МЕНЮОгородум.RU

Куры Форверк

Куры Форверк ценятся в кругу птицеводов за универсальность, отменное качество продукции и декоративный внешний вид. Контрастное золотисто-черное оперение смотрится очень эффектно, представители породы становятся ярким украшением подворья. Спокойный покладистый нрав и неприхотливость кур немецкой селекции позволяет им соседствовать с другой домашней птицей и не доставлять особых хлопот даже начинающему заводчику. Порода отличается продолжительным ростом молодняка и высоким мясным выходом (до 80%). Петушки готовы к убою к 8 месяцам. Несушки достаточно поздно приступают к яйцекладке, однако демонстрируют стабильную яичную продуктивность (до 170 яиц в год) на протяжении двух лет.

У чистокровных форверков недопустимы черные отметины в области темно-золотого оперенияУ чистокровных форверков недопустимы черные отметины в области темно-золотого оперения

Сегодня порода относится к числу редких, особенно за пределами европейских стран. В России купить чистокровный молодняк и качественное инкубационное яйцо довольно сложно.

Основные характеристики

Показатели продуктивности и описание породы кур Форверк рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Класс Птица
Семейство Фазановые
Вид Куры домашние (Gallus gallus L.)
Категория Порода
Название Форверк (Vorwerk, Vorwerkhuhn)
Направление использования Мясояичное
Линии Обычная, карликовые (американская и европейская)
Окрас оперения Черно-золотистый, палевый
Особенности Длительный период роста (до года), по весу курочки не уступают петухам, вкус мяса не меняется с возрастом птицы
Туловище Крупное, низко посаженное, широкое, с округлыми боками
Живая масса взрослых особей (петух/курица) 2,5-3/2-3 кг
Меточное кольцо (самка/самец) Ø 18/20 мм
Мясная продуктивность Высокая
Убойный выход До 80%
Вес цыплят при рождении 30-40 г
Прирост живой массы 20-30 г в сутки
Половая зрелость, начало яйцекладки В возрасте 7-8 месяцев
Инстинкт насиживания Слабо выражен
Яйценоскость 150-170 шт. в год
Масса яйца 50-55 г
Окраска скорлупы Светло-желтая, кремовая
Оплодотворяемость яиц 98%
Выводимость в инкубационных условиях До 100%
Жизнеспособность цыплят 96%
Сохранность взрослого поголовья 95%
Продолжительность продуктивного периода 2 года
Содержание Напольное, клеточное
Характер Дружелюбный, спокойный
Среднесуточное потребление корма 120-130 г/голову
Страна происхождения Германия
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Особенности экстерьера

Птицы форверк отличаются крепким пропорциональным телосложением, внушительным размером тушки и оригинальным контрастным окрасом пера.

Спина широкая, грудь округлая глубокая. Голова средних размеров, клюв темно-серый, немного изогнут книзу. Глаза оранжево-красные. Гребень допустим исключительно красного цвета, прямостоячий, листовидной формы с 6 зубцами. Сережки овальные, красные. Кожа имеет грифельно-серый оттенок. Конечности неоперенные, четырехпалые, серо-голубого оттенка. Крылья развиты, плотно прижаты к телу.

На фото – представители породы Лакенфельдер (Lakenvelder)На фото – представители породы Лакенфельдер (Lakenvelder)

Ключевое отличие форверков от лакенфельдеров, которые послужили одной из родительских линий – базовый цвет окраса корпуса.

Кур Форверк отличает темно-золотистый цвет пера, похожий на старое золото, в отличие от белого оперения лакенфельдеров. Иногда форверков ошибочно называют «золотыми лакенфельдерами» (Golden Lakenvelder), однако это две самостоятельные породы немецкого происхождения.

Цыплята-форверки практически полностью черные с небольшими вкраплениями светло-желтого пуха на голове. К месячному возрасту они набирают вес около 800 гЦыплята-форверки практически полностью черные с небольшими вкраплениями светло-желтого пуха на голове. К месячному возрасту они набирают вес около 800 г

Выбраковке подлежат особи, имеющие следующие недопустимые стандартом признаки:

  • черные или иного цвета отметины в золотистом оперении;
  • туловище треугольной формы;
  • черный цвет глаз;
  • отличный от белого цвет мочек;
  • розовые сережки;
  • утолщенный гребень;
  • хрупкое телосложение;
  • редкое оперение;
  • светлые лапы.

Происхождение породы

Эффектные куры форверк – заслуга селекционеров из Германии. Они были выведены в конце XIX – начале XX века специалистом Оскаром Форверком на основе генетического материала европейских птиц: немецких лакенфельдеров и андалузских кур из Испании, а также английских суссексов и орпингтонов.

Работы велись с целью создания практичной, легкой в уходе сельскохозяйственной птицы универсального направления.

В 1912 году форверков представили на выставке, где порода была официально признана европейским обществом птицеводов и закреплена стандартом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Для северных регионов полученная птица не подходила, ей нужен умеренный климат с отсутствием низких температурДля северных регионов полученная птица не подходила, ей нужен умеренный климат с отсутствием низких температур

Во время Второй мировой войны куры форверк оказались на грани полного уничтожения.

