущественно в верхней части довольно высоких стеблей. Окраска листьев от зеленой до темно-зеленой, размер средний, край умеренно волнистый. Светло-сиреневые венчики собраны в компактные соцветия.

Период цветения длится около двух недель

Товарные и вкусовые качества клубней

«Маяк» быстро приобрел популярность и у огородников-любителей, и у крупных производителей картофеля. Владельцы дачных и приусадебных участков отмечают в первую очередь сочетание отличного вкуса и неприхотливости в уходе. Овальные клубни выделяются насыщенной окраской – от розово-красной до темно-пурпурной. Кожура гладкая, глазков много, но они очень мелкие.

Мякоть светло-желтая, плотная, средней крахмалистости (14,6-17,3%), не темнеет на разрезе и при термической обработке. Клубни развариваются слабо, пригодны для приготовления любых блюд: супов, отварной, тушеной, жареной картошки. Исключением, пожалуй, является только пюре, так как мякоть недостаточно рассыпчатая.

К достоинствам сорта относится также высокая товарность (до 92%) и лежкость (96%).

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При надлежащих условиях собранный урожай отлично хранится всю зиму

Урожайность и устойчивость к болезням

Сорт славится своей плодовитостью: с каждого куста можно получить по 12-18 картофелин, набирающих массу от 100 до 150 г, встречаются и более крупные экземпляры – до 250 г. Это обеспечивает высокую урожайность: в ходе испытаний с гектара собирали в среднем от 11,7 до 39,3 т (на уровне и выше стандарта «Невский»). Максимальный результат 40,1 т/га был зафиксирован в Пермском крае.

Клубни в гнезде наливаются довольно равномерно, их количество и размеры зависят от сроков и способа посадки, погодно-климатических факторов и интенсивности агротехники

Отечественным специалистам удалось создать сорта, обладающие иммунитетом к ряду основных заболеваний и вредителей культуры. Так, «Маяк» устойчив к раку (патотип I), золотистой нематоде, полосчатой и морщинистой мозаике, умеренно восприимчив к черной и обыкновенной парше, вирусам Y (PVY), X (PVX) и L (PLRV), фитофторозу по ботве и клубням.

Рекомендации по выращиванию

Растения «Маяка» обладают способностью к заложению большого числа клубней, однако для ее реализации их требуется обеспечить полноценным питанием.

Для посадки пригодна почва любого типа, но она должна быть достаточно рыхлой и воздухопроницаемой. Это следует учитывать при осенней подготовке участка. На тяжелых глинистых грунтах необходимо внести песок (15-30 кг на кв. м). Хорошие результаты дает использование торфа, который не только улучшает структуру, но также обогащает состав питательными веществами. Однако, следует учитывать, что торф, особенного верховой, способен еще больше закислить и без того кислую глинистую почву. Чтобы выровнять pH, применяют гашеную известь (пушонку), доломитовую муку, древесную золу. Доломитовая мука, к тому же, способствует повышению рыхлости, а зола служит источником калия, кальция, фосфора, магния и способствует размножению полезных почвенных бактерий.

«Маяк» нетребователен к типу почвы, но предпочитает рыхлую, плодородную

Лучшим источником питательных веществ при осеннем внесении считается органика – навоз, компост, сидераты, торф. На легких почвах допустимо использовать минеральные удобрения. И те, и другие вносят под перекопку, некоторые садоводы после этого мульчируют участок соломой, перепревшими опилками, листовым опадом. Этот прием защищает почву от высыхания и образования корки, а разлагающаяся мульча повышает плодородие.

После схода снега землю при необходимости перекапывают повторно и дополнительно рыхлят. Одновременно готовят семенной материал. За 3-4 недели до высадки его заносят в светлое помещение с комнатной температурой. После пробуждения почек ее снижают до 12...15 ℃.

Проращивание обеспечивает дружные всходы, укрепляет иммунитет будущих растений, а также способствует повышению урожайности на 30-40%

Рекомендуемая схема посадки для данного сорта – с расстоянием 25-30 см в ряду и 70-80 см в междурядьях. Огородники практикуют как грядовую, так и гребневую посадку, а также альтернативные способы, например, в мешки или под солому.

Особенностью «Маяка» является его способность переносить кратковременное понижение температуры до −1 ℃. Если холодный период затягивается, посадки стоит укрыть нетканым материалом или пленкой.

Слой мульчи, разложенной с осени, также способен защитить картофельные всходы от возвратных заморозков

Несмотря на то, что в целом «Маяк» неприхотлив, он плохо реагирует на засуху. Почву на участке желательно поддерживать во влажном состоянии, но при этом избегать переувлажнения. При отсутствии атмосферных осадков поливать следует еженедельно. В засушливый период, после того, как верхний слой почвы подсохнет, необходимо провести рыхление на глубину 1-2 см, чтобы предупредить испарение влаги и образование твердой корки.

Стандартный уход за посадками предполагает двух- или трехкратное окучивание, внесение подкормок в течение вегетации (после первого окучивания, в фазу бутонизации и после окончания цветения). Поскольку сорт не обладает устойчивостью к колорадскому жуку, необходимо регулярно осматривать кусты, чтобы вовремя провести обработку инсектицидами или избавляться от вредителей вручную.

Уборку картофеля проводят после высыхания надземной части растения. Обычно ботва начинает сохнуть через 80-85 дней после появления всходов. К этому времени кожура достаточно огрубеет, чтобы противостоять механическому повреждению. Стимулировать процесс созревания можно путем скашивания стеблей за 2-3 недели до выкопки.

«Маяк» хорошо переносит транспортировку, а в хранилище способен лежать в течение 7-8 месяцев практически без потери качества

Отзывы садоводов

Марина, 45 лет, Кировская обл.

Первый раз посадили Маяк три года назад, так с тех пор не можем на него нарадоваться. Меньше, чем 15 картофелин с куста не снимаем, некоторые вырастают больше 200 г весом. Таких, конечно, немного, но и в целом клубни не маленькие. И вкусовыми качествами довольны, жарим, варим, тушим. Хранится отлично, весной даже перебирать особо не приходится.

Сергей, 59 лет, Пермский край

Сорт «Маяк» нашей местной селекции, поэтому и растет хорошо. Как я понял, для него главное – удобрения в нужном количестве вносить и не давать почве пересыхать. А в остальном он не требует особого ухода. Но если поить и кормить как следует, то обязательно отблагодарит отменным урожаем!

Вероника, 48 лет, г. Рязань

Родственники с Урала прислали картошку «Маяк», говорят, она у них очень крупные клубни дает и вкусная. Вот в прошлом году первый раз посадили. Крупную мы сразу съели, а ту, что помельче, на семена использовали. Вкус нам сразу понравился. А поскольку семян мало было, оценить в полной мере урожайность оказалось проблематично. Хотя по 12-14 клубней с куста получили, граммов по 100 каждый, наверно.

Видео

Дополнительную информацию о картофеле сорта «Маяк», мнения о его урожайности и вкусовых качествах клубней, советы по выращиванию, в том числе из семян, предлагаем в видеороликах, снятых опытными огородниками:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».