Овес как сидерат

Растения семейства злаковых используют для улучшения качества почв, пожалуй, так же часто, как капустные и бобовые. Мы решили рассказать читателям о том, в каких случаях лучше сеять овес как сидерат, а также о специфике применения этой культуры на дачах и приусадебных участках.

Злаковые сидеральные культуры широко применяются для восстановления и оздоровления земель

Биологические особенности

Культура овса известна более 3000 лет. Согласно теории академика Н. И. Вавилова, на территорию России растение попало из Китая и Монголии, где оно всегда ценилось как высокопитательный корм для сельскохозяйственных животных. Аналогичным образом, а также в качестве источника пищевого зерна, его использовали и в европейских странах (Германии, Британии и др.). Несомненно, уже в глубокой древности земледельцы знали и о благотворном воздействии, которое посевы оказывают на почвы.

По биологическим характеристикам овес – типичный однолетний злак, имеющий полый стебель и мочковатую корневую систему. Растение относительно холодостойкое (семена прорастают при 3-4 градусах тепла), но даже небольшие заморозки способны нанести вред нежным всходам.

На сегодняшний день в числе зернофуражных сортов, включенных в Госреестр РФ, всего 6 зимующих и 143 яровых

Культура плохо переносит засуху и при жаркой погоде требует регулярных, обильных поливов. При выращивании на зерно результат сильно зависит от погоды, поэтому растение не считают совсем уж неприхотливым. К счастью, при возделывании с целью улучшения грунтов подобные проблемы не столь уж существенны, что и определяет широкое распространения овса в качестве сидеральной культуры.

Агротехника

Сидерат можно сажать весной, осенью, а также в середине огородного сезона. Подзимний посев возможен только в регионах с мягким климатом: недаром озимых сортов овса, официально зарегистрированных в нашей стране, очень немного и рекомендованы они исключительно для южных областей. Яровых разновидностей существенно больше, и именно их материал обычно реализуется как подходящий для целей сидерации.

Производители посадочного материала предлагают овсяное зерно в «чистом» виде или в составе готовых смесей, например, с викой, как на фото

Осенью посевные работы проводят сразу после уборки основных огородных культур. Важно правильно оценить климатические особенности региона выращивания: при наличии риска раннеосенних заморозков, способных помешать растениям развиваться, посев лучше оставить на весну. Если на период роста приходится мало дождей, посадки необходимо несколько раз обильно пролить. Стебли скашивают, когда они достигнут высоты не менее 20-25 см (в средней полосе этот момент приходится примерно на начало ноября), и закапывают в верхний слой грунта. В начале весны, после схода снега и оттаивания земли, зелень успевает перегнить, а также послужить материалом, задерживающим влагу в почве.

Весеннюю посадку осуществляют после полного оттаивания и существенного прогревания грунта (в умеренном климате ближе к началу апреля, в теплом – в феврале), но не дожидаясь просыхания верхнего слоя.

Подпишитесь на наш Телеграм-канал - Огородум: сад и огород

Посеять можно рядовым методом в подготовленные бороздки или сплошным, разбрасывая зерно по поверхности почвы и заделывая на небольшую глубину

Обработанные раствором марганцовки семена сеют рядками или «вразброс» в предварительно разрыхленную землю на глубину 2-3 см. Можно смешать зерно с древесной золой или чистым песком. Норма высева составляет 2-2,5 кг на сотку. Всходы появляются через несколько дней. В начале роста они могут потребовать полива, если погода стоит сухая. Кроме того, по достижении высоты 10-15 см верхушки стеблей прищипывают для лучшего кущения и набора листовой массы. Зелень срезают примерно через 1,5 месяца, в момент колошения растений. Перед заделкой в грунт ее полезно пролить раствором биопрепарата, ускоряющего разложение. В этом случае на полную подготовку почвы под посадку основной культуры вместе с выращиванием сидерата уходит не более 2,5 месяцев.

Период колошения продолжается 9-20 дней в зависимости от сортовых особенностей и температурных показателей

Возможно и выращивание овса в середине лета. Семена сеют плотными рядками в приствольных кругах деревьев или кустов, либо в междурядьях огородных растений. После скашивания многие садоводы предпочитают не перекапывать эти зоны грядок, а укладывать стебли овса на землю, пролив их биопрепаратом и укрыв слоем сухой соломы. При таком подходе владелец решает сразу три задачи: внесение полезной подкормки, рыхление почвы корнями сидерата и мульчирование поверхности во избежание потери влаги.

Скошенную траву раскладывают на грядках, закапывают в почву или добавляют в компост

Еще один способ возделывания заключается в непрерывном выращивании в течение нескольких сезонов. Для этого культуру сеют густо весной, выросшую зелень скашивают и запахивают в почву. Через пару недель операцию повторяют. С весны до зимы так можно вырастить 3 «укоса» культуры. Подобный агротехнический прием успешно применяется для восстановления плодородия сильно запущенных участков.

Плюсы и минусы использования

Имеются у такого сидерата как овес и достоинства, и недостатки, но «плюсы», несомненно, преобладают. В их числе:

• способность разрыхлять тяжелые и защищать от эрозии легкие грунты;
• богатый минеральный состав зеленой массы, содержащий сбалансированный набор веществ, приносящих пользу огородным культурам;
• наличие в зелени и корнях фитонцидов, отпугивающих некоторых вредителей и способствующих избавлению от микроорганизмов, наносящих вред культурным растениям;
• возможность создавать плотное задернение и отменная «конкурентоспособность» в отношении сорных растений;
• высокие показатели всхожести семян;
• быстрый рост и набор зеленой массы, позволяющие использовать культуру в «непрерывном» цикле сидерации в течение всего сезона.

В комбинации с сидератами, имеющими поверхностную корневую систему, овес извлекает питательные вещества из более глубоких слоев и труднорастворимых соединений почвы

По отзывам огородников, очевидными преимуществами являются доступность посевного материала (он продается почти в каждом садоводческом магазине и стоит недорого), а также универсальность свойственных овсу качеств, улучшающих характеристики почв. Он считается хорошим «предшественником» практически для любых овощных и декоративных растений, садовой земляники, а также малины и других ягодных кустарников. Исключение составляют только злаковые, которые на приусадебных участках возделывают редко. Не рекомендуют высаживать после него и картофель, так как обе культуры сильно поражаются проволочником.

Среди недостатков отмечают сравнительно невысокую жаро- и холодостойкость, требовательность к поливам. Кроме того, злак наращивает существенно меньшую зеленую массу, чем другие сидераты (например, бобовые или капустные) и по сравнению с ними слабее насыщен соединениями азота – в составе зелени преобладают фосфор и калий. Посадка растения не может считаться оптимальным выбором, если перед владельцем стоит задача обогащения почвы этим элементом питания.

Овсяные посевы активно применяют для сидерации почв, обедненных слишком интенсивным использованием или пришедших в упадок из-за многолетних чрезмерных обработок минеральными удобрениями.

За 2-3 года выращивания культура полностью восстанавливает природное плодородие истощенных земель

Грунт освобождается от избытка нитратов, становится рыхлым, хорошо аэрированным и влагоемким. Эти качества делают овес, наряду с рожью, одним из самых востребованных сидератов, высоко ценимых владельцами дачных и сельских земельных участков.

Видео

Мнения опытных земледельцев об эффективности посевов овса в качестве сидерата предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.