Порода так и осталась не принятой Американской ассоциацией птицеводства, но в 1966 там была выведена карликовая линия кур, схожих с форверками. Для этой цели селекционеры скрестили голубых и рыжих виандотов с лакенфельдерами, колумбийскими чернохвостыми и роузкомбами. Европа, в свою очередь, не признала американских бентамок и занялась выведением собственной карликовой линии.

Миниатюрные птицы отличаются весом: европейские набирают до 910 г, в то время как курочки из США – не более 765 гМиниатюрные птицы отличаются весом: европейские набирают до 910 г, в то время как курочки из США – не более 765 г

Содержание и уход

Несушки не склонны к насиживанию яиц, поэтому для выведения потомства нужен инкубатор или более «ответственная» клуша. Вылупившимся птенцам требуются «тепличные» условия. Оперяемость происходит достаточно медленно, в связи с чем цыплята негативно реагируют на перепады температуры и влажности, склонны к простудным заболеваниям. В этот период опытные заводчики советуют включать в рацион до 40% свежей зелени и препараты с содержанием серы.

Первую неделю освещение должно быть круглосуточным, затем его начинают понемногу отключать, так, чтобы через месяц продолжительность светового дня составляла 16-17 часов.

На фото – двухнедельные цыплятаНа фото – двухнедельные цыплята

Порода пригодна как для напольного, так и для клеточного содержания. Требования к птичнику не отличаются от общепринятых: нужно поддерживать чистоту, сохранять оптимальный уровень тепла и влажности. Разведение форверков в северных регионах проблематично, так как куры не переносят морозов. В холодном климате им необходим утепленный курятник и безвыгульный режим в осенне-зимний период.

Рацион универсалов должен быть богат белком с обязательным включением витаминно-минеральных добавок. При размещении в клетках особенно важно предлагать пернатым свежую зелень (молодую крапиву, листья одуванчика), овощи, корнеплоды, плодово-ягодные отходы.

Сбалансированный комбикорм для мясояичных пород – наиболее удобный для заводчика способ кормления домашней птицыСбалансированный комбикорм для мясояичных пород – наиболее удобный для заводчика способ кормления домашней птицы

Самостоятельное приготовление сухих и влажных мешанок требует больше времени и грамотного подхода. Примерный суточный рацион из расчета на 1 голову представлен в таблице:

Продукт Количество (г)
Цельное зерно (пшеница, кукуруза, ячмень) 60
Овощи, корнеплоды 20
Отруби пшеничные 20
Шрот, жмых 5
Костная мука 5
Травяная мука 5
Дрожжи 3-5
Мел, ракушка 5
Соль поваренная 1
Материнский инстинкт и склонность к насиживанию проявляют лишь отдельные несушкиМатеринский инстинкт и склонность к насиживанию проявляют лишь отдельные несушки

Отзывы птицеводов

Евгений, 45 лет, г. Ахтубинск

Очень сложно найти в России качественное инкубационное яйцо этой породы. А с учетом сложностей поставок из Европы – задача практически невыполнимая. У нас если и предлагают, то уже помесное потомство или «нестандарт». Дело в том, что породные признаки у форверков неустойчивы: если использовать в разведении особей, подлежащих выбраковке, то уже во втором-третьем поколении получаются обычные клуши с сомнительными продуктивными характеристиками и непредсказуемым характером.

Раиса, 38 лет, г. Красноярск

Несколько лет назад мне удалось завезти из Германии яйцо карликовой линии форверков. Материал хорошо перенес транспортировку, и процент выведения составил около 95%. Петушки набрали около 900 г веса, курицы не превысили 500 г. Держала их в основном для украшения двора. Несушки радовали мини-яичками регулярно. Хочу отметить спокойствие и невозмутимость: стрессовые ситуации не сказываются на яйцекладке и самочувствии этих маленьких птичек.

Константин, 55 лет, г. Калининград

Настоящих форверков я видел у своих друзей, которые проживают под Гамбургом. В Европе чистопородная птица не считается редкостью. Форверков держат в качестве домашних питомцев, потому что они ручные, привыкают к хозяину, скучают, если их надолго оставить одних. При должном уходе и сбалансированном питании они живут до 10 лет. Владельцы порой так сильно привязываются к курам, что рука не поднимается отправлять их на убой.

Видео

Личными впечатлениями о породе кур Форверк, советами по их содержанию и разведению делятся опытные заводчики в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (12 голосов)
Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).

Поделиться:
Читайте также
Виноград
Виноград Дикий виноград
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Куры
Куры Витамины для цыплят
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Вопросы читателей

Вопрос: На стволах моих плодовых деревьев поселились лишайники. Насколько они мешают растениям, питаются их соками? Нужно ли избавиться от непрошенных «жильцов»?

Ответ: «Сожительство» с лишайниками абсолютно безвредно для садовых деревьев. «Гости» ни в коей мере не угн... | Читать далее

Вопрос: Слышал, что семена перед посевом барботируют. Как и зачем это делают?

Ответ: Барботирование – одна из предпосевных процедур, позволяющая увеличить процент прорастания семян, уск... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике